A čo jem dnes napoludnie? Strava a chudnutie, Zdravie

... Je otázka, ktorú si kladieme každý deň, okolo 13:00, v kancelárii, zatiaľ čo žalúdok začína protestovať. To znamená, že ak by sme sa nepostarali o to, aby sme si z domu zaobstarali plné a zdravé balenie a hlavne oveľa lacnejšie ako menu z podnikovej jedálne. Namiesto slanej polievky s množstvom prísad a řízku z hranolkov pudingu v múke a pripáleného oleja by nebolo lepšie prísť domov so šalátom so všetkým ochuteným priamo v kancelárii?

chudnutie

výživový poradca Alexandra Alexandru nám ponúka niekoľko variantov Obed pripravené z domu, ktoré nevyžaduje veľa času ani veľa peňazí, takže vynaložené úsilie stojí za to.

"A čo dnes jem na obed?" alebo „Ako si môžem dať zdravý obed, ak jedinou možnosťou sú sendviče a hranolky v kiosku dole?“ alebo „Čo mám robiť, ak nám kancelárska cateringová spoločnosť prinesie iba rezne s plnenými zemiakmi a paprikou, plus palacinky a prípadne domáci koláč?“. A pozrite sa, od hladu a od takzvaného nedostatku času (čítajte v skutočnosti pohodlie), zjedzte to, čo máte po ruke, a potom vás nakoniec ohromí zaujímavá kombinácia spánku a pocitu viny.

Ak je v práci kuchyňa alebo jedáleň, môžete robiť nasledujúce:

  1. Môžete si priniesť vrecia s šaláty zmiešané, ktoré práve dochutíme trochou citrónu a olivového oleja, do ktorého dáš malú konzervu tuniaka.
  2. Večer si môžete pripraviť sendvič s ražným chlebom a kozím syrom a/alebo plátok morčacích pŕs pripravený v rúre, na šalátovom liste alebo s čerstvými uhorkami (ktoré môžete mať v chladničke v kancelárskej kuchyni).
  3. Pripravte sa na večer a krémová polievka karfiolu s karfiolom, ktorý ste vložili do peknej sklenenej nádoby a cez ktorý ste pri príprave na obednú prestávku vyprázdnili vrece celých krutónov.
  4. A tiež večer dajte na gril tekvicu, baklažán, papriku a pár plátkov paradajok. Pred odchodom do práce pridajte trochu olivového oleja, trochu balzamikového octu, sezam nelúpané a borovica, plus malá urda. Všetko v rajnici na chutný a chutný obed.
  5. A večer si môžete pripraviť šalát zo zeleniny s parmezánom, mrkvou, zelerom, gulášom, korením, orechmi, tekvicovými semiačkami. Ráno posypeme Citrón a pridáme strúhaný parmezán.

Na horúce víkendy odporúčam sezónne zeleninové krémové polievky, nové hráškové jedlo s cesnakom a kôprom, doplnené kapustovým šalátom, grilovanou makrelou so šalátom.