9 vedecky overených spôsobov, ako schudnúť
Držať diétu je často prehra. Niektoré výskumy naznačujú, že deväť z desiatich ľudí, ktorí začnú s diétou, zlyhá.
Aj ľudia, ktorí dokážu úspešne stravovať, často tvrdo bojujú proti evolučne dômyselným pokusom tela ukladať si energiu navyše. Vedci v skutočnosti zistili, že telá ťažko obéznych ľudí, ktorí chudnú, môžu proti nim aktívne pracovať: pri chudnutí klesá ich metabolizmus, čo sťažuje ďalšie chudnutie. Odborníci sa zhodujú, že extrémne diéty a čistenie šťavy nie sú dlhodobou stratégiou na udržanie zdravej hmotnosti.
Z tohto dôvodu bol rebríček najlepších diét z roku 2018 podľa časopisu US News & World Report zaradený medzi trendové ketogénne diéty. Existuje však niekoľko jednoduchých vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste z dlhodobého hľadiska zostali štíhli a spokojní. Dietológ Mayo Clinic Jason Ewoldt práve zverejnil svoje tipy, ako zostať štíhla toto leto bez toho, aby ste sa cítili ako boj. Tu je jeho rada:
1) Pite dosť
Ak pijete vodu, pridajte citrón alebo bublinky (ideálne bez pridania prázdnych kalórií do vašej stravy).
2) Vyhýbajte sa umelým sladidlám
Čokoľvek vypijete, asi je najlepšie vyhnúť sa umelým sladidlám. Vedci zistili, že umelé cukry (sladidlá) nedávajú ľuďom voľný prístup, pokiaľ ide o obezitu a cukrovku. Vedci, ktorí študujú krvné cievy potkanov, zistili, že zatiaľ čo cukor a umelé sladidlá pôsobia v telách zvierat veľmi rozdielnymi spôsobmi, môžu zvýšiť riziko vzniku obezity a cukrovky. Vedci si myslia, že umelé sladidlá môžu byť v rozpore so spôsobom, akým naše telo spracováva tuky.
3) Doprajte si dostatok spánku
Mali by ste si stanoviť cieľ, že si každú noc doprajete aspoň sedem až osem hodín spánku. Väčšina z nás si myslí, že môžeme dobre pracovať aj bez úplného spánku. Ale neurológ a expert na spánok Matthew Walker tvrdí, že je to nesprávne. Podľa Walkera nás nedostatok spánku doslova zabíja. A tiež nás núti jesť viac zlého jedla. Výskum publikovaný v roku 2013 v časopise Nature Communications ukázal, že ospalí jedáci s väčšou pravdepodobnosťou jedia kalorické jedlá a priberajú ako dobre oddýchnutí ľudia. Je to preto, že ospalosť zaťažuje aj oblasť mozgu, ktorá nám hovorí, keď sme plní.
4) Nájdite si čas a doprajte si raňajky a obed
Keď si dáte čas pri jedle a budete si užívať, je to tiež skvelý spôsob, ako sa vyhnúť tomu, že sa budete neskôr najesť naplno. A rozhodne to znižuje riziko podráždenia a impulzívnosti. Rada je v tomto okamihu takmer klišé, ale stále viac výskumov stále naznačuje, že jedáci raňajok medzi nami zostávajú štíhli dlhšie a nehromadí sa im nebezpečný brušný tuk, na rozdiel od ľudí, ktorí ráno nič nejedia. Posledný výskum na klinike Mayo zistil, že ľudia, ktorí vynechajú raňajky, skonzumujú za jeden rok asi o päť až osem libier viac ako bežné ranné jedlá.
5) Začleňte občerstvenie do svojho každodenného života
Či už ráno alebo popoludní, občerstvenie je súčasťou. „Ak máte so sebou malé, zdravé a sýte občerstvenie, stále máte hladný obed, ale teraz už lepšie zvládate rozhodnutia,“ uviedol Ewoldt.
6) Plánujte dopredu
Pripravením jedál vopred a ich stihnutím skôr, ako vás prepadne hlad, uľahčujeme nám povedať „nie“ spracovaným potravinám.
7) jesť orechy
Orechy sú úžasný spôsob, ako zabrániť chuti na jedlo medzi jedlami. Vedci nedávno zistili, že sú tiež vyváženým zdrojom bielkovín.
8) Cvičte ráno
Štúdie preukázali, že ľudia, ktorí cvičia ráno nalačno, môžu počas cvičenia spáliť až o 20% viac telesného tuku, pretože používajú viac tuku na palivo. Môže pomôcť odvrátiť depresiu a udržať zdravie srdca, pľúc a mysle do vysokého veku.
9) Žujte viac celých zŕn
Medzi ne patrí quinoa alebo hnedá ryža. Celozrnné výrobky ako ovos, lámaná pšenica a celozrnné pečivo sú vynikajúcim spôsobom, ako uspokojiť vašu chuť k jedlu a zostať sýty. Sú tiež bohaté na draslík, železo a vitamíny skupiny B. Tieto potraviny s vysokým obsahom vlákniny sa rozkladajú dlhšie a môžu nám dodať energiu celé hodiny. To z nich robí lepšiu voľbu ako spracované zrná s nízkym obsahom živín, ako je biely chlieb, múčne koláče a biela ryža.