6 potravín, ktoré detoxikujú vašu pečeň - Andreea Raicu
Pamätajte si, keď slovo „detox“ bolo synonymom pre extrémnu stravu - napríklad džúsy - a prakticky ste si museli oddýchnuť od svojho bežného života, aby ste mohli držať diétu.?
Vedci v odbore wellness dnes našťastie odporúčajú miernejší prístup k čistému stravovaniu s výhodami, ktoré nielen eliminujú účinky zimného obdobia, keď sa zvyšujú riziká čoraz zdravšieho stravovania.
Napríklad sú vyvinuté niektoré detoxikačné kúry, ktoré vám pomôžu pri prechode na novú stravu, zatiaľ čo iné uľahčujú vzdanie sa určitého druhu potravy, napríklad cukrov.
To znamená, že väčšina týchto detoxikačných kúr si vyžaduje vážne viacdenné nasadenie. Ak to nechcete robiť, nestresujte sa - svoje telo môžete osviežiť uprednostňovaním potravín, ktoré sú dobré pre vašu pečeň a črevá.
„Keď pečeň pracuje maximálnou rýchlosťou, premieňa toxíny v tele na rozpustné vo vode a vylučuje ich z tela,“ vysvetľuje v rozhovore pre Well + Good Charles Passler, odborník na výživu a zakladateľ detoxikačného programu Pure Change.
Inými slovami, so správnymi potravinami na tanieri budete môcť ľahšie vylúčiť toxíny a detoxikovať svoje telo.
Tu je to, čo sú, a prečo by ste ich mali v tomto období pravidelne jesť.
cesnak
Cesnak pomáha aktivovať detoxikačné enzýmy v pečeni. Tieto enzýmy v zásade pomáhajú odbúravať toxíny a vylučovať ich z tela. Cesnak tiež obsahuje 39 rôznych antibakteriálnych látok, takže pomáha udržiavať choroby ďalej. Jedzte to čerstvé - takže alicín ničí nepriateľské organizmy v gastrointestinálnom trakte.
Repa
Ak ste nikdy neskúšali šťavu z červenej repy, je najvyšší čas to urobiť. Akoby nestačilo vysoké množstvo antioxidantov v tejto zelenine a schopnosť zlepšiť váš športový výkon, cvikla aktivuje pečeňové a žlčové enzýmy, ktoré rozkladajú a vstrebávajú zdravé tuky a vitamín E. Bonus: recepty na cviklu sú mimoriadne fotogenické, takže osvieži vašu stránku na Instagrame, nielen pečeň.
Organické jablká
Jablkové občerstvenie je dobré pre črevá. Jablká obsahujú veľa vlákniny, čistia vaše črevá a zavádzajú priateľské baktérie. Je dôležité zvoliť si ekologické varianty, pretože jablká patria medzi potraviny najviac plnené pesticídmi. Konzumujte ich v kombinácii s chia semiačkami, ďalším kľúčovým zdrojom dobrej vlákniny pre žalúdok.
Brokolica klíčky
Toto jedlo je z hľadiska detoxikácie superhviezda. Je bohatý na antioxidanty ešte viac ako klasická brokolica, čo znamená, že podporuje obe fázy detoxikácie pečene. Zárodky brokolice navyše obsahujú indol-3-karbinol, zlúčeninu, ktorá pomáha pečeni vylučovať prebytočné hormóny. Obsahujú tiež látku zvanú sulforafan, ktorá pomáha predchádzať určitým typom rakoviny.
Fermentované potraviny
Ak ste nafúknutý alebo zápcha dlhšie ako 3 dni, zaraďte do svojho jedálnička fermentované jedlá. Kefír, kyslá kapusta, kyslé uhorky, kimči - to všetko kolonizuje črevá dobrými baktériami a podporuje zdravé trávenie.
vlašské orechy
Možno ste už počuli o výhodách vlašských orechov z hľadiska mozgovej činnosti. Vedeli ste však, že sú veľmi dobré aj na detoxikáciu? Vlašské orechy zlepšujú krvný obeh, takže toxíny sa môžu efektívnejšie prenášať z rôznych častí tela do pečene. Sú bohaté na arginín, ktorý pomáha telu neutralizovať a eliminovať toxické účinky alkoholu a amoniaku z mozgu a centrálneho nervového systému.