4 Vyrobené do 1. týždňa bez cukru - alebo nie
# 4 Bez cukru: Hotové 1. týždeň - alebo nie?
Život bez cukru: Prvý týždeň sa skončil, povedzte, aký bol?
Nuž! Naozaj dobre! Cítim sa byť fit a nejako trochu „tvarovaný“ na miestach, ako sú stehná a brucho. Pohľad na váhu podčiarkuje môj pocit číslami - dve kilá sú preč. A to ma veľmi prekvapuje kvôli krátkosti! Teraz nerobím túto výzvu, aby som schudol. Ak zhodím kilá, samozrejme, nevadí mi to.
Prvé tri dni boli najťažšie. Na tretí deň som zrazu musel bojovať so závratmi a problémami s krvným obehom. Prišli z ničoho nič! A práve som sa cítil úplne hypoglykovaný. Vrecko gumených medveďov by mi veľmi pomohlo a túžba bola skvelá. Ale bol som silný a namiesto toho som jedol syr a pil veľa vody.
Všeobecne mi spočiatku spočiatku chýbalo občerstvenie. Preto som často robil okrem pražených kokosových lupienkov so škoricou aj solené mandle. A rád sedím za počítačom a občerstvím sa. Poviem to takto: Mandle ma zachránili!
Čo si jedol?
Uvedomujem si, že mám obľúbené, ktoré si neustále vyrábam. Avokádo je vpred. Na raňajky jem granolu s jogurtom alebo poriadnu porciu praženice s trochou syra a veľa čerstvých bylín. Na obed si najradšej urobím sendvič s avokádom, krémovým syrom a žeruchou - a niekedy pár semienok granátového jablka. Veľmi ho milujem, naozaj som ho mohol jesť každý deň. Večer som to vždy dobre trafil, aby som neskoro nehladoval. Pripravila som zelené kari podľa Daniho receptu, ultra lahodný kastról, cuketový tvarohový koláč alebo halloumi s jablkom. Na jablko som sa veľmi tešil. Pretože sa zaobídeme bez mnohých druhov ovocia.
Čo bolo vyčerpávajúce?
Zatiaľ nebolo nič namáhavé. Takže vlastne nie. Skôr ťažké. Minulý týždeň som navštívil rodinu utečencov a dali sme si spolu čaj a na tanieri nakrájali veľa ovocia, aby boli milými hostiteľmi. Pri čaji som požiadal, aby nemal prichádzať žiadny cukor, ale ovocie som nechcel úplne odmietnuť. Cítil som sa pekne, žiadny extrém! Vysvetľoval som tejto rodine, že som momentálne na diéte bez cukru. Okrem toho som nechcel sklamať ich pohostinnosť. Takže som tiež jedla len z taniera. Basta! 🙂
Čo sa s tebou deje?
Moja žuvačka. Áno, veľmi mi chýbajú! Kúpila som si ich bez cukru v obchode so zdravou výživou, pre prípad núdze. S necelými štyrmi eurami teraz nie sú ničím na každý deň ... bohužiaľ .
Vaše zvýraznenie tento týždeň?
Kulinárskym vrcholom bola rajnica, ktorú som teraz zverejnil vo svojich receptoch. Ale aj losos, ktorý si sám nakladáte, bol tiež vynikajúci!
Tiež vynikajúce: Kuracie mäso z woku marinované s tamari, s čerstvým zázvorom, cesnakom, vlašskými orechmi a brokolicou. SUUPER!
A čo budúci týždeň? Aké máš plány?
Pokračuj. Pokračuj. Pokračuj. Vyskúšajte viac receptov, aby som nejedla iba jednostranne. A predovšetkým: Pošlite ďalšie recepty! Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.