5 výživových pravidiel pre stres a vnútorný nepokoj bez stresu

Dôležitosť zdravého stravovania pre zdravie a štíhlosť tela je všeobecne známa. Mnoho ľudí si menej uvedomuje, aký obrovský vplyv má ich strava na ich hlavu a citový život.

Rovno pri prežívaní stresu, obáv a vnútorného nepokoja hrá to Stravovanie často hrá rozhodujúcu úlohu, ktorý sa často prehliada.

Pokiaľ ide o výživu, vystresovaní ľudia sa ľahko dostanú do začarovaného kruhu: jedia zle, pretože sú stresovaní - jedzte príliš veľa, príliš málo, príliš jednostranne, príliš rýchlo alebo hlavne haraburdu. Stresové hormóny tiež spomaľujú vstrebávanie živín. Vďaka tomu sú v strese, pretože im chýbajú živiny. Napríklad pri nedostatku vitamínov skupiny B (B1, B2, B3, B6 a B12) trpí nervový systém. A príliš málo vitamínu B, biotínu, vitamínu C a vitamínu D ovplyvňuje psychiku.

Čím sú vaše stravovacie návyky horšie, tým je pravdepodobnejšie, že vás chytia do tejto pasce.

Čo je však „zlé“ a čo zdravé?

O tejto téme nikdy nebolo toľko informácií ako dnes. Sme zaplavení správami, radami, viac či menej vedeckými poznatkami, novými stravovacími návykami, zázračnými liekmi a ďalšími.

Podstata veci: Nielen Hinz a Kunz, ale ani odborníci sa nezhodujú v tom, čo je zdravé a odporúčateľné a čo nie. Alebo dnes hovoria niečo úplne iné, ako pred pár mesiacmi.

Ako osobný tréner sa ma tisíckykrát pýtali medzi dverami a pántom: Aký je správny spôsob stravovania? Čo je zdravé a čo nezdravé? Aká strava je dobrá?
Moja štandardná odpoveď je: „Závisí to, kto sa pýta.“

Neexistuje ten správny druh stravovania pre každého. Nie je to ani správna cesta k vytvoreniu vzťahu, správna cesta k zarobeniu peňazí, správna zábava, správna relaxácia, správna cesta k zdraviu, správna cesta k životu alebo dokonca správna cesta k bytiu Život. Záleží, kto sa pýta.
A vaša osobná odpoveď na každú z týchto otázok spočíva vo vás. Je tu vaša časť, ktorá vie, čo je pre vás to pravé a čo nie.

Napriek tomu tu dnes s vami tancujem päť jednoduchých stravovacích pravidiel ktoré sa týkajú VŠETKÝCH z nás, pokiaľ ide o zdravé stravovanie. A tieto stravovacie pravidlá sú obzvlášť užitočné, keď sa vo vnútri cítite vystresovaní a nepokojní.

5 všeobecných pravidiel výživy

„Čo je to tam do pekla?“ Pravidlo

Poznáte fenomén otvorenia balíka čipov (alebo niečoho podobného) a neschopnosti zastaviť? Alebo pokračovať v pokušení znova a znova aj napriek dobrým predsavzatiam, pretože to len tak chutí?

Pred nejakým časom som čítal knihu „Sprisahanie soľ-cukor-tuk - ako nás potravinové korporácie robia závislými“. Nie som zástancom konšpiračných teórií. Napriek tomu mi prišlo strašidelné čítať, ako sa dnešné luxusné potraviny vyrábajú, s množstvom výskumov a drobení. V skutočnosti:

Aby boli všetko, len nie zdravé.
Aby nás vďaka svojmu zloženiu a rôznym prísadám svojou chuťou, konzistenciou, vôňou atď.

Veľa Trikové luxusné jedlá s ich prísadami Váš systém odmien, zmeňte chemické procesy v mozgu a prinútte ich jesť neustále. Aj keď to naozaj nechceš. Aj keď viete, že to nie je dobré pre vaše telo. Aj keď neobsahuje žiadne živiny, ktoré vaše telo potrebuje, a z dlhodobého hľadiska vás nikdy nedokáže uspokojiť.

Pravidlo výživy č. 1: Jedzte veci tak zriedka, ako je to možné, aby ste nevedeli, čo v nich je.

