7 prekvapivých vecí, ktoré môžete urobiť s horčicou
Podľa správy Brittney Berry, zamestnankyňa McDonalds, pošmykla na mokrej podlahe v obchode v Chicagu a spadla a popálila si predlaktie na grile. Napriek pokynom manažéra dať mu na ranu horčicu, Brittney musela ísť do nemocnice a vziať si tri týždne neplateného voľna.
Zatiaľ čo Brittney žalovala McDonalds za podmienok na pracovisku, stále vyvstáva otázka, či horčica môže skutočne znížiť popáleniny?
Takže namiesto toho, aby sme pokračovali v útoku na McDonalds, rozhodli sme sa urobiť malý prieskum o horčici založený na tomto príbehu. Tu sú naše zistenia ...
Môže liečiť popáleniny horčice?
V našom výskume sme narazili na niektoré vynaliezavé rady týkajúce sa účinnosti horčice pri popáleninách, nič z toho však nebolo vedecky dokázané. Našli sme napríklad tipy od kuchára, ako je tento, okrem iného:
„Pracujem ako kuchár a už roky používam horčicu na hojenie popálenín ...“
"Do hodiny po umytí (horčicou) zmizol pocit pálenia a nasledujúce ráno mi na pokožke nezostali takmer žiadne červené stopy." Funguje to!"
Necháme na vás, či si pri ďalšom popálení budete chcieť dať horčicu - v prípade ťažkých popálenín vám však odporúčame vyhľadať lekársku pomoc.
Horčicu môžete použiť na polevu, dochucovadlo, nátierku, marinádu, dresing atď., Stavíme sa však, že ste nevedeli, že horčicu môžete používať aj mimo kuchyne. Tu je teda ďalších sedem vecí, na ktoré môžete použiť horčicu.
7 prekvapivých vecí, ktoré môžete s horčicou urobiť:
1. Lieky proti bolesti svalov
Kurkuminoidy, skupina pigmentov rozpustných v tukoch, ktoré sa nachádzajú v zázvoru a kurkume, majú silné protizápalové vlastnosti, ktoré dokážu s boľavými a napätými svalmi zázraky. Štúdia z roku 2009 ukazuje, že kurkumín môže znižovať bolesť pri zápalových stavoch, ako je reumatoidná artritída. Pridaním trochy horčicového prášku a horčicového oleja do teplého kúpeľa môžete zmierniť bolesť svalov a opuchy. Odporúčame vám potom sa krátko osprchovať, aby ste sa zbavili prenikavého zápachu.
Ak hľadáte prírodný exfoliátor, jemná horčica môže byť to pravé. Najskôr si vyskúšajte horčicu na vnútornej strane paže, aby ste sa uistili, že sa u vás nevyvinie alergická reakcia. Potom si na tvár naneste tenkú vrstvu jemnej horčice a nechajte ju horčicu asi 10 minút vsiaknuť a potom ju opláchnite teplou vodou. Vaša pokožka sa potom bude cítiť mimoriadne hebká a pružná.
Zbožňujeme veci ako jablčný ocot a kokosový olej ako zvlhčovače pre suché a matné vlasy - ale kto by si myslel, že horčica je rovnako účinná? Trocha horčičného prášku zmiešaného s olivovým olejom robí suché vlasy hodvábne hladkými. Zmes dobre vmasírujte do vlasov, najmä do končekov, a omotajte si okolo hlavy uterák alebo sprchovú čiapku, ktorú môžete nechať pôsobiť aj cez noc. Po najmenej pol hodine pôsobenia môžete horčicu opláchnuť a vlasy šampónom obvyklým spôsobom.
Horčica môže pomôcť aj pri chudnutí. Iba 20 gramov horčice v každom jedle môže pomôcť telu spáliť až o 20% viac tukov. Podľa Jeyu Henryho, profesora ľudskej výživy na Oxford Brookes University, horčica obsahuje izotiokyanáty - chemikálie, ktoré rozširujú krvné cievy a zvyšujú hormón spaľujúci tuky efedrín. Na spustenie spaľovania tukov stačí malá kvapka horčice.
Áno, starnutiu sa nedá vyhnúť, ale existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste starli ladne. Horčica obsahuje síru, čo z nej robí silnú protiplesňovú a antibakteriálnu látku. Horčica teda pomáha udržiavať pokožku zdravú a zmierňuje pupienky a podráždenie pokožky. Horčičný olej nájdeme takmer v každej indickej kuchyni, dokáže však oveľa viac, ako len okoreniť naše jedlo. Najlepšie urobíte, ak si zmiešate pár kvapiek horčicového oleja s trochou organického kokosového oleja a vmasírujete si ho do tváre. Pocítite mierne teplo - to je v poriadku - váš obeh sa jednoducho prepne o stupeň vyššie a bude mať pozitívny vplyv na vašu pokožku. Po 10 minútach masku opláchnite teplou vodou. Všimnete si, že vaša pokožka je hladká a čistá.
6. Uvoľnite boľavé hrdlo
Často počujete, že napríklad bolesť medu a citrón, mäta pieporná alebo koreň sladkého drievka pomáhajú. Čo ste možno nepočuli, je to, že horčica rovnako dobre zmierňuje bolesti v krku. Jednoducho zmiešajte lyžicu prášku horčičného semena so šťavou z citróna, štipkou morskej soli, lyžicou surového medu a 1 1/4 šálky vody, nechajte 15 minút odstáť a potom s ňou kloktajte. Táto protizápalová zmes upokojí boľavé hrdlo v okamihu.
7. Protirakovinové vlastnosti
Horčičné semiačka obsahujú alylizol tiokyanát (AITC), ktorý podľa výskumov môže zabrániť rakovine močového mechúra a progresii rakoviny močového mechúra. Štúdie preukázali, že AITC, ktorý sa nachádza v semenách, skutočne blokuje zlúčeniny spracovaného mäsa, ako sú dusičnany v párkoch, ktoré môžu spôsobiť rakovinu. Päť zložiek v tradičnej horčici (ocot, horčica, cesnak, kurkuma a paprika) je známych pre svoje protirakovinové vlastnosti.
Aj keď zatiaľ nie je dostatok výskumu, ktorý by naznačoval, že horčica pomáha pri popáleninách, ako vidíte, horčica môže robiť aj veľa ďalších. Dúfame, že ste si to vyskúšali.