6 jednoduchých základných receptov, ako si pripraviť detskú výživu sami
Pripraviť si detskú výživu nie je nič zložité - potrebujete iba základný recept na detskú výživu a potom ho môžete ľubovoľne meniť a meniť tak ročné obdobie alebo obsah chladničky.
Poznámka: Aj keď je dôležité dodržiavať napríklad približné množstvo ovocia, zeleniny a obilnín, aby vaše dieťa získalo všetky potrebné živiny, nie je dôležité, aby množstvá zodpovedali gramu.
Aké prísady idú do základného receptu?
Kaša na obed
Základný recept na obedovú kašu pozostáva zo zeleniny, zemiakov, oleja, ovocného džúsu a mäsa alebo vo vegetariánskej verzii s cereálnymi vločkami.
Popoludní kaša alebo kaša z obilnín a ovocia
Už názov napovedá: K základnému receptu na popoludňajšiu kašu patria cereálne vločky, voda, trochu oleja a ovocie.
Večerná kaša alebo mliečno-obilninová kaša
Suroviny pre základný recept večernej kaše sú: mlieko, cereálne vločky alebo krupica a nejaké ovocie.
Základný recept na detskú výživu: infografika
Aby ste si všetky ingrediencie pamätali o niečo lepšie, vytvoril som pre vás malú infografiku (stačí si grafiku uložiť na stiahnutie):
EKniha s viac ako 120 stránkami a všetkým, čo potrebujete vedieť o „detskej výžive“
Všetky základné recepty na detskú výživu
NOVÝ! eKnihy od Babybrei-selber-machen.de s ešte viac receptami a informáciami!
Ešte viac informácií a veľa nových receptov na vás čaká v elektronických knihách na témy detská výživa a úvod do doplnkových jedál, recepty na zdravé občerstvenie a ľahké jedlá, rodinné jedlá a zdravé raňajky pre celú rodinu. Viac informácií o jednotlivých elektronických knihách sa dozviete tu. Pre verziu PDF nepotrebujete špeciálnu čítačku elektronických kníh - môžete si ju prečítať na ľubovoľnom smartfóne, tablete alebo počítači a dokonca si ju môžete aj vytlačiť.
Pripravte si vlastný základný recept na popoludňajšiu kašu
Po obedovej a večernej kaši sa zvyčajne zavádza popoludňajšia kaša ako tretia a posledná. Skladá sa z vody, celých zŕn, trochu repkového oleja a ovocia. Vitamín C obsiahnutý v ovocí zlepšuje vstrebávanie železa z obilia. Pridanie repkového oleja dodáva kaši dostatok energie.
Pripravte si vlastný základný recept na večernú kašu pre kojencov
Po obedovej kaši sa obyčajne zavádza večerná kaša ako druhá. Skladá sa z mlieka, celých zŕn a nejakého ovocia. Vitamín C obsiahnutý v ovocí zlepšuje vstrebávanie železa z obilia. Tento základný recept môžete prispôsobiť, ako sa vám páči, a používať cereálne vločky a ovocie, ktoré má vaše dieťa rado.
Pripravte si základný recept na vegetariánsku kašu pre bábätká sami
Dieťaťu stačí obednú kašu nakŕmiť mäsom dvakrát až trikrát týždenne. Vegetariánska obedová kaša je lahodnou a zdravou alternatívou a poskytuje dostatok rastlinných bielkovín vďaka cereálnym vločkám, ktoré obsahuje. Aj tu je veľmi dôležité pridávať vitamín C prostredníctvom ovocnej šťavy alebo pyré, aby sa zlepšilo vstrebávanie železa z rastlinných potravín.
Pripravte si vlastný základný recept na obedovú kašu s mäsom pre kojencov
Keď vaše dieťa niekoľko dní konzumuje čisté zeleninové pyré a zeleninové pyré so zemiakmi, tretím krokom pri zavádzaní doplnkových potravín je kaša s mäsom, ktorá dopĺňa „detské menu“. Obednú kašu postačuje kŕmiť mäsom asi dvakrát až trikrát týždenne. Ostatné dni je tu vegetariánska obedová kaša s obilninami alebo detská kaša s rybami.
Zeleninová kaša pre deti vyrobená z mrkvy, paštrnáku alebo tekvice, na začiatok doplnkovými jedlami
Na začiatku zavádzania doplnkových potravín je ideálna čistá zeleninová kaša. Výsledkom je, že vaše dieťa nie je ohromené, čo sa týka chuti, a môže sa sústrediť na to, aby sa naučilo jesť lyžičkou. Na začiatok je úplne postačujúce množstvo 2 - 3 detských lyžičiek, zvyšný hlad je zatiaľ spokojný s materským alebo dojčiacim mliekom.
Zeleninová zemiaková kaša na zavádzanie doplnkových potravín
Keď vaše dieťa niekoľko dní konzumuje čistú zeleninovú kašu z mrkvy, paštrnáku, tekvice alebo cukety, ďalším krokom pri zavádzaní doplnkových potravín je zmiešanie zemiakov. Okrem toho niekoľko kvapiek repkového oleja, aby sa vitamíny rozpustné v tukoch lepšie vstrebali a zeleninová zemiaková kaša obsahovala o niečo viac energie.