7 kľúčových potravín pre žiariacu pokožku
Toto sú slová Ann Wigmoreovej, priekopníčky holistického hnutia v Amerike a fanúšičky vegánskeho jedla, predtým, ako sa tento termín stal chladným. Koža je rozhodca, ktorý nám ukazuje, či hráme pre svoje zdravie alebo proti zdraviu v dôsledku jedla, ktoré jeme. Signály sú čo najjasnejšie a viditeľnejšie: hladká a žiarivá pokožka alebo naopak zapálená a matná.
Strava, ktorá je všeobecne založená na zelenine a ovocí, je pre mnohých z nás samozrejme bezpečnou stávkou, ale aj je ťažké ju dodržať. Rovnakým spôsobom môže prácu Príčiny pokaziť jedlo bohaté na cukry, sacharidy, fajčenie alebo alkohol.
Pomáhame vám ísť bezpečne a zvoliť si z každej kategórie potravín tie, ktoré vám pomôžu vylepšiť vzhľad a prácu vášho najväčšieho telesného orgánu: pokožku.!
Táto kráľovná zeleniny prospešná pre telo je predovšetkým priateľom vašej pokožky. Je to preto, lebo je vynikajúcim zdrojom vitamínu C a indol-3-karbinolu, látky pochádzajúcej z krížovej zeleniny. A áno, je to kľúč, pretože bojuje proti hormonálnej nerovnováhe, ktorá je okrem iného zodpovedná za akné, ružovku a iné kožné ochorenia. Vitamín C, ako dobre vieme, má úlohu v prirodzenej produkcii kolagénu, najväčšieho proteínu v tele, dôležitého pre mládež a zdravie pokožky.
Hovoríme o tak šikovnej potravine, pomocou ktorej dokážeme vyrobiť potrebný betakarotén, antioxidant, ktorý zabraňuje oxidácii buniek. Látka je navyše zodpovedná za prirodzený odtieň vašej pokožky, takže vaša tvár dostane zvláštny lesk. Podľa štúdie britských vedcov sa u ľudí, ktorí konzumujú veľké množstvo ovocia a zeleniny bohatej na betakarotén, objaví viac červenkastých odtieňov pokožky.
Naša pokožka potrebuje esenciálne mastné kyseliny, aby si udržala prirodzený lesk a pružnosť. A mononenasýtené a polynenasýtené tuky obsiahnuté v ovocí avokáda (ale aj mastné ryby, semená a orechy) vám pomôžu doplniť dávku takýchto kyselín. Avokádo je navyše bohaté aj na vitamín E, ktorý vaša pokožka potrebuje na boj proti voľným radikálom.
Iba 100 gramov tohto druhu rýb zodpovedá 1,5 gramu omega-3 mastných kyselín, čo robí sardinky na zozname najlepších zdrojov prospešných tukov. A prečo sú dobré pre vašu pokožku? Pretože ho lieči zvnútra, opravuje zničené bunky, pôsobia protizápalovo a najlepšie zvlhčujú pokožku, čo pomáha proti vysúšaniu a vráskam.
Hovädzie mäso
Ak sa nemôžete vzdať mäsa, hoci to nie je váš najlepší priateľ so zdravím, vyberte si aspoň také, ktoré obsahuje veľmi požadované bielkoviny. Stogramová porcia takéhoto mäsa obsahuje 30 gramov bielkovín, a to je pre vašu pokožku prínosom. Kolagén a elastín sú zase bielkoviny, presnejšie tie, ktoré sú zodpovedné za pevnosť a pružnosť tohto orgánu. Pre vegetariánov sú ďalším dôležitým zdrojom bielkovín bohatých na kolagén vajcia.
Táto rastlina je odpoveďou na všeobecnú zvedavosť: prečo majú Ázijci tak mladú pokožku, dokonca aj v starobe? Štúdia niekoľkých japonských starších žien po dobu 12 týždňov ukázala, že u tých, ktorí konzumovali 40 gramov sójového izoflavónu aglykónu denne, sa preukázalo menej jemných vrások a zlepšenie elasticity pokožky. Táto chemikália nachádzajúca sa v sóji bojuje proti poklesu kolagénu v tele, ktorý je zodpovedný za vznik ochabnutej pokožky. Potraviny ako tempeh, tofu alebo vyprážané sójové bôby sú jedným zo zdrojov týchto izoflavónov.
Prečo on, viac ako akékoľvek iné ovocie? Pretože stredne veľké kivi obsahuje takmer 120% dennej potreby vitamínu C. Prečo je tento vitamín dôležitý? Pretože pomáha telu lepšie syntetizovať kolagén, tento proteín zodpovedá mladistvej pokožke. Ako vynikajúce preháňadlo kiwi týmto spôsobom pomáha rýchlejšie vylučovať toxíny z tela, a to pre zdravie a zdravie našej pokožky.