6 potravín, ktoré nás v zime zahrejú
Je vám vždy zima? Potom by ste sa teraz mali zahriať zvnútra! Ako to funguje? S týmito potravinami, ktoré nás zahrejú v chladnom období
Ďumbier je jednou z potravín, ktorá sa ohrieva zvnútra
zázvor
V štúdii publikovanej v anglickom časopise „Metabolism“ v roku 2012 sa preukázalo, že zázvor zlepšuje vlastnú reguláciu tepla v tele. Horúce látky gingeroly stimulujú krvný obeh a vytvárajú pocit tepla a tepla. Koreň však dokáže ešte viac: Vedci zistili, že zázvor zmierňuje pocit hladu a má pozitívny vplyv na metabolizmus a tráviaci trakt. Ďumbier je navyše účinný aj proti nachladnutiu, chrapotu a kašľu. Počuli ste už o zázvorových strelách? Povieme vám tu, čo to je a ako to môžete urobiť sami.
Banány
Lahodné ovocie má iba pozitívne vlastnosti. Banán je nielen bohatý na vitamín B, ale poskytuje aj 10 percent dennej potreby horčíka. Vďaka vysokému obsahu vápniku a horčíka banány podporujú krvný obeh, a tým sa navyše zahrievajú zvnútra. Obsah vitamínu B, ktorý obsahuje, navyše zaisťuje, že sa hormón šťastia serotonín dostane rýchlejšie do mozgu. Predchádza sa tak depresiám a zimnej únave. Skutočný všestranný talent pre temné obdobie! Môžete si prečítať tu, prečo by ste mali jesť tri banány denne.
Chudé mäso
Najmä ženy majú v zime často studené ruky a nohy. To môže byť okrem iného známkou nedostatku železa. Chudé hovädzie mäso, hydina a bravčová sviečková majú vysoký obsah železa a nízky obsah tuku. Telo tiež absorbuje železo z mäsa lepšie ako z iných potravín. Pre vegetariánov sú naopak vhodné strukoviny alebo orechy. Ak papkáte aj ovocie s vitamínom C, môžete železo lepšie využiť.
avokádo
Vedci z American Heart Association v štúdii zistili, že polovica tukov v avokáde pozostáva z nenasýtených mastných kyselín. Tieto znižujú hladinu cholesterolu, sú dobré pre kardiovaskulárny systém a sú nevyhnutné pre výrobu energie. Lahodné ovocie udržuje telo v teple a vďaka vysokému obsahu vlákniny sa cítite dlhšie sýti. A to nie je všetko: Avokádo daruje vlhkosť pokožke zvnútra von - pozitívny vedľajší účinok, najmä v krutom zimnom chlade!
Teplé korenie
Či už čili, paprika alebo korenie: Horúce korenie nielen doladí každé jedlo, ale aj mimoriadne pozitívne vplýva na náš organizmus. Teplo stimuluje metabolizmus a tým aj tvorbu tepla. Kvôli zvýšeným energetickým a kalorickým požiadavkám v zime sú chilli papričky ideálne na zahriatie studených rúk a nôh.
Celozrnné výrobky a sacharidy
Vďaka vysokému množstvu vlákniny vyžadujú výrobky vyrobené z celozrnných obilnín alebo napríklad zemiakov a šošovice na trávenie podstatne viac energie ako biele pečivo a sušienky. Vďaka tomu sme nielen dlhšie plní, zvyšuje sa aj telesné teplo. V roku 2011 bola v časopise „Výživa“ publikovaná štúdia, ktorá ukazuje, že telo produkuje viac tepla po jedle bohatom na sacharidy.