90-denné diétne menu a recepty Znalosti o zdraví na iLive

Špecialista na článok

Pri hľadaní krásy a harmónie mnohí z nás stále skúšajú nové diéty. Krátkodobé stravovacie plány - napríklad trojdňová alebo päťdňová diéta - sú veľmi populárne. Aby ste stále zaručili výsledok chudnutia, odporúča sa chudnúť pomaly. 90-dňová strava, ktorú vynašli dietológovia zo Slovinska, je na to ideálna. Deväťdesiatdňový princíp výživy je rozmanitý a poskytuje vynikajúce výsledky pri zbavovaní sa nadváhy.

Podstata 90-dňovej diéty

Deväťdesiatdňová strava sa odporúča najmä tým, ktorí trpia spomalením metabolických procesov, ako aj tým, ktorí majú nadváhu viac ako dvadsať kilogramov. Tri mesiace sú optimálnym časom na úspešné chudnutie a zárukou, že sa stratené kilogramy nevrátia.

Podstatou stravy je dôraz na samostatnú výživu, ktorá uľahčuje asimiláciu potravy. Zníženie energetickej hodnoty potravín je základom pre bezpečné chudnutie.

Prechod na samostatnú stravu sa spočiatku javí ako ťažký: mnohí trpia výraznými nepríjemnými pocitmi a neustálym pocitom hladu. Telo si zvyčajne rýchlo zvykne na pozitívne zmeny, preto ďalšie obdobie diéty prebieha bez problémov.

Pred začatím samostatnej stravy je vhodné zmerať si svoju počiatočnú váhu, ako aj pás a boky. Ďalšie merania sa odporúčajú vykonávať raz týždenne v deň, ktorý vám vyhovuje.

Zmeny stravovania sa odporúčajú kombinovať s fyzickou aktivitou. Môže to byť chôdza, jogging, jazda na bicykli alebo len ranné cvičenie - vaša voľba.

Užitočné tipy na výživu počas 90-dňovej diéty

Ranné jedlo by malo pozostávať iba z ovocia.
Odporúča sa nejesť pred poludním. Ak sa pocit hladu objavil skôr, nejaký druh ovocia ho dokáže uhasiť.
Hlavné jedlá by mali byť rozdelené do troch hodín. Počas bielkovinových dní by táto medzera mala byť štyri hodiny.
Používanie ovocia počas ovocných dní nie je nijako obmedzené.
Neodporúča sa jesť 2-3 hodiny pred spaním.
Večera by mala byť na obed o polovicu „ľahšia“.
Nepokúšajte sa v obchode používať bežné jedlá a rýchle občerstvenie - jedlá pripravujte iba z kvalitných výrobkov.
Nezabudnite na rastlinné oleje - pridajte ich do šalátov.
Uprednostňujú sa varené, parené a pečené jedlá.
Namiesto soli vyskúšajte korenie - je to oveľa užitočnejšie.
Nezabudnite na pitný režim: minimálne liter a pol alebo dva litre denne.
Priemerný úbytok hmotnosti za obdobie troch mesiacov môže byť okolo 20 kg.
Opustenie stravy nemá žiadne špeciálne vlastnosti: môžete okamžite prejsť na konvenčné jedlo. Aj napriek tomu je dôležité nejesť a nejesť veľa sladkostí a výrobkov z múky. No, ak budete stále jesť ovocie a piť čistú vodu ráno. Mimochodom, väčšina z tých, ktorí chudnú, pripúšťa, že sú tak zvyknutí jesť tri mesiace oddelene, že je ťažké vrátiť sa k starým stravovacím návykom.
Aby sa opäť vrátila k diéte, mohla si dať trojmesačnú pauzu.