Najcennejšie potraviny nemajú etiketu. Pri tých, ktorí majú štítok, buďte selektívni: čím menej - ako normálny smrteľník bez prípravy chemika v potravinách - pochopíte, ktoré prísady sú v nich obsiahnuté, tým je pravdepodobnejšie, že od nich nebudete držať ruky. To platí aj v prípade, že ste si zapamätali čísla E alebo viete, čo sú etoxylovaný diglycerid, glutamát sodný, síran amónny a podobne. Tieto zložky nemajú v zdravom jedle miesto.

Pravidlo „mini-cukru“

S diétnym pravidlom č. 2 sa u mnohých ľudí stávam obzvlášť neobľúbeným: Konzumujem málo alebo žiadny cukor. Žiadne potraviny s prídavkom cukru a žiadny čistý cukor.

Nejde o prírodný a zdravý cukor, ktorý sa nachádza v ovocí alebo obilninách, ale o rafinovaný, chemicky vyrobený cukor, napríklad vo forme stolového cukru alebo priemyselne vyrábanej fruktózy.

Bohužiaľ, nehovoríme len o sladkostiach a dezertoch, ale aj o sladených nápojoch, limonádach a ovocných šťavách, ovocných jogurtoch a mliečnych ovocných nápojoch, sladených cereáliách alebo jedlách, ktoré pozostávajú takmer výlučne z izolovaných sacharidov, ako je pizza, biele pečivo, hranolky a spol. Zabúda sa na skrytý cukor, napríklad do kečupu, kyslej uhorky alebo balzamikového octu. Odhaduje sa, že 75% všetkých balených potravín obsahuje sladké pokušenie.

Spotreba cukru je v malom množstve neškodná. Príliš veľa cukru je nezdravých. To už všetci vedia. Mnohí to však vedia, ale jednoducho sa nemôžu zastaviť a zjesť toho príliš veľa - ani keď majú zlé svedomie. Prečo?

The Preferencia sladkostí je vrodená a aj materské mlieko má sladkastú chuť. Mnoho ľudí túži po niečom sladkom, najmä keď sa cítia vystresovaní, preťažení, emocionálne zbití alebo unavení. Je to prirodzená túžba, pretože sladká chuť v potravinách posilňuje, harmonizuje a uvoľňuje celý organizmus. Hovoríme o prírodnej sladkosti. To znamená jedlo ako mrkva, tekvica, ovocie, hrušky, maliny, proso a podobne (všetky prírodné potraviny). Vrodená chuť tela na sladké môže byť s týmito potravinami spokojná.

Takmer každý jedlík sladkých a všetci čokoládoví feťáci teraz pohŕdavo ohrnú nos. Každý, kto si zvykol na telo na sladké luxusné jedlá, už nevníma prirodzene sladkú chuť jedla ako sladkú. Telo si žiada viac.

cukor, najlepšie v kombinácii s tukom, aktivuje systém odmien v mozgu a spôsobuje uvoľňovanie určitých látok prenášajúcich látky, ktoré zabezpečujú blahobyt. Takže sladké veci vás krátkodobo urobia šťastnejším. Môžete ho použiť na to, aby ste sa odmenili a dočasne zdvihli náladu. Čím viac toho však urobíte, tým viac sa ocitnete v pasci: váš mozog bude túžiť po tejto odmene a vyvolá chuť na sladké. Rovnako ako fajčiar má urgentnú potrebu cigarety, ktorú nefajčiar ani necíti. Disciplína a sila vôle túto túžbu nedostanú pod kontrolu. Telo je silnejšie. Rozhodujúcu úlohu v tom zohráva aj krvný cukor.

Jedzte jedlá, ktoré áno rýchlo veľa cukru v krvi prineste si ako výrobky z bielej múky, čokoládu, colu & Co, váš pankreas uvoľní viac inzulínu, aby rýchlo znova dostal molekuly cukru z krvi. To znamená, že váš cukor v krvi rýchlo klesá. Po tom, čo nízka hladina cukru v krvi spôsobí vášmu mozgu stres (mozog sa spolieha na cukor ako energiu), prinúti vás dať veci do poriadku. Dostanete taký hlad, že vaša sila vôle a dobré úmysly nemajú šancu. Máte nekontrolovateľné, neodolateľné nutkanie jesť niečo nezdravé. Tento druh chute nemožno uspokojiť s jablkom alebo mrkvou.

