6 falošných mýtov vo výžive a strave
Vyvážená strava je všetko, čo potrebujete na chudnutie a ochranu svojho zdravia. Tu je 6 výživových mýtov, na ktoré môžete zabudnúť!
1. Čokoláda znamená prázdne kalórie
Tmavá čokoláda je v skutočnosti veľmi zdravé jedlo. Kakao je bohaté na flavonoidy - rovnaké zdravé zlúčeniny, ktoré sú súčasťou červeného vína a zeleného čaju.
V nedávnej štúdii grécki vedci zistili, že 100 mg flavonoidov konzumovaných každý deň z čokolády uvoľňuje krvné cievy a zlepšuje prietok krvi do srdca. A pamätajte: mliečna čokoláda nie je taká bohatá na flavonoidy ako tmavá čokoláda!
2. Džúsové občerstvenie sú výživné nočné mory
Jukeboxy alebo jedlo z čerpacích staníc sú niekedy zdravšie ako rýchle jedlá, ak viete, čo si máte vybrať a nepoddáte sa chute.
3. Športové nápoje sú ideálne na ochladenie po tréningu
Športové nápoje Gatorade obsahujú sacharidy a sú mimoriadnym spôsobom, ako rehydratovať a dodať telu energiu. Pomáhajú obnovovať zásoby glykogénu, ale nie vždy poskytujú aminokyseliny potrebné na opravu svalov.
Ak sa chcete po fitnes hodine zotaviť rýchlejšie, rozhodnite sa pre kombináciu bielkovín a sacharidov, ktorú nemôžu ponúkať iba tieto nápoje.
Po konzumácii športového nápoja teda zjedzte misku s celozrnnými výrobkami s odstredeným mliekom alebo len s mliekom.
4. Diétne šťavy sú dobré
Štúdie ukazujú, že diétne šťavy skutočne podporujú výkrm. To, že tieto nápoje majú nízky obsah kalórií, ešte neznamená, že vás nezbavia tuku! Obsahujú iba 5 kalórií na porciu vďaka umelým sladidlám, ale výskumy naznačujú, že si zachovávajú chuť na sladké. Zdá sa, že ľudia, ktorí pijú diétne šťavy každý deň, majú zvýšené riziko metabolického syndrómu.
5. Skoky cez jedlo vám pomôžu schudnúť
Realita je taká, že kto vynecháva jedlo, najmä cez raňajky, priberá. Ak vynecháte raňajky, váš mozog už nemá silu odmietnuť občerstvenie. Dôsledky sú vážne: podľa štúdie z roku 2005 majú tí, ktorí raňajkujú, o 30% nižšie riziko obezity alebo nadváhy. Perfektné raňajky pozostávajú z: vajec, slaniny a toastu. Najhoršia možnosť: palacinky s džemom.
6. Musíte jesť 3 jedlá denne
Omyl! Musíte jesť 3 jedlá plus 2-3 občerstvenie denne! Väčšina diét odsudzuje občerstvenie medzi hlavnými jedlami, ale ak si doprajete správne jedlá v správny čas, budete mať energiu celý deň. Časté jedlo znamená nedostatok frustrácie a hladu.