5 rýchlych receptov na horúce a chutné sendviče

Čo varíte rýchlo a vynikajúco na maratóne Netflix alebo pre najmenších, keď udrie hlad? Horúci sendvič môže byť skvelou voľbou na večeru, raňajky, obed ... Len dávajte pozor, aby ste sa do nich príliš nezamilovali a vytvorili si sendvičovú diétu!

Horúci sendvič je dokonalou kombináciou chrumkavej textúry chleba a taveného syra vo vnútri. Kto môže odmietnuť také chutné jedlo? Rozhodne žiadna chtíč. Pri príprave horúceho sendviča je skutočne úžasné to, že je veľmi ľahký na prípravu, či už sa rozhodnete pre použitie sendvičovača, elektrického grilu alebo rúry na pečenie.

Prečítajte si tiež 16 chutných a rýchlych receptov na smoothie, ktoré vám pomôžu udržať si tvar počas karantény

Sendvič je všestranné jedlo, ktoré môžete pripraviť rýchlo za pár minút z najkreatívnejších surovín, ktoré bežne v chladničke máte: šunka, syr, vajcia a zelenina. Pokiaľ ide o kombinácie a asociácie, máte neobmedzené možnosti. Existuje veľké množstvo druhov chleba, údenín alebo syrov, ktoré zmiešané so zeleninou, omáčkami a korením môžu zmeniť bežné jedlo na labužnícke.

Pretože je to veľmi konzistentné, odporúčame vám, aby ste s horúcim sendvičom zaobchádzali ako so samostatným jedlom, nie s občerstvením. Podávajte ako také alebo so šalátom z čerstvej zeleniny a zeleniny, spolu s kyslou uhorkou alebo dokonca krémovou zeleninovou polievkou.

Croque - pane

Tento horúci sendvič je francúzska klasika, ktorú by ste mali vyskúšať aspoň raz. Má 100-ročnú históriu a konzumuje sa v kaviarňach v Paríži ako občerstvenie. Recept je trochu zložitejší, ale stojí to za námahu.

prísady: 2 lyžice nesoleného masla, 400 ml mlieka, 1 lyžica múky, 250 g strúhaného syra Gruyère, 12 plátkov šunky, 8 plátkov sedliackeho chleba s majonézou, dijonská horčica, muškátový oriešok, soľ, korenie.

Plátky chleba zľahka opečte hriankovačom a potom každý krajec namažte maslom;
Pripravte bešamelovú omáčku rozpustením masla, do ktorého pridáte múku. Veľmi dobre premiešajte a potom začnite postupne pridávať mlieko a stále miešajte, aby ste zabránili tvorbe hrudiek. Pridajte soľ, korenie a muškátový oriešok a omáčku duste 3 - 4 minúty.
Rúru predhrejeme na 180 ° C.
Na maslom natretý kúsok krajca chleba pridáme horčicu. Potom pridajte veľké množstvo bešamelovej omáčky, potom nastrúhaný syr a plátok šunky. Na druhý plátok chleba pridajte ešte trochu omáčky a zľahka stlačte a položte na zvyšok ingrediencií.
Vložte sendviče do tácky. Na ne dáme bešamelovú omáčku a nastrúhaný syr a necháme ich v rúre 6-7 minút.

Sendvič s avokádom a kozím syrom

Milovníkov avokáda tento recept veľmi poteší. Kombinácia chutí a textúr je absolútne očarujúca, takže medzi deťmi môže mať skutočný úspech. Okrem toho je to sendvič, ktorý vám prinesie cenné živiny. Je to chutné aj zdravé.

prísady: 8 krajcov chleba, 2 lyžice pesto omáčky, 100 g nakrájaného syra mozzarella, 2 ruky listov baby špenátu, 1 avokádo, 50 g drveného kozieho syra.

4 plátky chleba natrieme pestovou omáčkou;
Vložte listy špenátu;
Pridajte plátky mozzarelly, avokádo a nastrúhaný kozí syr;
Pridajte druhý krajec chleba, zľahka stlačte sendvič a vložte ho na niekoľko minút do sendvičovača alebo rúry.

Sendvič s kuracím mäsom a syrom brie

Aj keď je to plesnivý syr, brie má miernu arómu. Jeho textúra je vo vnútri veľmi jemná a mäkká. Ideálne sa konzumuje ako taký, ale perfektne funguje aj v sendviči v kombinácii s ovocím a medom pre labužníkov.

prísady: 4 krajce chleba s majonézou, 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 2 kusy grilovaných kuracích pŕs, 100 g syra brie, 1 jablko olúpané a nakrájané na tenké plátky, 1 ½ lyžice kvalitného medu, 2 ruky vlysového šalátu.

Plátky chleba namažte kuchynským štetcom olivovým olejom;
Dvaja z nich ich otočia lícom nadol a začnú skladať sendvič tak, že pridajú nakrájané kuracie prsia, potom plátky syra brie, jablko a nakoniec trochu medu.
Pridajte druhý krajec chleba stranou natretou olivovým olejom a sendvič nechajte 3 až 5 minút v sendvičovači, kým sa syr nerozpustí a chlieb nezíska veľmi príjemný hnedý vzhľad. Ak nemáte sendvičovač, môžete ho pripraviť na sporáku na nepriľnavej panvici. Dajte pozor, aby ste sendvič zľahka stlačili pomocou kuchynského patra a samozrejme otočili.

Grilované zeleninové sendviče

prísady: 2 červené papriky, 2 stredne veľké cukety, extra panenský olivový olej, pestová omáčka, soľ, korenie, 1 bageta.

Rozpálime gril. Môže to byť elektrický alebo sporák. Pečte papriky a cukety, ktoré ste predtým vymastili trochou olivového oleja, a dochuťte soľou a korením.
Nakrájajte prútik na 3, potom každý kúsok na polovicu.
Chlieb vymastíme pestovou omáčkou. Pridajte zeleninu na gril a zložte sendvič.
Pomocou kuchynskej kefy namažte sendvič zvonka a položte ho na sendvičovač alebo na gril, pričom ho veľmi dobre stlačte.

Sendvič s tuniakom a syrom

prísady: 200 g konzervovaného tuniaka, 2 lyžice nadrobno nakrájanej cibule, 2 lyžice majonézy, 1 nakladaná uhorka, 4 plátky syra (syr, čedar, mozzarella), 8 krajcov chleba.

V miske zmiešajte tuniaka s majonézou, cibuľou a nadrobno nakrájanými kyslými uhorkami.
Výslednú kompozíciu rozložte na 4 krajce chleba.
Pridajte plátok syra a sendvič uzavrite zvyšným krajcom chleba.
Vyberte si svoj obľúbený spôsob varenia. Keď je chlieb chrumkavý, je pripravený na vychutnanie.

Prečítajte si tiež Prírodné recepty, ktoré posilňujú imunitný systém až o 90%

Horúce sendviče sú vynikajúcim spôsobom, ako sa podáva hlavné jedlo, najmä ak nemáte chuť na varenie. Toasty v kombinácii so syrom sú kľúčovými ingredienciami, vďaka ktorým je tento druh prípravy obľúbený u každej osoby. Či už sa rozhodnete pripraviť si nejaký podľa klasického receptu, napríklad croque-monsieur, alebo si chcete vytvoriť svoj vlastný recept, podľa vašich vkusu a preferencií je horúci sendvič vždy riešením pre rýchle a chutné jedlo.