Pozitívne stravovacie návyky sú známe vďaka prirodzenému cyklovaniu v strave:

prirodzený očistný cyklus prebieha od 4:00 do poludnia s minimálnym príjmom potravy a maximálnym možným využitím tekutín;
od poludnia do 20. hodiny - to je čas hlavných jedál, v určitej kombinácii jedál;
od 20:00 do 4:00 nasledujúceho dňa - v čase, keď je telo oslobodené od tráviacich procesov.

Čo môžete jesť pri 90-dňovej diéte:

Dostanete takmer všetky výrobky, z ktorých väčšina je uvedená v jedálničku.

Čo nemôžete jesť:

kategorické zákazy existujú iba pre výrobky, ktoré obsahujú syntetické plnivá a tiež veľké množstvo soli a cukru;
Nemôžete kombinovať mäsové jedlá s vajcami, jogurtom a tvarohom - s mäsom alebo vajcami.

Pre každý deň diéty je naplánovaný konkrétny zoznam produktov:

Prvý deň diéty zabezpečuje bielkovinovú stravu. Povolené sú všetky bielkovinové produkty ako mäso, ryby, mliečne výrobky, vajcia.
Druhý deň - škrobová strava. Výrobky, ktoré obsahujú vysoký obsah škrobu, ako sú zemiaky, fazuľa, tmavý chlieb a všetky druhy obilnín, sú povolené na konzumáciu.
Tretí deň - sacharidy. Je dovolené jesť kašu, tmavý chlieb, vermicelli, čerstvé sušienky, zeleninové jedlá. Ak chcete sladkú, môžete si dať tmavú čokoládu.
Štvrtý deň pozostáva z ovocného menu. V strave tohto dňa nie je len ovocie a sušené ovocie, ale aj orechy so semiačkami, ktoré sa skonzumujú nie viac ako 25 g súčasne, môžete tiež piť čerstvo vylisované džúsy, ktoré sa nemajú piť hneď, ale na plno Doprajte si jedlo.

Telo by sa malo každých 29 dní vypúšťať, pokiaľ je namiesto všetkých jedál povolené piť iba obyčajnú vodu. Nasledujúci deň po prepustení by mali byť bielkoviny.

90 denná diéta

Bielkovinové menu: na raňajky - akékoľvek dva druhy ovocia (napríklad dva pomaranče alebo dva banány atď.). Na obed:

Biele mäso alebo ryby bez tuku alebo vaječná škrupina alebo mliečne výrobky;
čerstvo nakrájaný šalát;
kúsok tmavého chleba.

Na večeru môžete jesť to, čo z vašej večere zostalo (znížiť dávku na polovicu). Výnimkou je chlieb, ktorý je lepšie večer nejesť.

Počas dňa môžete piť neperlivú vodu, rôzne čaje a mliečne výrobky (do 200 ml).

Škrobové menu: Raňajky sú rovnaké ako deň predtým. Na obed:

Fazuľa (200 g) alebo zemiaky (200 g) alebo ryžová kaša (200 g);
kúsok tmavého chleba;
Šalát z akejkoľvek zeleniny.

Môžete jesť rovnaké jedlá, aké boli na obed, okrem chleba.

Z nápojov postačí voda a čaj bez cukru.

Sacharidové menu: raňajky sú rovnaké ako v predchádzajúce dni. Na obed:

Vermicelli s aromatickými bylinkami alebo pizza s paradajkami alebo zeleninou s paradajkovou omáčkou (nie viac ako 200 g);
suché sušienky, šišky na jogurte (nie viac ako 250 g);
Pohánka alebo proso kaša (200 g).

Na večeru si môžete dovoliť pár koláčikov alebo až 100 g zmrzliny alebo kúsok koláča (70 - 80 g). Je povinné používať 10-15 g tmavej čokolády.

Vitamínové menu: Raňajky, obed a večera by mali pozostávať iba z ovocia a ovocia. Okrem toho môžete jesť hrsť orechov, semien alebo sušeného ovocia.

Takéto dni sa striedajú jeden za druhým v priebehu 90 dní. Deň odpadových vôd sa odporúča každých 29 dní.

