6 vecí, ktoré podvedome ovplyvňujú vašu objednávku v reštaurácii a to, ako sa môžete vyhnúť pádu
Podľa Gustarte špecialisti z Cornellovej univerzity odhalili, aké faktory nevedomky ovplyvňujú objednávanie reštaurácií.
6 vecí, ktoré nevedome ovplyvňujú vašu objednávku v reštaurácii
Nie je žiadnym tajomstvom, že okolo vás sa deje veľa vecí, keď jete v reštaurácii - čašníci v okolí, hudba v pozadí a je tu aj menu, ktoré si musíte pozrieť.
Aj keď sa tieto prvky zdajú úplne bežné, vedci preukázali, že aj tieto a ďalšie faktory môžu mať vplyv na to, čo konzumujete:
Index telesnej hmotnosti čašníka (BMI)
Možno si myslíte, že hlavným účelom vášho čašníka je iba slúžiť vám, ale vedci zistili, že jeho váha má priamy vplyv na to, čo jete a pijete. Nová štúdia zistila, že u ľudí je štyrikrát vyššia pravdepodobnosť, že si dezert objednajú, keď má čašník vysoké BMI - a účinok je väčší u slabších zákazníkov. Podľa rovnakej štúdie to ovplyvnilo aj to, koľko vypili: zákazníci s čašníkom s nadváhou konzumovali o 17% viac alkoholu ako tí so slabším. V boji proti tejto situácii vedci tvrdia, že je lepšie sa pred sedením rozhodnúť, či chcete alebo nechcete podať dezert.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Kto je doktor hrdinov z Piatra Neamț. Bol vysokoškolským kolegom Nelu Tataru
Protipožiarne protokoly sú iba na papieri! Nedostatok simulácií v nemocniciach je hradený životmi, hovorí Carmen Mărgineanová, anesteziologička
Obraz tragédie, ktorej sa dalo vyhnúť. Séria udalostí, ktoré sa uskutočnili na úseku ATI v Piatra Neamţ
„NIČ NIE JE HODINOVÁ BOMBA“ - Carmen Mărginean, anesteziologička, vysvetľuje nebezpečenstvo v rumunských nemocniciach
Váha osoby, s ktorou stolováte
Osoba, s ktorou stolováte, môže ovplyvniť, bez toho, aby si to uvedomovala, čo budete jesť a piť. Podľa štúdie samotná skutočnosť, že ste v prítomnosti osoby s niekoľkými kilami navyše, zvyšuje hladinu nezdravého jedla, ktoré ľudia konzumujú. Znižuje tiež množstvo zdravého jedla, ktoré človek zje, aj keď partner s nadváhou zje zdravé jedlo.
Nízke svetlo a ľahká hudba vytvárajú uvoľnenú atmosféru a umožňujú vám viac si vychutnať váš zážitok. Výskum zistil, že ľudia, ktorí jedli rýchle občerstvenie v prostredí s jazzovou hudbou a tlmeným svetlom, trávili viac času pri stole ako tí, ktorí chodili do typickej reštaurácie s rýchlym občerstvením, ale jedli viac. málo jedla. Taktiež jedlo ocenili ako príjemnejšie.