A po jedle anestézia - časopis - VitalAbo

Ak nemáte energiu a cítite sa unavení, často pomôže niečo zjesť. Týmto sa dobijú prázdne batérie. Ale odporúča sa opatrnosť, inak by ste padli do pasce. Nie vždy získate energiu z jedla. Ak sa zje nesprávna vec, vedie to k únave. To je obzvlášť zlé po obede, takže je tu niekoľko vecí, na ktoré si treba dať pozor.

Po jedle je telo zaneprázdnené trávením. Podľa toho, čo ste zjedli, ide o väčšie alebo menšie úsilie. Mastné a sacharidové jedlá podrobia testu trávenie. Okrem toho je potrebná krv na transport živín, ktoré potom chýbajú v mozgu. To znamená, že prísun kyslíka nie je optimálny, čo vedie k únave a nesústredenosti.

Pomôcť môže niekoľko trikov:

Namiesto zemiakov, hranoliek a vyprážaných zemiakov by ste mali jesť ryžu. Mali by sa tiež vyhnúť cestovinám, pokiaľ nejde o celozrnné cestoviny.
Ak sa konzumuje mäso alebo ryby, lepšie sú nízkotučné ryby a chudé mäso.
Zeleninu a ovocie je možné konzumovať bez problémov.
Dajte pozor, aby nápoje neobsahovali príliš veľa cukru. Voda je najlepšia.

Aké sú však dôvody, aby jedlá s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom cukru lepšie predchádzali anestézii potravinami? Odpoveď je jednoduchá: ide o procesy v tele, ktoré spúšťajú rôzne zložky. Pozrime sa podrobnejšie na niekoľko jedál, ktoré na prvý pohľad nemusia nevyhnutne súvisieť s únavou. Vysvetlíme tiež, čo sa v tele deje a prečo sú niektoré potraviny lepšie ako iné.

káva

"Čo …! Káva ?! Myslel som, že vás kofeín pohltí. ““ Niektorí si to asi budú myslieť. A je pravda, že kofeín vás povzbudí. ALE: Ak pijete silnú kávu bez toho, aby ste niečo jedli alebo nalačno, môže nastať opačný efekt. Asi po 30 minútach kofeín stiahne cievy v hlave, čo spomalí prísun kyslíka. Unavíte sa.

Banány

Banány sú zdravé, majú vitamíny, minerály a stopové prvky a dodávajú rýchlu energiu. Preto si ich športovci tak vážia. Obsahujú tiež serotonín, norepinefrín a dopamín. To aktivuje telu vlastné hormóny šťastia. Má to však háčik: serotonínové neuróny v mozgu sa podieľajú na riadení rytmu spánku a bdenia. Ak zjete príliš veľa banánov, stanete sa doslova „ospalými od šťastia“.

bravčová pečienka

Chudé pečené bravčové mäso musí opäť slúžiť a už má dosť zlej tlače. V tomto prípade je však reprezentatívny pre všetky tučné jedlá. Tuk spôsobuje, že ste malátni, pretože telo potrebuje na jeho spracovanie veľa energie. Bielkoviny navyše spôsobujú aj pád očí. Aminokyselina tryptofán sa dostáva do krvi potravou a odtiaľ do mozgu, kde sa premieňa na serotonín a podporuje tak únavu. Okrem mäsa sa veľa tryptofánu nachádza aj v párkoch, syroch, arašidoch a lieskových orechoch, vajciach, rybách a strukovinách. To sú dva hlavné dôvody, prečo po pečenom bravčovom mäse často nasleduje spánok.

strukoviny

Strukoviny, ako sú fazuľa, šošovica alebo hrášok, vás robia pomalými nielen kvôli obsahu tryptofánu. Vláknina, ktorú obsahujú, spomaľuje tráviaci proces, čo vedie k pocitu plnosti a ospalosti.

Izolované sacharidy

Rožky, biele pečivo alebo iné výrobky z rafinovanej múky rýchlo poskytujú veľké množstvo izolovaných sacharidov. Rovnako je to aj s cukrom. Hladina cukru v krvi prudko rastie, čo zdôrazňuje pankreas. Produkuje inzulín, ktorý štiepi cukor v krvi. Pretože izolované uhľohydráty poskytujú energiu iba na krátky čas, hladina cukru v krvi opäť rýchlo poklesne a s tým aj výkon. Najlepšie je preto vyhýbať sa bielej múke, sladkým nápojom a jedlu v čase obeda.

Celozrnné výrobky a sladkosti

Celozrnné výrobky sú skutočne skvelé na boj proti únave. Obsahujú komplexné uhľohydráty, ktoré sa trávia pomaly, a tým poskytujú energiu dlhšie. Ak však jete celozrnné výrobky s niečím sladkým, napríklad s medom alebo džemom, nastávajú problémy. Cukor si nerozumie s vonkajšími vrstvami celého zrna. Následky sú bolesť žalúdka a ospalosť. Plnené celozrnné rožky sú najhoršie, pretože sú tiež mastné po vyprážaní.

kakao

Čokoláda s vysokým obsahom kakaa vám robí radosť. Látka fenyletylamín obsiahnutá v kakaovom prášku skutočne podporuje produkciu serotonínu. Ale ako už vieme, príliš veľa serotonínu vás robí ospalým.