Bohužiaľ, príliš veľa cukru nespôsobuje iba obezitu a zdravotné problémy, ale aj zasiahne aj myseľ a ducha. Z krátkodobého hľadiska vám urobí radosť. Zmena hladiny cukru v krvi však môže viesť k prudkým zmenám nálady, podráždenosti a nervozite, ba dokonca k úzkostiam a depresiám. Vysoká konzumácia cukru je navyše často spojená so zlou koncentráciou, vnútorným nepokojom a rozptýlením. Väčšina ľudí si potom myslí, že niečo nie je v poriadku s ich životom alebo so sebou samými. Starať sa o všetko možné aj nemožné, čo nemusíte robiť, meniť a zlepšovať.

Pretože sa cítia zle a na zmiernenie nálady nie je k dispozícii lepšie riešenie, obracajú sa na jedlá, ktoré krátkodobo uľavia, ale v skutočnosti v prvom rade spôsobujú problém alebo aspoň výrazne prispievajú k zodpovednosti.

Dúfajme, že ak ste milovníkom cukru, teraz už rozumiete, prečo je pokušenie také veľké. Pokiaľ konzumujete cukor, máte po ňom neodolateľnú chuť. Potrebujete obdobie odstavenia, aby ste si uvedomili, že tento stimulant nemusí byť taký veľký, ako sa zdá.

Pri odstavení sa niekedy vyskytujú abstinenčné príznaky, ako sú bolesti hlavy, túžba, zmeny nálady, nepokoj, nervozita alebo únava. Náš mozog sa snaží vyhnúť „nepríjemným“ veciam. Pri odstavení však niekedy musíme prijať krátkodobé (!) Nepríjemné veci, aby sme sa z dlhodobého hľadiska cítili lepšie. Ak uvidíte taký proces ako „čas oslobodenia a očistenia“, bude pre vás jednoduchšie ho prijať. Ak máte chrípku, môžete príznaky vydržať. Vedia, že prejdú a budú súčasťou liečebného procesu. Rovnako je to s príznakmi z vysadenia cukru. Vaše telo netrvá dlho a menej túži po sladkých potravinách a už si nevyžaduje disciplínu, aby ste sa bez nich zaobišli.

Pravidlo „vysokej kvality“

Pravidlo stravovania č. 3: Prístup čo najčastejšie vysoko kvalitné jedlo. Organické, čerstvé, od farmára, zo stromu, zo záhrady atď.

Vždy ma udivuje, aké chutné sú čerstvé vajcia z farmy. Aké intenzívne chutia paradajky zo záhrady Omi alebo jahody z jahodovej krajiny a aké nevýrazné a „prázdne“ v porovnaní so verziami zo španielskych skleníkov.

Keď jete mäso, buďte obzvlášť selektívni a jedzte iba zvieratá, ktoré samy jedli a žili dobre. Podmienky ustajnenia a kvalita života zvierat majú priamy vplyv na kvalitu mäsa. Pocity a vnemy zvierat sa tiež energeticky ukladajú v tele. Zvieratá natlačené drogami, držané v krutých podmienkach a nakoniec umučené na smrť zaručene neprispievajú pozitívne k zdravej výžive a čistej hlave. Stres zo zvierat sa stáva vašim stresom. Nakoniec to platí pre všetky živočíšne produkty.

Nákup kvalitných čerstvých potravín je časovo náročný - najmä ak žijete vo veľkomeste - a často drahá zábava: Kvalita má svoju cenu. Túto politiku implementujte v maximálnej možnej miere. Majte na pamäti, že tieto vysoko kvalitné potraviny obsahujú viac výživných látok a lepšie vyživia a uspokoja vaše telo. Z toho profituje aj vaša psychika a duch.

Pravidlo „viac alebo menej tukov“

Príliš veľa tuku je zlé, veľa toho počujeme. Dlho som si myslel, že aby som bol štíhly a zdravý, nevyhnutne musím jesť veľmi nízkotučné. Ak sa vám páčim a ušetríte tuk na každom kúte, chytíte sa v nasledujúcej pasci. The Správny tuk je zdravý a vitálny - hlavne pre váš mozog. Pri nedostatku tuku sú nervy tenké ako zubná niť. Môžu sa rozšíriť poruchy koncentrácie, vyčerpanie alebo depresia.

