7 užitočných potravín pre kulturistov
Laici veria, že kulturisti po celý rok jedia iba kuracie prsia a ryžu a nič iné. Preto keď začnú s posilňovaním, toto je novoročné predsavzatie, nebudú jesť nič iné ako kuracie prsia s ryžou. Poďme na jednu vec: okrem kuracích pŕs a ryže existuje aj iný život. Dobrý život.
Vysoký príjem bielkovín neznamená, že musíte jesť každý deň to isté.
1. Vaječný bielok
Toto je najčistejší zdroj bielkovín s najlepšou hodnotou za peniaze. Obsahuje 12,5 gramu bielkovín na 100 gramov. Jedna z najlepších vecí na vaječnom bielku je, že sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Asi najlepším spôsobom je vajcia uvariť. Môžete si pripraviť aj omeletu. Dávajte pozor, aby ste namiesto slnečnicového oleja použili kokosový olej a kúpte si kvalitnú teflónovú panvicu, pretože je veľmi nepríjemné, keď sa vaječný bielok prilepí na povrch panvice.
Odporúčame nekonzumovať vaječný žĺtok. Je pravda, že obsahuje veľa užitočných vecí, ale obsahuje aj veľa škodlivých vecí. Počas prísnej diéty to teda neodporúčame. Všeobecne by ste nemali jesť viac ako tri žĺtky denne. To som nepovedal, bol to Arnold Schwarzenegger.
Ak chcete jesť čistý proteín bez sacharidov a tukov, jedzte vaječný bielok!
2. Hovädzie mäso Charolais
Najsilnejší nepriateľ kuracích pŕs. Existuje mýtus, že červené mäso je škodlivé kvôli vysokému obsahu tukov. Pravdou je, že existuje červené mäso s nízkym obsahom tuku, z ktorých jedným je hovädzie mäso Charolais. Nezvyšuje hladinu cholesterolu.
Najväčším problémom tohto produktu je jeho cena. Je to veľmi drahé, ale tento článok nebol napísaný o lacných potravinách. Hovoríme o najlepších potravinách pre kulturistov. Červené mäso je plné vitamínov, železa, zinku a kreatínu.
Ak chcete byť skutočne silní, jedzte hovädzie mäso!
3. Filety z lososa
Ďalšie jedlo, ktoré môže nahradiť kuracie prsia. Je plný bielkovín, navyše obsahuje neuveriteľne zdravé tuky, esenciálne mastné kyseliny. Losos je perfektnou voľbou, ak držíte ketogénnu diétu. Ryby sú jednou z najzdravších potravín na planéte. Ak ich budete jesť, znížite tým aj riziko srdcových chorôb.
Ak sa chcete definovať ako vrcholový športovec, jedzte filety z lososa!
4. Batáty
Toto je prvý sacharid, ktorý spomíname v tomto článku. Nezaujíma ma, či ste v období prírastku hmotnosti alebo v období definície, bez sacharidu s pomalým vstrebávaním (okrem ketogénnej stravy) to nie je možné. Sacharidy poskytujú energiu pre intenzívny silový tréning.
Sladké zemiaky sú plné betakaroténu (ktorému by sa mal fajčiar vyhnúť za každú cenu, ale ak trénujete, dúfajme, že nefajčíte), z ktorého sa naše telo premieňa na vitamín A s cieľom množiť bunky a udržiavať ich. * Okrem toho obsahuje veľa vlákniny, ktorá je prospešná pre svaly aj zdravie.
Ak vás teda nudí ryža, nahraďte ju sladkými zemiakmi. Ale buď opatrný. V 100 gramoch nájdete 4 gramy cukru. Táto suma je prijateľná, treba ju však zohľadniť.
5. Kuracie prsia
Áno, nemôžeme vylúčiť kuracie prsia zo zoznamu, ale keďže každý vie, prečo je to jeden z najlepších zdrojov bielkovín pre rast svalov (je pomerne lacný, s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín), atď.) nebudeme o tom podrobne rozprávať.
Ak hľadáte riešenie rozpočtu na pokrytie príjmu bielkovín, jedzte kuracie prsia!
6. Voda
Áno, máte pravdu, je to zvláštna vec. Aj keď hovoríme o tekutine, nie nevyhnutne o jedle, voda dokáže vybudovať svalovú hmotu! Nie sme blázni, hneď vysvetlíme prečo.
Množstvo vody v ľudskom tele sa pohybuje od 50 do 75%. Vaše svaly sú postavené na 79% vody, váš mozog má okolo 73% vody a vaše pľúca 83%. Voda je základom buniek v tele. Takže áno, môžeme povedať, že voda buduje svaly. Ak pokračujete v tréningu v dehydratovanom stave, sila a veľkosť svalov klesá. Je to naozaj také jednoduché. Asi najväčšou chybou, ktorú môžete v tomto športe urobiť, je nepiť dostatok vody. Svaly nebudú fungovať správne, keď nespotrebujete vodu.
Dostatočný príjem tekutín zlepšuje nasledujúce procesy:
- regenerácia
- trávenie
- spaľovanie tukov
- optimálny transport živín (syntéza bielkovín)
Vo väčšine prípadov spotreba Denne stačí 50 ml vody podľa hmotnosti. Údržba: ak máte doma systém filtrácie vody, mali by ste konzumovať aj minerálne vody, pretože filtrovaná voda neobsahuje žiadne minerály.
7. Špargľa (Aspargus offcinalis)
V karikatúrach sa Popeye stal veľkým a silným po konzumácii špenátu, ale vieme, že to v skutočnosti veľmi dobre nefunguje - bohužiaľ. Čo však vieme, je to, že pre dobrú a zdravú postavu potrebujeme zeleninu - veľa.
Špargľa je známa predovšetkým vďaka svojej močopudnej povahe, preto je jednou z najlepších druhov zeleniny v strave kulturistov. Dodá vášmu moču silnú vôňu a zvláštnu farbu, takže sa nebojte, ak sa vám to stane, je to normálne. Špargľa vám pomôže aj vtedy, ak ste unavení a vyčerpaní.
Účelom tohto článku nie je prinútiť jesť iba tieto jedlá, ale ak ste ich predtým nejedli, odporúčame vám začať s čím skôr.!
*: Sluijs, I., Cadier, E., Beulens, J. W. J., Spijkerman, A. M. W., & van der Schouw, Y. T. (2015). Príjem karotenoidov v strave a riziko cukrovky 2. typu. Výživa, metabolizmus a srdcové a cievne choroby, 25 (4), 376-381.