5 rokov denník surovej stravy - denník surovej stravy Susannes

Vyhľadávanie

administratíva

Vľavo

Kategórie

Výživa (3 377)
- Pôst (17)
- Stretnutia so surovým jedlom (9)
- Ako som sa dostal k surovej strave (8)
- Divoké rastliny (1 013)
Zdravie (180)
- Chôdza naboso (66)
- Zubné zdravie (15)
Literatúra (122)
- Recenzie kníh (73)
- Básne (13)
- Múdrosti života (12)
- Rozprávka (4)
- Citáty (17)
Športy vonku (593)
- Horské túry (105)
- Výlety na snežniciach (27)
- Lyžiarske túry (51)
- Pešia turistika (432)
  - Bavorsko (251)
  - Rakúsko (25)
  - Porýnie-Falcko/Sársko (86)
  - Švajčiarsko/Lichtenštajnsko (73)
- Zimné túry (45)
Cestovanie (9)
- Autobusové zájazdy (9)
Duchovné (208)
- Správy rastlín (12)
- Správy o zvieratách (49)
Športové (938)
- Výlety na bicykloch (60)
- Horolezectvo (279)
- Posilňovanie (178)
- Posilňovanie bez vybavenia (41)
- Beh (369)
- Plávanie (37)
- Zimné športy (14)
- Jóga (29)
Videá (54)

archív

Októbra 2020 (31)
September 2020 (30)
August 2020 (31)
Júl 2020 (31)
Jún 2020 (30)
Máj 2020 (31)
Apríl 2020 (30)
Marec 2020 (32)
Február 2020 (29)
Január 2020 (31)
December 2019 (32)
November 2019 (30)
Októbra 2019 (31)
September 2019 (31)
Augusta 2019 (31)
Júl 2019 (31)
Jún 2019 (30)
Máj 2019 (31)
Apríla 2019 (30)
Marec 2019 (31)
Február 2019 (28)
Január 2019 (31)
December 2018 (31)
November 2018 (30)
Októbra 2018 (31)
September 2018 (31)
Augusta 2018 (32)
Júl 2018 (31)
Jún 2018 (30)
Máj 2018 (31)
Apríla 2018 (30)
Marec 2018 (31)
Február 2018 (28)
Január 2018 (31)
December 2017 (31)
November 2017 (30)
Október 2017 (31)
September 2017 (30)
Augusta 2017 (31)
Júl 2017 (31)
Jún 2017 (30)
Máj 2017 (31)
Apríla 2017 (31)
Marec 2017 (31)
Február 2017 (28)
Január 2017 (31)
December 2016 (31)
November 2016 (30)
Október 2016 (31)
September 2016 (30)
August 2016 (31)
Júl 2016 (31)
Jún 2016 (30)
Máj 2016 (31)
Apríl 2016 (30)
Marec 2016 (31)
Február 2016 (29)
Január 2016 (31)
December 2015 (31)
November 2015 (30)
Októbra 2015 (31)
September 2015 (30)
August 2015 (31)
Júl 2015 (31)
Jún 2015 (30)
Máj 2015 (31)
Apríla 2015 (30)
Marec 2015 (31)
Február 2015 (28)
Január 2015 (31)
December 2014 (31)
November 2014 (30)
Október 2014 (31)
September 2014 (30)
August 2014 (31)
Júl 2014 (31)
Jún 2014 (30)
Máj 2014 (31)
Apríla 2014 (30)
Marec 2014 (31)
Február 2014 (28)
Január 2014 (31)
December 2013 (31)
November 2013 (30)
Október 2013 (31)
September 2013 (30)
August 2013 (31)
Júl 2013 (31)
Jún 2013 (30)
Máj 2013 (31)
Apríl 2013 (30)
Marec 2013 (31)
Február 2013 (28)
Január 2013 (31)
December 2012 (31)
November 2012 (30)
Október 2012 (31)
September 2012 (30)
August 2012 (31)
Júl 2012 (31)
Jún 2012 (30)
Máj 2012 (31)
Apríl 2012 (30)
Marec 2012 (31)
Február 2012 (29)
Január 2012 (31)
December 2011 (31)
November 2011 (30)
Október 2011 (31)
September 2011 (31)

