Açaí bobule

Botanický názov: Euterpe oleracea

bobule acai

Už nejaký čas Açaí bobule Predávané ako super jedlo, úžasný liek na chudnutie, detoxikáciu a zdravší život. Čo sa však presne skrýva za týmto malým, guľatým ovocím, ako chutí a čo skutočne prináša telu?

Odkiaľ pochádza bobule acai?

Acai je podobné kríženiu medzi hroznom a čučoriedkou. Bobuľa je malé, červeno-fialové jadrovník. Mocné ovocie budete v Nemecku hľadať márne, pretože jeho krajinou pôvodu je Brazília. Ako ovocie kapustovej palmy rastie vo vlhkej oblasti Amazonky. Jeden až dva centimetre veľké bobule pozostávajú z 90% semien, čo znamená, že po zbere je najskôr odkôstkované, roztlačené a potom predané. Chuť pripomína zmes lesných plodov a čokolády a je trochu zemitá a mastná, preto sa často mieša s džúsmi alebo sirupmi.

Čo môže bobule urobiť?

Plody acai sa tradične používajú na liečbu hnačiek, parazitárnych infekcií, krvácania a vredov. Medzi kmeňmi Amazoniek je Acai často zmiešaný s maniokom škrobového koreňa a jedený ako druh krupice. Má však aj ďalšie výhody.

Na to by sa malo použiť aj mladšie a pevnejšie pokožka, spaľovanie tukov a detoxikácia. V podobe prášku, tabliet alebo v kokteile sa acai nevyhne takmer nikto, a to ani tu v Rakúsku. Čo však robí z bobule všeliek? Je zrejmé, že sú to ingrediencie. Má veľmi vysoký obsah antioxidantov, dokonca viac ako majú pomaranče alebo brusnice. Tieto zachytávajú voľné radikály, ktoré napádajú naše bunky. To spomaľuje proces starnutia a môže predchádzať chorobám, ako sú trombózy alebo dokonca rakovina. Iste, ak už máte veľa vrások, s bobuľami acai ich nezbavíte, ale má to rozhodne preventívny účinok. Ovocie je tiež bohaté na vitamíny, minerály a esenciálne mastné kyseliny.

Je vhodný pre nasledujúce oblasti:

  • Detoxikujte
  • Spomaľte proces starnutia pokožky
  • Zdravá a vyvážená strava
  • Príjem vitamínov
  • predchádzať chorobám

Dá sa s ovocím odstrániť?

V podstate je bobule považované za látku potláčajúcu chuť do jedla, mali by ste si však uvedomiť, že sama má dosť vysoký podiel kalórií. 100 gramov môže obsahovať až 250 kalórií v závislosti od prípravy. Napriek tomu bobule stimuluje metabolizmus a tým podporuje spaľovanie tukov.

Správny príjem

V krajine pôvodu, Brazílii, je bobule acai základnou potravinou. Nie sú teda známe žiadne vedľajšie účinky alebo riziká. Bobuľou sa teda nemôžete predávkovať. Alergie alebo interakcie sú tiež nepravdepodobné. Aj počas tehotenstva môže byť silové ovocie ľahko skreslené. Ak chcete získať čo najviac účinných látok, je vhodné použiť mrazené bobule acai alebo venovať pozornosť výrobným metódam, ktoré zabezpečia, aby sa látky zachovali. Potom by bol vhodný aj prášok alebo džús.

Záver

Acai berry je veľmi zdravé jedlo, ktoré prispieva k vyváženej strave. Či už ako džús, vo forme tabliet alebo ako doplnok k müsli, jeho užívaním rozhodne nemôžete pokaziť.