64 Základné pravidlá STRAVOVANIA od Michaela Pollana

Nejedzte nič, čo by vaša stará mama nepoznala ako jedlo

Ostatné formáty

pollana

Zlatý muž

Pripravené na odoslanie do 1 - 2 pracovných dní

stravovania

ePUB (ebook Random House)

Ihneď k dispozícii na stiahnutie

popis

Nejedzte nič, čo vaša babička nerozpoznala ako jedlo

Rozumná výživa nie je sama o sebe komplikovaná. Nanajvýš je ťažké odnaučiť všetko, na čo si nás potravinársky priemysel zvykol pri poruchách stravovania. 64 jednoduchých a inteligentných usmerňujúcich zásad (každý s odôvodnením a vysvetlením) osvetľuje modernú výživovú džungľu. Základné pravidlá ako: „Vyhýbajte sa potravinám, ktoré majú viac ako päť prísad“ alebo „Vyvarujte sa potravín, ktoré poznáte z televíznych reklám“, dostávajú jadro veci. Tento malý „manuál“ je zábavný, praktický a dobre premyslený.

„Moderná strava v skratke.“

Michael Pollan, narodený v roku 1955, vyrastal na Long Islande. Ocenený novinár je autorom niekoľkých ocenených kníh o výžive, ktoré zaútočili na zoznamy bestsellerov New York Times. Je profesorom vedy a environmentálnej žurnalistiky na University of California v Berkeley a pravidelným publicistom v New York Times Magazine.