5 rokov denník surovej stravy

Dnes, 1. septembra, môj osobný denník o surovej strave oslávil piate narodeniny. Za posledných päť rokov som denne informoval nielen o svojej strave, ale aj o udalostiach z môjho života. V tomto období som publikoval 1828 článkov a mnohokrát viac obrázkov. Aby som si tento deň poriadne uctil, poslal som dnes svoju prihlášku do prírodného parku Nagelfluhkette e.V. a napísal som poslednú kapitolu môjho príbehu „Ako som sa dostal k surovej strave“:

Ako som sa dostal k surovej strave - 8. a posledná časť

Krátko potom, ako som sa stal aktívnym na fóre o surovej strave, som sa prihlásil do chatu o surovej strave. Večerné rozhovory s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi mi dodávali odvahu a nádej, že opäť dostanem svoj život pod kontrolu. Výmena s dlhoročným raw foodistom, ktorý mal podobne šialený nápad ako ja, bola pre mňa obzvlášť dobrá. Rovnako ako ja bol presvedčený, že cudzie materiály nemajú v zuboch miesto a že na rozdiel od všeobecného presvedčenia môžu zuby opäť dorásť. S jeho morálnou podporou som sa odvážil vyskúšať prvý kus surového mäsa na jar 2007. Bolo to zajačie stehno, ktoré som si kúpil v lahôdkach v Trevíri. Odviezol som ho do lesnej oblasti nad Trevírskou Waldorfskou školou, hľadal som ako patrón starodávny strom a potom som prvýkrát v živote zahryzol do kúska surového mäsa.

Ako dieťa som si vždy predstavoval Boha ako fúzatého muža, ktorý sa na mňa z neba díval zvrchu. Keby tento obrázok bol skutočne pravdou, Bohu by určite pri slzách stekali slzy po tvári pri pohľade na mňa, ako sedím pod starým stromom, najskôr opatrne a potom čoraz viac chamtivo hrýzť králika do nohy. Nemohol som jesť veľa, ale po tom jedle som stratil všetky zábrany ohľadom konzumácie surového mäsa. V nasledujúcich týždňoch som si v obchodoch s potravinami „Orkos“ objednával nielen vo veľkom množstve rastlinné potraviny, ale aj živočíšne. Iba tu sa hovorilo, že kvalita jedla bude taká dobrá, že bude vhodné pre inštinktívnu surovú stravu. Za tie roky som musel sám zistiť, že to tak nie je.

Moje výdavky na potraviny boli v tom čase veľmi, veľmi vysoké, pretože som chcel čo najširšiu škálu jedál. Veľa tropického ovocia skončilo vtedy na komposte, pretože som jedol naozaj len podľa potreby a nikto z mojich členov rodiny nechcel ani len vyskúšať jedlo, ktoré im nebolo známe. Moja rodina, najmä môj manžel, bola voči tomu, čo robím, veľmi skeptická. Správne, pretože s vegánskou surovou stravou som utrpel dosť stroskotanie. Čo ma preboha prinútilo myslieť si, že inštinktívna strava zo surových jedál by bola lepšia? Vlastne iba moja viera, ale bola silnejšia ako kedykoľvek predtým.

Prvýkrát po zavedení eura to nebolo ľahké, pretože namiesto dobrého pocitu sa objavili masívne príznaky detoxikácie. Potreboval som veľa odpočinku a nebol som ani emočne, psychicky ani fyzicky odolný. Musel som úplne zastaviť svoje športové aktivity. Masívne som schudol na váhe a vážil som iba 48 kilogramov s výškou 178 centimetrov. Tri mesiace po prepnutí mala veľmi silné krvácanie z maternice, ktoré pokračovalo asi tri týždne. Potom bol môj cyklus opäť úplne „normálny“ a už nedošlo k medzimenštruačnému krvácaniu. Priatelia a príbuzní si v tomto období pravdepodobne mysleli svoje. Ale vo vnútri som bol úplne šťastný a spokojný a presvedčený, že mám opäť všetko pod kontrolou. To však bola veľká chyba, pretože najmä emocionálne mi udalosti enormne prerástli cez hlavu.

Myslím, že to bolo späť v lete 2007, keď som požiadala svojho manžela, aby sa znovu rozišiel. Moja predstava bola, že sa budeme naďalej spoločne starať o výchovu a starostlivosť o deti, inak by sme však išli každý svojou cestou. Môj manžel najskôr súhlasil. Až neskôr som zistil, že tento súhlas nebol od srdca. Po účasti na stretnutí o surovej strave v lete 2008 medzi nami vypukla skutočná vojna o ruže, ktorá sa skončila až v roku 2012, keď sa rozpadlo naše druhé manželstvo.