Ak chcete urýchliť stravu alebo jej výsledky, môžete znížiť veľkosť porcie alebo energetickú hodnotu pokrmov.

Recepty na 90-dňovú diétu

Pri začatí jedla sa veľa ľudí pýta: aké jedlá je možné variť, aby sa neodchyľovali od navrhovaného menu? Pokúsme sa experimentovať s povolenými produktmi, v závislosti od dňa stravovania.

Pečený pangasius pre bielkovinové menu

Zloženie: filet z pangasia (alebo inej ryby) - 1 kg, cibuľa - 2 kusy, paradajka - 1 kus, paprika - 1-2 kusy, strúhaný syr - 100 g, kyslá smotana - 200 ml, korenie na ryby.

Ryby nakrájajte na prijateľné kúsky. Cibuľu nakrájame krúžkami. V jednej nádobe kombinujeme krúžky cibule, kyslej smotany a korenia. miešať.

Do kyslej smotany dáme nakrájanú rybu a každý kúsok jemne navlhčíme. Ryby je vhodné marinovať na chladnom mieste pol hodiny.

Formu potrieme slnečnicovým olejom, a urobíme papier na pečenie. V zmesi rozložíme filé. Zvyšná kyslá smotanová hmota je rovnomerne rozložená pre každý plátok ryby, paradajky sú nakrájané na plátky zhora. Posypeme strúhaným syrom.

Pošleme ho do rúry asi pol hodiny na 200 ° C. Pri podávaní môžete posypať bylinkami.

[1], [2]

Bohatá škrobová polievka

Zloženie: ryžové krúpy - 50-70 g, cibuľa, mrkva, plechovka konzervovaných bôbov, 3 stredne veľké zemiaky, korenie, zeleninový vývar.

Do vriaceho vývaru pridáme ryžu, zemiakové kocky, drvenú mrkvu a cibuľu (predpečené v rastlinnom oleji). Varíme do konca. 10 minút pred koncom času varenia pridáme fazuľu, korenie a posypané bylinkami. Pri podávaní môžete pridať pol lyžice kyslej smotany.

[3]

Kaša na sacharidové menu

Zloženie: kukuričné krúpy - 200 gramov, proso - 100 gramov, mlieko - 700 ml, trochu cukru, trochu masla, 100 g hrozienok (alebo nakrájaných sušených marhúľ), 600 ml vody.

Cereálie sa umyjú, najskôr sa varia vo vode, po tom - pridáme mlieko, pridáme zvyšok prísad. Varíme asi 20 minút, potom zakryjeme pokrievkou a môžeme ísť. Po pol hodine môžete jesť!

Šalát na ovocné menu

Zloženie: 3 lyžice jogurtu (bez plnív), pomaranč alebo dve mandarínky, banán, hruška (alebo jablko), 100 gramov mletých vlašských orechov.

Náhodne nakrájajte ovocie, jemne premiešajte a dochuťte jogurtom. Ovocie je možné pridať takmer každému, podľa vášho vkusu.

No, ak ste pri diéte fyzicky aktívni. Fyzické cvičenia cvičte minimálne pol hodiny denne, ale pravidelne.

Ak ste náhodou alebo z iného dôvodu porušili diétu, nebojte sa. Hlavnou vecou nie je prestať jesť oddelene a naďalej sa riadiť. Nezabudnite, že každý deň sa blížite k vytúženému cieľu.

90-dňovú diétu, ako každú inú diétu, by mal schváliť lekár, až keď sa presvedčí, že nemáte žiadne kontraindikácie. Takými kontraindikáciami môžu byť choroby tráviaceho traktu, ako aj infekčné choroby, ktoré oslabujú organizmus. Takými kontraindikáciami môžu byť choroby tráviaceho traktu, ako aj infekčné choroby, ktoré oslabujú organizmus. Počas tehotenstva sa neodporúča používať diétu.