Ideálnym zdrojom tukov sú orechy, semená, avokádo, ryby, vajcia a oleje lisované za studena. Čo by ste však mali znížiť v strave, ktorá je zdravá pre telo, dušu i ducha, sú zlé tuky. Veľa zlých tukov sa skrýva v hotových výrobkoch, rýchlom občerstvení a sladkostiach. Ak budete čo najlepšie dodržiavať predchádzajúce stravovacie pravidlá, ste s tukmi už na dobrej ceste.

Ak pravidelne jete mastné mäso, čokoládu, hranolky, hranolky, majonézu a podobne, potom je pre vás zdravé znížiť obsah tuku alebo ho nahradiť dobrým tukom. Ak si však na šalát pokvapkáte iba pár kvapiek oleja a odmietnete používať orechy, avokádo, mastné ryby atď., Pretože vás údajne stávajú tučnými, vráťte ich prosím späť do svojho jedálnička. Tento typ tuku zlepšuje nielen vaše fyzické zdravie, ale tiež zlepšuje vaše myslenie a sústredenie a pomáha vám byť odolnejší voči stresu a mať pevnejšie nervy.

Pravidlo „alkohol v dobre dávkovanej miere“

Na záver pár slov o alkohole. Duchovia sa dohadujú o tom, či je pohár vína alebo pivo denne neškodný alebo dokonca zdraviu prospešný a predlžujúci život.

Dohodnime sa na pravidle číslo 6: Alkohol pite iba v dobre odmeraných množstvách. Čím viac stresu máte, tým menej.

Mnoho ľudí používa alkoholické nápoje na relaxáciu, odpočinok a relaxáciu. Sú príjemným a ľahko dostupným antistresovým prostriedkom na zmiernenie stresu z každodenného života. Niet sa čomu čudovať, alkohol má tlmiaci účinok a znižuje uvoľňovanie stresového hormónu kortizolu. Zároveň sa čoraz viac uvoľňujú dva hormóny šťastia dopamín a endorfín. Vďaka tomu vzniká vďaka alkoholu pocit, že môžete uniknúť stresu, vnútornému nepokoju a stresujúcim myšlienkam. Klamný pocit, ktorý trvá len pár hodín. Potom je tu opäť stres - a telo potrebuje výrazne dlhšie, aby ho znížilo v dôsledku konzumácie alkoholu.

Pokúšať sa zbaviť starostí a stresu jedným alebo dvoma nápojmi, vašu situáciu ešte zhorší. Vaša hlava vám však povie niečo iné. Krátkodobá úľava, ktorá nastane po prvých dúškoch, spája alkohol a relaxáciu psychicky aj emocionálne. Alkohol má označenie „príjemný“ a „relaxačný“. Chceš toho viac. Podobne ako cukor. Čím viac si na odpočinok dáte nápoj, tým viac po ňom vaše telo túži. Existuje veľká šanca, že sa množstvo zvýši v dôsledku účinku návyku. Okrem toho máte na krku celú paletu nepríjemných a škodlivých vedľajších účinkov nadmernej a pravidelnej konzumácie alkoholu. Aj keď sa to zdá byť iné: Alkohol je skutočne zlá protistresová droga.

Ak chcete niečo zmeniť, začnite malými vecami a nezaťažujte sa. Mnoho ľudí, ktorí sa snažia jesť 100% „dokonalé“, sa stresujú problémom, ktorý je rovnako kontraproduktívny. Ak nastavíme latku príliš vysoko, kyvadlo sa navyše mierne pootočí opačným smerom: výsledkom je porušenie pravidiel, hriechy a nadmerné prejedanie sa. Keď je väčšina vašej stravy zdravá, môžete si zvyšok „nezdravej“ stravy vychutnať v úplnom relaxe. Keď už hovoríme o užívaní:

Jedzte pomaly!

Nezáleží len na tom, čo jete ale aj ako.
Keď ste neustále v strese a všetko hltáte, žiadne jedlo na svete nie je zdravé. Sami Neponáhľajte sa a jedzte pomaly, čokoľvek a kdekoľvek je to v tomto prípade dobrý začiatok.

Ak si chcete prečítať viac o vzájomných vzťahoch a interakciách na tému stress & co a chceli by ste zistiť, ako môžete byť bez stresu, zaobstarajte si moju najnovšiu knihu: bez stresu

Choďte na prúd