Po stretnutí so surovou stravou môj dlhoročný partner už nebol presvedčený o liečivej sile a zdravotných výhodách surovej stravy. Čo som pochopil, pretože toto stretnutie ma vrátilo na dno skutočností: surová strava bola skvelá vec, ale ani 100% surová strava nebola zárukou 100% zdravia. Bolo veľa ďalších vecí, ktoré mali byť zohľadnené. Napríklad život v zdravom, prirodzenom prostredí a v láskyplných vzťahoch. Podľa môjho názoru som dlžil veľkú časť svojej stravy tomu, že som teraz žil v láskyplných vzťahoch a v zdravom prostredí. Pomohla mi v ťažkých časoch a pravdepodobne to tak stále bolo. Boli ste jednoducho šťastní tu a teraz, bez ohľadu na to, čo sa stalo okolo vás, keď vám jedlo neustále prinieslo tie najkrajšie nebeské fázy.

Týmito riadkami by som chcel uzavrieť príbeh mojej cesty surovou stravou. Pretože už niekoľko rokov môžete takpovediac naživo sledovať moju cestu cez denník. Všetkým, ktorí chcú ísť cestou surovej stravy, môžem povedať len toľko: Trasa má dosť kamenisté pasáže a cieľ ešte nepoznám. Pravdepodobne žiadne nie sú. Ale aj tak to stojí za to. Cesta v surovom stave je v zásade porovnateľná s horskou túrou: plazíte sa znova a znova dole, jednoducho preto, že cesta je krásna, pretože inšpiruje a pretože sa dotýka a otvára srdce.

Ráno som teda sedel za svojím stolom, ale popoludní sme vyšli do prírody, keď svietilo slnko. Na oslavu dňa som chcel ísť na vrchol a prehliadka pohoria Hochgrat bola dobrý nápad. Špeciálne prekvapenie: Napriek slnečnému žiareniu a sviatočnému obdobiu sme mali vrchol asi pre seba asi 20 minút. Prinajmenšom takmer:

Spoločnosť nám robili alpské žľaby, ktoré patrili korytnačkám. Správa corvids:

On (poznámka: havran) vám pripomína, že máte v sebe jasnovidné a liečivé sily. Ak ste to ešte neobjavili, možno ste sa minulosti minuli nemohli, a preto nemôžete vidieť prítomnosť. Budúcnosť hrá príliš veľkú rolu. Využite viac tu a teraz. Pokúste sa získať sily temna, nebojte sa čiernej prázdnoty. Je v ňom veľmi silné liečivé kúzlo, ktoré funguje aj na veľké vzdialenosti. Ak ale túto energiu zneužijete, môže sa to obrátiť proti vám a ublížiť vám. Havran je ochrancom všetkých tajných vecí, takže ich neprezrádzajte. Vedieť, odvážiť sa, chcieť a mlčať je vhodné. Prejavte tomuto druhu mágie potrebný rešpekt, pretože inak sa sila havrana môže veľmi rýchlo obrátiť proti vám. Nezískajte z tejto sily žiadny materiálny úžitok a havranovi pravidelne ďakujte za podporu.

Cez vrchol sme sa vydali tak pohodlne dole na Brunnenauscharte, že sme odtiaľ mali len hodinu na to, aby sme stihli posledný autobus späť do Oberstaufenu. A to na vzdialenosť, ktorá by nám bežne trvala 1 1/2 hodiny. To znamenalo hodinu plného sústredenia sa na svižný zjazd, aby sme bez zranenia dosiahli cieľ. Čo sa nám nakoniec podarilo! Ďalšie momentky z dnešného turné:

Takto vyzeralo dnešné menu:

6:30: 1 250 gramov paradajok „Variácie“
9:30: 510 gramov hrozna „Autumn Royal“
12:00: 360 gramov durianu „Gahn Yao“
15:15: 250 gramov manga „Irwin“, 350 gramov papáje
19:45: 380 gramov sliviek mirabeliek, 160 gramov banánov „Cavendish“, 100 gramov plástu „Wald“

Mango „Irwin“ bolo darčekom od spoločnosti Orkos a chutilo vynikajúco. Rovnako ako paradajky na raňajky a durian na obed. Aj keď chuť ostatných druhov ovocia tiež nebola príliš zlá. A aj med bol vynikajúci. Moja obľúbená príchuť bola dnes určite sladká!