5 mýtov o pití Musíme piť dva litre vody denne

Testovaných bolo päť mýtov o pití

Naozaj musíme vypiť dva litre vody denne?

8. 8. 2017, 14:08 | Ann-Kathrin Landmarke, dpa-tmn

Nemali by ste vypiť menej ako liter denne (Zdroj: Thinkstock od Getty-Images)

Starosť s nedostatočným pitím je pre mnohých stálym spoločníkom. 1,5 litrové fľaše, aplikácie na pitie a lepiace poznámky na počítači by mali pomôcť zaistiť dostatočnú hydratáciu. Potrebuje však naše telo skutočne dva litre denne? Testovaných bolo päť mýtov o pití.

Pitie je zdravé, na tom sa zhodnú všetci. Telo pozostáva z 50 percent z vody, preto je dôležité piť dostatok tekutín. Niektorí majú ale ústa na fľaši s vodou pol dňa - bez ohľadu na to, či sú alebo nie sú smädní. Dáva to zmysel?

Prvý mýtus: dva litre vody denne sú nevyhnutnosťou

Austrálsky autor štúdie Michael Farrell a jeho tím z Monash University v Melbourne sa nedávno pozreli práve na túto otázku. Výsledok štúdie, ktorá bola publikovaná v časopise „Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)“: Mali by ste počúvať svoj pocit smädu a piť len vtedy, keď ste smädní. Telo včas signalizuje, keď potrebuje doplnenie tekutín. Podľa vedcov nie je vhodné žiť podľa prísneho kvantitatívneho plánu alebo sa dokonca nútiť piť. Ak nedostanete dva litre denne, nie je to dôvod na obavy, tvrdia vedci.

Súhlasí s tým aj Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE), ktorá radí počúvať pocit smädu. Podľa odborníkov na výživu by ste však nemali vypiť menej ako liter denne. Pretože voda plní v tele dôležité funkcie, napríklad transport živín a degradačných produktov a reguláciu telesnej teploty. Naše telá navyše strácajú vodu potením, dýchaním a obličkami. Tip DGE: ku každému jedlu vypite veľký pohár vody.

Mýtus druhý: Pitie s jedlom zriedi tráviace šťavy

Ďalším mýtom je, že pridávanie tekutín do jedla zriedi tráviace šťavy. Na jednej strane je žalúdočná šťava mimoriadne kyslá a účinok sa nedá tak ľahko ovplyvniť. Na druhej strane žalúdok v prípade potreby upraví množstvo kyseliny. Pohár vody s jedlom preto nemá žiadny negatívny vplyv na trávenie. Naopak: teplá voda môže dokonca stimulovať pohyby čriev. Opitý po vstaní pomáha mnohým ľuďom ráno ísť na toaletu.

Mýtus tretí: Káva sa nezapočítava do rovnováhy tekutín

Je tiež mýtus, že káva by sa nemala počítať ako súčasť denného príjmu tekutín, a tak to nie je pravda. Podľa DGE možno kávu, ako aj čierny a zelený čaj upravovať v rovnováhe tekutín ako každý iný nápoj, pretože obsahuje aj vodu. Podľa odborníkov nič nehovorí proti trom až štyrom pohárom. Nápoje sú však predovšetkým luxusnými potravinami a nie uhasovačom smädu.

Mimochodom: ak je množstvo tekutiny nesprávne, telo vysiela jasné signály. Napäté bolesti hlavy, znížená koncentrácia, únava, zápcha a tmavožltý moč napríklad naznačujú príliš málo vody v tele.

Mýtus štvrtý: Kto pije vodu, chudne

Jedná sa o mínus kalórie, ktoré topia tuk, tvrdia presvedčení ľudia, ktorí chcú schudnúť a statočne siahnu po pohári so studenou vodou. Ale nie je to celkom tak. Za zmienku nestojí množstvo energie, ktoré telo potrebuje na zohriatie vody na telesnú teplotu. Pozitívny účinok spočíva inde. Samotná voda nám nedáva chudnúť, skôr pomáha šetriť kalórie. Ak budete pred jedlom vypiť pohár vody, budete plní rýchlejšie. Hlad a smäd sú tiež často zmätené. Ak najskôr vypijete pohár vody, keď máte hlad, je veľká šanca, že chute utíchnu a čokoládová tyčinka zostane v zásuvke.

Mýtus päť: voda z vodovodu nemá žiadne minerály

Voda z vodovodu neobsahuje žiadne minerály - tento mýtus tiež pretrváva. Štúdia Stiftung Warentest ukazuje, že to tak nie je. Testéri zistili, že väčšina minerálnych vôd v supermarketoch neobsahuje viac minerálov ako voda z vodovodu. Iba každá piata voda vykazovala vysoký alebo veľmi vysoký obsah horčíka, sodíka a iných minerálov.

Pojem tvrdosť vody vo vzťahu k vode z vodovodu v podstate popisuje obsah vápnika a horčíka. Tvrdá voda preto v žiadnom prípade nie je zdraviu škodlivá, ako to zdôrazňuje Federálna agentúra pre životné prostredie (UBA) vo svojej príručke „Všetko o pitnej vode“. Ak by ste však chceli pokryť svoje minerálne požiadavky iba pitnou vodou, museli by ste podľa odborníkov na životné prostredie vypiť vedro vody. Rovnaký účinok má aj 100 gramov ementálu. Ľudia predovšetkým potrebujú vodu z pitnej vody.

Nechajte vodu z vodovodu krátko odtiecť

Aby sa dosiahlo čo najlepšej kvality potrubia, UBA odporúča, aby sa pitná voda, ktorá bola v potrubí štyri alebo viac hodín, krátko vypustila, kým nebude pretekať trochu chladnejšie po prstoch. Až potom má opäť svoju optimálnu kvalitu. Vypustenú vodu je možné použiť na iné účely, napríklad na čistenie alebo polievanie kvetov.

• Lepšie piť čerstvé:Nechajte pohár vody stáť cez noc: Je to zdravé?
• Pijem dosť?:Zistiť nedostatok tekutín v moči
• Výkrm minerálnej vody?:Oxid uhličitý by mohol spôsobiť prírastok hmotnosti
• Pripravte detskú výživu:Na detskú výživu používajte vodu z vodovodu
• Drahé športové nápoje? Nemusíte byť!:Ako si najlepšie po cvičení uhasiť smäd

Pacienti so srdcom

Pacienti so srdcovým zlyhaním by mali piť dostatok vody, keď je horúca. Zároveň by to nemalo byť príliš tekuté, varuje nadácia German Heart Foundation. To môže tiež oslabiť srdcový výdaj. Ako pacienti zistia, či pijú dosť, ale nie príliš veľa? Nadácia Srdce vám radí stáť na váhe ráno a večer. Ak má niekto večer o vyše 500 gramov viac ako ráno, vypil príliš veľa. Tí, ktorí schudli, možno budú musieť po konzultácii s ošetrujúcim lekárom užívať menej dehydratačných prostriedkov.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.

---