5 receptov pre 2-ročné deti, ako sa zbaviť stresu z jedla
Vo veku dvoch rokov môže dieťa jesť všetko, čo zje dospelý, stále však objavuje nové chute a textúry. Ak neviete, aké recepty pre 2-ročné deti pripraviť, pripravili sme pre vás 5 možností, ktoré rýchlo pripravíte a naservírujete celej rodine.
Recepty pre 2-ročné deti. Losos a špagety
prísady
100 g žltých cherry paradajok
4 lyžičky olivového oleja
Spôsob prípravy
Rúru predhrejte na 180 ° C. Varte špagety podľa pokynov na obale a sceďte ich. Nastrihajte 4 obdĺžnikové kúsky papiera na pečenie dostatočne veľké, aby pokryli časť prípravku, a položte ich na pracovnú dosku. Cuketa sa umyje a nastrúha. Na každý kúsok plechu, do jeho stredu, položte zväzok špagiet a na jeho vrchol cuketu. Hromady sú doplnené žltými cherry paradajkami a paradajkami rozrezanými na polovicu.
Lososa položte na paradajky a trochu na neho stlačte, aby bol stabilný. Na panvici rozohrejeme olej, potom pridáme nadrobno nakrájaný cesnak. Nechajte minútku a potom nalejte kúsok oleja na každý kúsok lososa. Okraje papiera na pečenie stiahnite a zaviažte povrázkom, aby ste ponechali určitý priestor na výstup pary. Každú porciu dajte na papier na pečenie a pečte 15 minút.
Keď sú pripravené, odstavte ich z papiera na pečenie a podávajte teplé.
Recepty pre 2-ročné deti. Kuracie mäso s jogurtom a citrónom
prísady
2 kusy kuracích pŕs bez kože
1 lyžička sušeného oregana
1 lyžička olivového oleja
4 lyžice gréckeho jogurtu
¼ nadrobno nakrájanú papriku
1 nadrobno nakrájaný šalát
Spôsob prípravy
Vložte kurča do misy. Citrónová kôra sa dobre umyje a dá sa cez strúhadlo. Stlačte citrónovú šťavu. Kura olúpte a na polovicu znížte o citrónovú šťavu spolu s oreganom, cesnakom, škoricou a olejom. Dobre premiešajte a nechajte hodinu pôsobiť.
Rozpálime grilovaciu panvicu. Kuracie prsia sú nakrájané na tenké kúsky. Uložíme na gril a necháme 2 minúty z každej strany.
Lepidlá minút zahrievajte, potom položte na tanier. Každý vymastite pol polievkovou lyžicou jogurtu, potom vložte pásy mäsa, nakrájanú papriku a šalát. Na konci môžete pridať viac jogurtu. Zložte tyčinky a jedzte.
Recepty pre 2-ročné deti. Pizza s domácou omáčkou
prísady
1 čajová lyžička instantného droždia
1 lyžička olivového oleja
Na paradajkovú omáčku
1 lyžička olivového oleja
2 pretlačené strúčiky cesnaku
200 g domácej paradajkovej pasty
Na polevu
Kopa čerstvej bazalky
Spôsob prípravy
Múku zmiešame s droždím a štipkou soli. V strede urobte jamku a zalejte 200 ml vlažnej vody. Stierkou premiešajte, kým nezískate mäkké, mierne vlhké cesto. Potom hnetieme ručne po dobu 5 minút. Vložíme do misy, prikryjeme a necháme stáť hodinu alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
Medzitým si pripravíme paradajkovú omáčku. Vložte olej do panvice spolu s cesnakom a nechajte pôsobiť 1 minútu. Potom pridáme domácu paradajkovú pastu a necháme ju prejsť varom, kým trochu nezhustne. Potom nechajte vychladnúť.
Keď cesto kysne, miesime ďalšie 2 minúty a potom ho rozotrieme na povrch, na ktorý bola hojne vysypaná múka. Vytvoria sa dva kruhy. Rúra je zahriata na 240 ° C. Kúsky cesta sú umiestnené na tácke, do ktorej bol predtým vložený papier na pečenie. Na cesto poukladáme paradajkovú omáčku a špachtľou dobre rozotrieme. Potom posypeme mozzarellou a pokvapkáme olivovým olejom. Pizza sa pečie v hornom rade. Nechajte pôsobiť 8-10 minút.
Recepty pre deti vo veku 2 roky. Karfiolový tvarohový koláč
prísady
1 plátok nastrúhaného čierneho chleba
30 g strúhaného syra čedar
Niekoľko vetvičiek zelenej cibule
Spôsob prípravy
Rúru predhrejte na 180 ° C. Na plech dáme papier na pečenie. Karfiol sa dobre umyje, porcuje a dusí v kúpeli (v kovovom site cez hrniec, v ktorom vrie voda). Nechajte pôsobiť 8 minút alebo do mäkka. Potom vyberte a nechajte vychladnúť.
Chlieb vložte do kuchynského robota, kým sa nerozpadne. Pridajte karfiol, vajíčko, korenie a rozmixujte dohladka na hrubú konzistenciu.
Vytvorí sa 8 častí. Môžete ich zamraziť alebo dať na plech a piecť 20 minút. Nechajte pôsobiť, kým okraje nebudú zlatisté a chrumkavé. Podávame so zelenou cibuľkou.
Recepty pre 2-ročné deti. Kuracie stehná s paprikou a zelenou omáčkou
prísady
6 kuracích stehien s kožou a kosťami
Na salsovú omáčku
2 zväzky čerstvej petržlenovej vňate
2 zväzky čerstvej bazalky
Spôsob prípravy
Rúra je predhriata na 220 ° C. Polievku privedieme k varu a potom pridáme kuskus. Odstavíme z plameňa, prikryjeme a necháme odpočívať.
Kuracie mäso dochutíme soľou a korením. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme kuracie stehná kožou nadol. Nechajte pôsobiť 10 minút. Otočte sa na druhú stranu a nechajte pôsobiť ďalšie 4 minúty. Vyberte ich na tanier.
Na zvyšnom oleji dusíme papriky, cibuľu a cesnak 3 minúty. Potom kuracie mäso preložte na zeleninu opäť kožou nahor. Vložte panvicu na 10 minút do rúry.
Na omáčku zmiešajte všetky ingrediencie.
Kuskus sa zmieša s vidličkou. Podávame s kuracím mäsom a omáčkou.