8 známych výhod červeného vína
Autor: Ciprian Mailat/Dátum uverejnenia: 21-02-2014 04:02
Často počujete, že je dobré vypiť pohár červeného vína denne, ale nikto presne nevie prečo. Je to príjemný „liek“, takže sa nikto neobťažuje pýtať
Víno je v posledných desaťročiach pomerne populárnym predmetom vedeckých štúdií, najmä potom, čo bol izolovaný z jeho zloženia resveratrol, veľmi silný antioxidant, ktorý dokáže s našou imunitou zázraky. Kde inde sú antioxidanty v móde a ich asociácia s najbežnejšími potravinami je vždy zaujímavou témou diskusie.
1 Červené víno obsahuje melatonín, antioxidant, ktorý pomáha regulovať biologické hodiny. Štúdie preukázali, že vypitie pohára červeného vína pred spaním vám pomôže oveľa ľahšie zaspať. Odrody bohaté na melatonín sú Cabernet Sauvignon, Merlot alebo Sangiovese.
2 Nadmerná konzumácia alkoholu je zakázaná, najmä u hypertonikov. Ale červené víno konzumované s mierou (nie viac ako 300 ml počas jedla) pomáha znižovať krvný tlak. Okrem toho dve ďalšie zlúčeniny vo víne, flavonoidy a saponíny, pomáhajú predchádzať niektorým z najbežnejších srdcových stavov.
3 Nie je náhoda, že kozmetické spoločnosti v poslednej dobe spájajú svoje výrobky s červeným vínom. Reč je opäť o antioxidantoch, ktoré nájdete v tejto potravine a ktoré sa preukázali ako prospešné pre zdravie pokožky. Podľa štúdií má resveratrol skutočné vlastnosti proti starnutiu, preto sa najčastejšie uvádza v reklamách na krémy, ktoré majú za úlohu udržiavať pokožku sviežu.
4 V diskusiách o budúcom lieku na prevenciu obezity sa veľmi často hovorí o všetkom resveratrole. Štúdie potvrdzujú, že tento antioxidant všeobecne inhibuje rast chorých buniek a navyše prispieva k rastu dobrého cholesterolu (HDL).
5 Polyfenoly v červenom víne pomáhajú udržiavať zdravie krvných ciev podporovaním tvorby oxidu dusnatého, chemickej látky, ktorá má relaxačnú úlohu pre tkanivá a ktorá hrá veľmi dôležitú úlohu pri regulácii vaskulárneho tonusu.
6 Pohár červeného vína obsahuje celý rad účinných látok, ktoré pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi. Je však potrebné poznamenať, že ľudia s cukrovkou majú zakázané akékoľvek požívanie alkoholu.
7 Nedávna štúdia v Španielsku ukázala, že ľudia vo veku od 55 do 80 rokov, ktorí zvyčajne, ale mierne konzumujú červené víno, majú dobré duševné zdravie a sú oveľa menej vystavení depresiám alebo bežným neurologickým poruchám. s pokročilým vekom (demencia, Alzheimerova choroba atď.)
8 Pohár vína pri stole tiež stimuluje trávenie, nielen konverzáciu. Víno polyfenoly fungujú ako žalúdočný obväz pri kontakte s potravinovými chemikáliami a uvoľňujú svaly žalúdka počas trávenia.
Dobré vína a vynikajúce nápoje, užitočné tipy a recepty na koktaily nájdete na: www.theliquorstore.ro
Nájdete nás na našej facebookovej stránke:
Theliquorstore