5 detoxikačných štiav na jar
5 nápojov na báze ovocia a zeleniny na vylúčenie toxínov
Prichádza jar a my, matky, niekedy takmer obsedantne premýšľame, čo robiť, aby sme lepšie vyzerali, cítili sa lepšie, aby sme mali viac energie. Ana Ghica, blogerka z Crazy Good Raw, má riešenie na naše problémy a odporúča detoxikačný režim, aby sme začali na jar.

Pri pohľade na Ana s tým, koľko energie žongluje s nabitým programom svojej dcéry, virtuálnym bioobchodom, ktorý prevádzkuje - Super Foods - a rodinným životom všeobecne, by ste si mohli myslieť, že objavila čarovný kľúč a nie je listy vyčerpané z každodenného života. „Ako matky 21. storočia sa musíme vedieť venovať svojej rodine a kariére, ale aj svojej osobe súčasne. Moje vlastné skúsenosti mi ukazujú, že hoci to môže začať ako malé utrpenie, detoxikácia je užitočný nástroj. náš arzenál, “hovorí Ana, vášnivá pre surový vegánsky režim.
Tu je päť receptov na zeleninové a ovocné šťavy, ktoré navrhla a pripravila Ana, ktoré sú nielen vynikajúce, ale tiež pomáhajú vyčistiť pečeň a urýchliť elimináciu toxínov nahromadených v priebehu rokov.
1. Limonáda so zázvorom a plodmi goji
Ako to? Stlačte dva citróny a výslednú šťavu vložte do mixéra. Pridajte hrsť bobúľ goji a 1 cm a pol nastrúhaného koreňa zázvoru.
Pri veľmi malom množstve čistej vody zapnite mixér na maximálny výkon, kým sa plody goji dobre nezmiešajú s tekutinou. Naplňte vodou na 1 liter a na konci oslaďte 2 lyžicami medu alebo agávového nektáru.
Tipy od Ana: Ďumbier je známy ako jedlo na ohrev už viac ako 2 000 rokov. Posledné lekárske štúdie preukázali, že zmierňuje zápaly v tele, pomáha zmierňovať akýkoľvek druh bolesti a reguluje hladinu cukru v krvi. Pretože je mimoriadne bohatý na antioxidanty, pomáha neutralizovať voľné radikály a zlepšovať trávenie. Vďaka svojmu zahrievaciemu účinku nás zázvor núti intenzívnejšie sa potiť - bezpečný spôsob eliminácie toxínov.
Citrónová šťava je tiež veľmi bohatá na vitamín C, ktorý pomáha pečeni - hlavnému orgánu zodpovednému za spracovanie toxínov v potravinách. A goji bobule majú neuveriteľnú hladinu antioxidantov a polysacharidov - dvoch uznávaných látok proti starnutiu.
2. Koktejl s prírodnými multivitamínmi
Kto nepotrebuje poriadnu dávku multivitamínov? Obzvlášť, keď prichádza v podobe mimoriadne lahodného moku? Vyskúšajte tento recept a tento kokteil plný minerálov a vitamínov si určite zamilujete.
Ako to? S kôrou vytlačte 2 veľké mrkvy, 2 šťavnaté jablká, štvrtinu citrónu (predtým umyte vodou a sódou bikarbónou) a 2 cm koreňa zázvoru.
Tip Ana: Výslednú šťavu zalejte niekoľkými kockami ľadu, ak máte radšej chladné likéry. Dajte tento letný recept po ruke.