7 nápadov a kalórií na plnenie šalátového dresingu - Nutriblog
24. júla 7 uspokojivých nápadov a kalórií na šalátový dresing
Pretože niekedy potrebujete plnší šalát, ktorý vás udrží hladný celé hodiny. Tu je niekoľko uspokojivých a zdravých nápadov na obliekanie.
1. Sos Vinegreta
Zloženie: 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica balzamikového octu, štipka soli, korenie,
Príprava: olivový olej zmiešame spolu s balzamikovým octom, potom podľa chuti pridáme soľ a korenie
Kalórie: 265, z toho 2 g sacharidov, 28 g tuku, 0 g bielkovín
2. Omáčka z limetkového octu
Zloženie: 2 lyžice extra panenského olivového oleja, 2 lyžice citrónovej šťavy, štipka soli, korenie
Príprava: Olivový olej spolu s citrónovou šťavou dobre premiešame, podľa chuti dochutíme. Voliteľne môžete pridať trochu mäty, bazalky alebo petržlenu, čerstvo nasekané.
Kalórie: 258, z toho 2 g sacharidov, 28 g tuku, 0 g bielkovín.
3. Ranč Sos
Zloženie: 1/4 šálky vyšľahaného mlieka, 2 lyžice majonézy, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 1 lyžica jablčného octu, soľ a cesnakový prášok
Príprava: všetky ingrediencie dobre premiešame a dochutíme.
Kalórie: 237, z toho 8 g sacharidov, 22 g tuku, 2 g bielkovín.
4. Sos Ranch Light
Zloženie: 1/3 šálky šľahaného mlieka, 1/4 šálky beztučného gréckeho jogurtu, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 1 lyžica jablčného octu, soľ.
Príprava: Všetky ingrediencie spolu zmiešame a dochutíme.
-kalórie: 102, z toho 11 g sacharidov, 3 g tuku, 7 g bielkovín.
5. Talianska omáčka
Zloženie: 1 lyžica majonézy, 1 lyžica octu červeného vína, 1 lyžica kyslej smotany, 1 lyžica olivového oleja, strúčik cesnaku, soľ, trochu nasekanej petržlenovej vňate.
Príprava: Cesnak a petržlenovú vňať nakrájame na malé kúsky a postupne ich zmiešame s ostatnými ingredienciami. Podľa chuti dosolíme.
Kalórie: 206, z toho 2 g sacharidov, 22 g tuku, 0 g bielkovín.
6. Citrónová omáčka
Zloženie: 2 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, 1 lyžica dijonskej horčice, 1 lyžica olivového oleja, soľ.
Príprava: citrónovú šťavu zmiešame s dijonskou horčicou, potom pridáme olivový olej a podľa chuti osolíme.
Kalórie: 137, z toho 3 g sacharidov, 14 g tuku, 0 g bielkovín.
7. Sos Tzatziki
Suroviny: 1 malá/stredná uhorka, 1 strúčik cesnaku (voliteľné), 1 lyžica olivového oleja, 1/2 gréckeho jogurtu (cca 100 g), čerstvý kôpor, čerstvá mäta, 1 lyžica citrónovej šťavy.
Príprava: uhorku nakrájame na malé kúsky, semienka necháme bokom, potom posolíme a necháme chvíľu odstáť. Cesnak nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte ho s olivovým olejom. Vypustenú vodu z uhorky vyhoďte, potom ju zmiešajte s cesnakom a olivovým olejom. Pridajte grécky jogurt, čerstvo nakrájanú bazalku a mätu a citrónovú šťavu.
Kalórie: 270, z toho 10 g sacharidov, 24 g tuku, 5 g bielkovín.