9 dôvodov pre orech - blog kamionistu
Orech
Dnes som využil daždivý deň na prasknutie orecha. Minulú jeseň som mohol z nášho orecha nazbierať celú škatuľu plnú orieškov. Cez zimu dobre vysušené, bolo treba doplniť si kuchynské poháre. Pol kila vlašských orechov má v obchode svoju hrdú cenu! Ale každý, kto si lámal orechy sám, môže túto cenu oceniť. Dosť veľa práce s naplnením pohára.
Aký je však zmysel tejto práce?
Prečo by ľudia mali konzumovať tieto trpko ochutené a mimoriadne suché orechy?
Tu je 9 dôvodov, prečo sa nad tým zamyslieť:
Orechy chránia pred rakovinou pankreasu
Orechy sú dobré na prevenciu rakoviny hrubého čreva
Orechy zvyšujú šance na prežitie u mužov s rakovinou prostaty
Orechy znižujú riziko rakoviny
Orechy znižujú riziko cukrovky
Orechy sú cenným zdrojom bielkovín
Orechy chránia pred vysokou hladinou homocysteínu
Orechy chránia srdce a cievy
Dosť dôvodov? Potom by ste si mali prečítať tu:
Klepanie na matice niekoľko hodín čoskoro nadobudne meditatívny prístup. Každá jednotlivá matica je jemne klepnutá malým kladivom po škrupine a škrupina je jemným dotykom oddelená od jadra. Potom je ľahké oddeliť pokožku od dužiny. Každú chvíľu malý kúsok spotrebujem ja a deti pri tom pobehujú. Iste, určite existujú efektívnejšie metódy výberu orechov, ale ako viete, je to iný príbeh.
Hovorí sa, že orech má dužinu ľudského mozgu. O vlašskom orechu sa o to viac hovorí, že je skutočnou mozgovou potravou. Správne? Ak porovnáte vedecké hodnotenia, určite! A orech dokáže oveľa viac, než len dodať náš mozog.
Vlašské orechy majú cenné živiny
Z botanického hľadiska sú vlašské orechy ovocím a patria medzi ovocie škrupiny.
Vlašské orechy obsahujú veľmi málo vody (také suché, že nemôžu ani sliniť)
Vlašské orechy majú dostatok tukov, bielkovín, komplexných sacharidov a vlákniny.
Vlašské orechy sú vysoko koncentrované potraviny s extrémne vysokou hustotou živín.
Stačí len hrsť orechov, ktoré vás zasýtia. Ako priateľa minerálov ma najviac teší, že orechy prispievajú k pokrytiu každodennej potreby živín a životne dôležitých látok. Ako profesionálny vodič ideálny tvar na cesty.
Orechy sú bohaté na horčík a kyselinu listovú
Je známe, že orechy upokojujú nervový systém a horčík v orechoch reguluje krvný tlak. Ako vodič z povolania môžete každý deň spievať pieseň o vysokom krvnom tlaku. Biologicky dostupný horčík má vlastnosť potlačovať zápaly v tele a predovšetkým predchádzať tvorbe povlakov na stenách tepien. Obzvlášť zaujímavé pri prevencii artériosklerózy. Laboratórium tiež nachádza dôležitú kyselinu listovú vo vlašskom orechu. Kyselina listová je súčasťou komplexu vitamínu B a odporúča sa predovšetkým pre tehotné ženy. Pri nedostatku kyseliny listovej sa centrálny nervový systém plodu nemusí správne rozvíjať. Nedostatok kyseliny listovej môže mať za následok otvorený chrbát alebo iné deformácie dieťaťa. Pretože dospelá osoba s pribúdajúcim vekom trpí štrukturálnymi škodami, javí sa vhodná pravidelná konzumácia orechov (s výnimkou alergikov).
Aby telo malo dostatok kyseliny listovej, jednoducho jedzte vlašské orechy. Orech je obzvlášť bohatý na kyselinu listovú a to ma obzvlášť teší. Vedecké hodnoty: Orech údajne poskytuje 77 mikrogramov kyseliny listovej na 100 gramov. Či sú laboratórne hodnoty vždy také presné?
Čo ešte môže orech ponúknuť?
Vlašské orechy sú veľmi kvalitný tuk a sú skvelým zdrojom omega-3
Priatelia Omega 3 mastných kyselín sa môžu tešiť! Orech má mononenasýtené a polynenasýtené mastné kyseliny. Orech poskytuje nielen najvyšší obsah omega-3 mastných kyselín zo všetkých orechov, ale aj optimálny pomer omega-6-omega-3 pre telo.
Podľa vedy poskytujú iba konopné semená ideálny pomer 3 ku 1. Pomer mastných kyselín vlašských orechov je vynikajúci medzi 6 a 1. Nemôžete mať všetko, však?
Už sa hovorí o tom, že omega-3 mastné kyseliny majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Omega mastné kyseliny sú protizápalové, zriedia krv, znižujú hladinu triglyceridov (znejú ako výbušniny), znižujú hladinu cholesterolu, zlepšujú náladu a oveľa viac ...
Ak to tak čítam, môže to byť dobré iba pre srdce a myseľ.
Orechy bránia žlčovým kameňom
V jednej štúdii boli žlčové kamene menej časté pri pravidelnej konzumácii orechov. To nie je prekvapujúce, pretože žlčové kamene sa objavujú obzvlášť často v oblastiach, kde prevláda inzulínová rezistencia, obezita, vysoká hladina cukru v krvi a vysoká hladina tukov v krvi a všetky tieto javy sa vedecky merajú menej často u jedákov orechov.
Pri cukrovke je poškodený pankreas. Konzumácia orechov má údajne pozitívny vplyv na pankreas.
Orechy poskytujú antioxidanty
Podľa laboratória obsahuje každá matica svoju vlastnú kombináciu vitamínov a minerálov.
Orechy sú výdatným zdrojom vitamínu E. Tento vitamín je tiež známy ako silný antioxidant. Antioxidanty neutralizujú a bránia voľným radikálom v útoku na naše zdravé bunky. A vitamín E je potrebný aj pre oči.
Som naozaj prekvapený, čo všetko obsahuje malý orech a čo môže pomôcť môjmu zdraviu!
Moja odkladacia nádoba je teraz plná a som šťastná, že mám vo svojom dome toto bezplatné a zdravé energetické ovocie. Uvidíme, kto bude teraz z pohára papať. Pochybujem, či teraz budem bleskovo chytrá, ale som rozhodne presvedčená, že orech podporí moju vitalitu. Dóza plná orechov by nemala chýbať ani vo vašom kamióne!
Aké máte skúsenosti s orechmi? Teraz mi napíš komentár!