8 vecí, ktoré musíte jesť, keď ste v Mníchove - cestujem
Griebenschmalz, teľacia klobása a zmrzlina z horčice: na bavorskú kuchyňu si možno bude treba trochu zvykať, ale je tiež sakra chutná!
Zabudnite na stravu, vegetariánske ambície a jedlo s nízkym obsahom sacharidov - v Mníchove si ľudia pochutnávajú na tom, čo ponúka bavorská kuchyňa. Zaručene chutná, zaručená náplň a zaručene to nebudú obľúbené odporúčania výživového poradcu. Ale ty žiješ iba raz ... jedlo!
Weisswurst pred 12. hodinou
Sójová klobása a toast z avokáda? Pah, nie v Mníchove! Raňajky sú tu skutočne výdatné - a to rozhodne zahŕňa nemeckú bielu klobásu s horčicou.
Maslové praclíky
Takto musia byť praclíky vždy: chrumkavé, teplé v rúre, zdobené hustými zrnkami soli a veľkoryso maslom! Pochutnávať si na raňajkách, občerstvení, obede alebo večeri, osamote, pri pive alebo bielej klobáske. Preclík vždy funguje!
syrové rezance
Výdatné, kýčovité, mastné a tak nehorázne chutné, že by ste si pravdepodobne chceli rovno objednať druhú porciu - ak tá prvá nebola taká sakramentsky rozsiahla. Zaručene vám bude chutiť najlepšie v krásnom mníchovskom paláci Hofbräuhaus.
bravčová masť
Bavorský bravčový tuk je klasika Oktoberfestu, štandardná nátierka na výdatné občerstvenie a používa sa aj pri varení - napríklad s červenou kapustou. Nemysli na to, len to ochutnaj!
Zmrzlina u šialeného zmrzlinára
Cítite sa pri konzumácii zmrzliny ako Alica v krajine zázrakov? Môžete si ho dať v Crazy Ice Cream Maker. Názov hovorí za všetko: Je tu pivo, horčica a zmrzlina Gorgonzola, ale aj sladké vianočné odrody ako domino, varené víno a perníky. A môžete si objednať teplé vafle na zahriatie.
kyslá kapusta
Aj keď ste vytrvalo odolávali kyslej kapuste mamy a starej mamy - v Mníchove musíte určite dať šancu kyslej zeleninovej stránke. Najlepšie zo všetkých tradičným spôsobom s klobásami, zemiakmi a samozrejme pohárom piva.
Prinzregententorte
Bavorský princ Regent Cake je prepracovaný na výrobu, krásny na pohľad a zaručene zvýraznený podľa chuti pre všetkých, ktorí majú chuť na sladké. Pozostáva z piškótového cesta, čokoládového krému a čokoládovej polevy a je venovaný štátu Bavorsko. Mimochodom, osem vrstiev koláčov predstavuje osem bývalých správnych obvodov Bavorska.
Sladká horčica
Na verziu bavorskej horčice si možno bude treba trochu zvykať, v súčasnosti je však svetoznáma a populárna. Určite sa hodí k bielej klobáse, bochníku mäsa a dokonca aj k pečenému bravčovému mäsu.