7 receptov na zdravé raňajky s medom, peľom a pastvou
Staré príslovie hovorí: „Jedz ako kráľ na raňajky, ako princ na obed a ako žobrák na večeru.“.
Pravda je, že väčšina z nás neraňajkuje poriadne raňajky a v žiadnom prípade nie výdatné raňajky. Raňajky nám majú dať energiu na celý deň, preto by mali byť najdôležitejším jedlom dňa.
Tu je niekoľko dôvodov, prečo by ste mali podávať raňajky:
Stimuluje zrýchlenie metabolizmu, podporuje spaľovanie kalórií a pomáha udržiavať váhu;
Pomáha predchádzať hladu, takže počas dňa sa skonzumuje menej kalórií a nezdravých jedál;
Zlepšuje pamäť a úroveň koncentrácie. Zlepší sa aj nálada tých, ktorí si pochutnávajú na tomto dennom jedle, v porovnaní s ľuďmi, ktorí nepodávajú raňajky.
Prečo by sme mali jesť včelie produkty na raňajky?
Výhody včelích produktov sú nám už dobre známe. Surový včelí peľ obsahuje všetky mikroživiny také dôležité pre naše zdravie, ktoré chýbajú v moderných rafinovaných a nadmerne spracovaných potravinách, zatiaľ čo surový, čistý, tepelne spracovaný med je mimoriadnym zdrojom antioxidantov, fytonutrientov, vitamínov a minerálov potrebných pre naše telo.
Ak máte v práci veľmi nabitý program, ste vždy unavení a nemáte dostatok energie, potom by sa surový med a surový peľ mali stať nepostrádateľnými ingredienciami vašich raňajok. Surový med a surový peľ obnovujú energetické zásoby, poskytujú vitalitu a dobrú náladu. Okrem toho posilňujú imunitný systém, ktorý, ako dobre vieme, trpí, keď je telo unavené a slabé.
Pre deti v období trvalého fyzického a intelektuálneho úsilia alebo pre tých, ktorí sa pripravujú na skúšku, sú tieto jedlá skutočnou pomocou, pretože poskytujú energiu, zlepšujú schopnosť sústrediť sa a chránia telo pred prechladnutím alebo chrípkou. Preto sme si mysleli, že vám dáme nejaké výdatné nápady na raňajky so surovým medom a surovým peľom.
Ak ste na detoxikácii tela alebo trpíte ochorením pečene, môžete vyskúšať niekoľko rýchlych a zdravých raňajkových receptov s pastvou. Vitamíny, minerály, laktofermenty, aminokyseliny a enzýmy nachádzajúce sa na pastvinách robia z tohto produktu veľmi cenný prírodný biostimulátor pre naše zdravie. Zdravé raňajky, ktoré zahŕňajú hnoj, vám teda pomôžu vylúčiť toxíny z tela a ochráni vašu pečeň a tráviaci trakt.
Aby ste mali chutné a zdravé raňajky, ktoré vám včelím produktom nebudú chýbať, pripravili sme súbor 7 jednoduchých a rýchlych receptov, jeden recept na každý deň v týždni.
PONDELOK: Ovsené vločky s jablkami, surovým medom a surovým peľom
1 jablko
2-3 lyžice surového medu
100 g černice (voliteľné)
160 g ovsených vločiek
600 ml mlieka alebo vody
1 čajová lyžička (maximálne jedna polievková lyžica) surového peľu
1 štipku soli
Vyberte zadnú časť jablka a nastrúhajte ho. Ovsené vločky uvaríme s mliekom alebo vodou a osolíme. Po ochladení kaše pridáme nastrúhané jablko, surový med, surový peľ a černice. Ozdobte černicami alebo surovými peľovými zrnami.
UTOROK: Smoothie s ananásom, pastvou a surovým medom
150 g ananásu
5 g acai (voliteľné)
30 g surového medu
5 g paše
30 g kešu namočeného vo vode po dobu 8 hodín
1 kvapka mätového éterického oleja (voliteľné)
200 ml čistej vody
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte ich 1-2 minúty.
STREDA: Ovocný šalát so surovým peľom
1 zlaté jablko
1 červené jablko
1 banán
1 polievková lyžica surového peľu
1 čajová lyžička agávového sirupu
Ovocie nakrájajte na kúsky a zmiešajte ich so surovým peľom a agávovým sirupom.
ŠTVRTOK: Pretrepte surovým medom a surovým peľom
1/2 šálky čerstvo vylisovanej grapefruitovej šťavy
1/2 šálky čerstvo vylisovaného pomarančového džúsu
1 polievková lyžica surového medu
1 čajová lyžička (maximálne jedna polievková lyžica) surového peľu
Vložte ingrediencie do šejkra a dobre ich pretrepte, kým nezískate homogénnu zmes.
PIATOK: Vaječný likér so surovým medom a surovým peľom
2 rozšľahané vajcia
2 lyžice surového medu
2 šálky studeného mlieka (môže byť aj sójové alebo ryžové)
½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
trochu rozdrveného muškátového orieška
1 polievková lyžica surového peľu
Dobre rozšľahané vajcia zmiešajte so surovým medom a surovým peľom. Potom pridáme mlieko a vanilkový extrakt a navrch posypeme muškátový oriešok.
SOBOTA: Smoothie s banánmi, pastvou a surovým medom
150 g banánu
30 g surového medu
5 g paše
30 g tekvicových semiačok namočených vo vode (8 hodín)
400 ml čistej vody
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte ich 1-2 minúty.
NEDEĽA: Jogurt z granátového jablka, surový med a surový peľ
150 g gréckeho jogurtu alebo domáceho jogurtu
semená z polovice granátového jablka
1 čajová lyžička surového medu
1 čajová lyžička surového peľu
1 polievková lyžica surových slnečnicových semiačok
Zmiešajte ingrediencie do hladka.