8 dobrých dôvodov, prečo sa nevzdávať kávy
Prehľad
Ak uvažujete o vzdaní sa kávy, japonskí vedci by vám poradili, aby ste si tento energetický nápoj nechali v dennom menu.
Niekoľko štúdií venovaných vlastnostiam kávových zŕn preukázalo niekoľko dobrých dôvodov na pravidelnú konzumáciu tohto nápoja s mnohými zdravotnými výhodami všeobecne.
Pokiaľ sa káva pije bez cukru, mlieka a ďalších prísad, ktoré dodávajú kalórie navyše, prináša veľa služieb mozgu i telu.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Prospešné zložky v káve
Kofeín nie je kľúčovou ingredienciou, ktorá premení kávu na zdravý nápoj. Vedci zistili, že v kávových zrnách sa nachádzajú stovky prírodných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie srdca a mozgu. Mnohé z prírodných zložiek kávy sú silnými antioxidantmi pri ochrane buniek pred deštruktívnym pôsobením voľných radikálov.
Japonská štúdia zistila, že ľudia, ktorí vypili aspoň jednu šálku čistej kávy denne, znížili riziko vzniku krvácania alebo mozgovej mŕtvice až o 20%. Káva zostáva zdravým nápojom, aj keď je bez kofeínu. Vedci v skutočnosti tvrdia, že príliš vysoká koncentrácia kofeínu môže viesť k dehydratácii a zvýšenej úzkosti, takže príliš veľa kávy môže telu spôsobiť viac škody ako úžitku.
Pijatelia kávy dostávajú dôležitú dennú dávku antioxidantov, chrómu a horčíka, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi a pomáhajú telu správne dávkovať sekréciu inzulínu. Hlavné zložky kávy sú
- kofeín
- tanín
- tianina
- xantín
- spermidín
- guajakol
- kyselina citrónová
- kyselina chlorogénová
- acetaldehyd
- spermín
- putrescín
Prečo je káva zdravý nápoj
1. Káva pomáha v boji proti depresii
Štúdia amerických národných inštitútov zdravia zistila, že ľudia, ktorí pijú v priemere štyri šálky kávy denne, sú o 10% menej náchylní na depresie ako tí, ktorí kávu nikdy nepijú. Pretože daný účinok nebolo možné pozorovať po konzumácii iných nápojov obsahujúcich kofeín (napríklad kyslých nápojov), osobou zodpovednou za pozitívnu náladu nie je kofeín, ale antioxidanty v kávových zrnách.
2. Káva znižuje predispozíciu na samovraždu
Veľká štúdia Harvardskej školy verejného zdravia zistila, že pôsobivá štatistika konzumácie 2 - 4 šálok kávy denne znižuje predispozíciu mužov a žien k samovražde až o 50%.
Na druhej strane fínska štúdia zdôrazňuje účinky prebytočnej kávy na duševné zdravie. Výsledky predmetného výskumu ukazujú, že ľudia, ktorí pijú 8 až 9 šálok kávy denne, majú zvýšenú náchylnosť na samovraždu v porovnaní s umiernenými pijanmi.
3. Káva pomáha regulovať činnosť pečene
Niekoľko štúdií naznačuje, že denná konzumácia kávy môže pomôcť pečeni samoregulovať svoje funkcie. Vedci z kliniky Mayo v USA zistili, že denný príjem kávy môže znížiť riziko vzniku primárnej sklerotizujúcej cholangitídy, zriedkavého autoimunitného ochorenia, ktoré spôsobuje cirhózu pečene, zlyhanie pečene alebo dokonca rakovinu pečene.
Ďalší prieskum medzi 125 000 účastníkmi ukazuje, že alkoholici, ktorí pijú šálku kávy denne, znižujú svoje šance na rozvoj alkoholickej cirhózy o 20%.
4. Káva je silný mozgový stimulant
Káva podstatne zvyšuje mozgovú a fyzickú výkonnosť, ktorú používa veľa športovcov pred vstupom do súťaží. Kofeín zvyšuje počet mastných kyselín cirkulujúcich v krvi, a tým zvyšuje športový výkon.
5. Káva znižuje riziko vzniku cukrovky typu II
Podľa Science Daily môže byť konzumácia 3 - 4 šálok kávy denne spojená s o 25% nižšou pravdepodobnosťou vzniku cukrovky typu II. Vedcom sa nepodarilo sformulovať konkrétne vysvetlenie tohto javu, hoci sa zistilo, že kyselina chlorogénová v káve inhibuje skorú reakciu glukózy a inzulínu.
Spoločnosť Modern Company oznamuje úspech svojej vakcíny! Má účinnosť 94,5%
COVID-19 môže spôsobiť stratu sluchu a tinnitus. ŠTÚDIUM
Ako vám pomôžu lekárnici, keď čelíte zdravotným problémom?
6. Káva znižuje riziko Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby
Existuje dostatok vedeckých dôkazov na podporu účinnosti kávy pri predchádzaní vzniku neurodegeneratívnych chorôb. Jedna štúdia zistila, že u konzumentov kávy je o 60% nižšia pravdepodobnosť vzniku Alzheimerovej choroby a demencie a iná štúdia naznačuje, že tento nápoj znižuje riziko vzniku Parkinsonovej choroby o 32% - 60%.
Neurológ Chuanhai Cao, zástupca univerzity na južnej Floride, motivuje účinnosť kávy tým, že dostatočná dávka kofeínu v tele inhibuje vylučovanie proteínu nazývaného beta-amyloid, ktorý sa hromadí v mozgových bunkách trpiacich Alzheimerovou chorobou. Postupným starnutím sa bielkoviny metabolizujú čoraz ťažšie. Nadbytok beta-amyloidu poškodzuje mozgové bunky, takže kofeín je nápomocný pri jeho vylučovaní.
7. Káva zvyšuje úroveň získanej inteligencie
Káva blokuje neurotransmitery mozgu spojené s ospalosťou a dočasne zlepšuje kognitívne funkcie. Reakčný čas, bdelosť, pozornosť a logické myslenie, všetky zložité funkcie mozgu spojené so získanou inteligenciou, dosahujú vyššiu výťažok pod vplyvom konzumácie kávy.
8. Káva môže znížiť riziko vzniku rakoviny kože
Okrem všetkých ďalších výhod kávy pre organizmus existuje aj znížené riziko vzniku bazocelulárneho karcinómu, najbežnejšieho typu rakoviny kože. Štúdia z roku 2012, ktorú uskutočnili ženská nemocnica Brigham a lekárska fakulta Harvard, oznámila výsledky 20 rokov rozsiahleho výskumu na vzorke 112 897 mužov a žien.
Zistenia ukazujú, že ľudia, ktorí pijú najmenej 3 šálky kávy denne, sú menej náchylní na rakovinu kože v porovnaní s ľuďmi, ktorí nekonzumujú kofeínové nápoje vôbec.