Acidobazická výživa v športe - kyslosť a následky
Kyselinová výživa v športe
Okyslenie a jeho dôsledky
V našom článku „Acidobázická výživa v športe“ by sme vás chceli upozorniť na rozšírený problém našej civilizácie, ktorý sa bohužiaľ stále berie do úvahy len veľmi málo: prekyslenie tela.
Ochrana pred kyslosťou - vlastné regulačné mechanizmy tela
Aby sa zabránilo okysleniu, telo využíva niektoré vysoko účinné metódy, ktoré však fungujú dobre, iba pokiaľ „pretečie hlaveň“! Dýchanie je jedným z mechanizmov; v závislosti od úrovne pH krvi v tele bude mať telo tendenciu dýchať veľmi povrchne alebo veľmi hlboko. Rýchla hyperventilácia môže byť niekedy veľmi nebezpečná (alkalóza - pocity mravčenia na tele, závraty atď.) A viesť k mdlobám, čo ukazuje, že dýchanie má na túto reguláciu obrovský vplyv! Mnoho ďalších látok v tele, ktoré sa vyskytujú v metabolizme a produkcii hormónov, sa neustále snaží udržiavať telo v rovnováhe!
Príčiny acidifikácie
Karoséria má vynikajúce a veľmi silné kontrolné mechanizmy, ktoré však majú tiež iba obmedzenú kapacitu. Vďaka nášmu hektickému životnému štýlu, povrchnému dýchaniu, stresu, tlaku, strachu atď. Sa zotavenie bojkotuje po psychickej stránke, čo spôsobuje veľa stresových hormónov, ktoré majú na telo veľmi kyslý vplyv. Na druhej strane, veľa ľudí dnes konzumuje čoraz viac mäsa, cukru a menej zeleniny; okrem psychologickej zložky prispieva strava výrazne k prekysleniu tela.
Okyslenie, teda nerovnováha v acidobázickej rovnováhe, zvyčajne vychádza z kombinácie nezdravého životného štýlu (stres, nedostatok pohybu) v súvislosti s nezdravými stravovacími návykmi, teda príliš častou konzumáciou kyselinotvorných potravín, ako je káva, alkohol, nikotín, sladkosti, cestoviny, Mäso, klobása a vajcia.
| Kyselinová báza | ||
| Základné | Nahnevaný | Neutrálny |
| Ovocie, šaláty, zelenina, zemiaky, bylinky, ovocné šťavy, zeleninové šťavy, sušené ovocie, sója, neperlivá voda, šošovica, cmar, srvátka, syr, olivy, mandle | Mäso, klobása, vajcia, ryby, káva, alkohol, torta, čokoláda, artičoky, výrobky z bielej múky, morské plody, tvaroh, tvaroh, cestoviny, ryža, kukurica, cukríky, sýtené nápoje, konzervované ovocie, ružičkový kel, džem, margarín, sladidlo | Celozrnné výrobky, ovsené vločky, lieskové orechy, jogurt, kefír, oleje lisované za studena (napr. Svetlicový olej, ľanový olej, olivový olej), tofu, slnečnicové semienka, špalda, čerstvé mlieko, pohánka, proso, maslo |
Dôsledky a príznaky prekyslenia
Ak si telo už nevie poradiť s prísunom kyseliny, postupne sa prekysľuje, čo sa prejaví zvýšenou náchylnosťou na infekcie, zlou náladou, únavou, nervozitou, celkovou malátnosťou, nedostatkom motivácie, slabosťou, problémami so svalmi a kĺbmi. Ochorenia môžu vykazovať vysoký krvný tlak, mŕtvicu a infarkt!
Pretože v tele nemôžu byť uložené žiadne kyseliny, musia sa vopred neutralizovať. Na to však telo potrebuje základné minerály, ako je vápnik, horčík, draslík a/alebo železo.
Ak vaša strava neobsahuje dostatok základných minerálov, telu nevyhnutne nezostáva nič iné, ako „nadmerne využívať“ svoje vlastné telo. Berie základné minerály z kostí, zubov atď., Aby neutralizoval kyseliny. Ak tento stav pretrváva veľmi dlho, môžu sa vyskytnúť vážne ochorenia, ako je osteoporóza, reumatizmus, artróza a artritída.!
Neutralizované kyseliny v tele sa nazývajú trosky. Tieto odpadové látky sa dočasne ukladajú v spojivovom tkanive z dôvodu veľkého množstva, ktoré preťažuje metabolizmus. Je to viditeľné na vráskavej a ochabnutej pokožke (vrásky, celulitída) a vačky pod očami môžu byť tiež známkou zvýšenej kyslosti, ak telo malo v noci príliš málo spánku a teda čas na regeneráciu.!
Okyslenie a vplyv na šport
Pre vás ako športovca je vyhýbanie sa prekysleniu absolútne nevyhnutné, aby ste zostali zdraví a dosiahli vysokú úroveň výkonu! K prekysleniu môže prispieť aj strava bohatá na bielkoviny. Namiesto toho, aby ste sa zaobišli bez bielkovín alebo aby ste už viac necvičili stresujúcim spôsobom, mali by ste sa uistiť, že dodržiavate naše stratégie, aby ste sa vyhli prekysleniu uvedeným nižšie.
Ak ako športovec nevenujete žiadnu pozornosť prekysleniu, potom môže dôjsť k pretrénovaniu oveľa rýchlejšie. Ďalej nebudete mať toľko sily a váš výkon nebude taký vysoký.
Vyvážená acidobázická rovnováha zaručuje, že sa budete cítiť sviežo a vitálne. S týmto pocitom trénujete oveľa lepšie, ako keď sa cítite vyčerpaní a unavení!
Kyselinovo-zásaditý test pre domácnosť
Môže sa tiež použiť autotest na pohodlné a lacné stanovenie acidobázickej rovnováhy doma. Tu sa hodnota pH stanoví močom. Pomocou špeciálnych testovacích prúžkov (indikátorový papier) môžete ľahko určiť svoju vlastnú hodnotu v priebehu niekoľkých sekúnd. Odporúčame merať hodnotu pH moču štyrikrát denne počas 7 dní.
Poznámka:
Pretože hodnoty ph v moči podliehajú denným výkyvom (napr. Kvôli vzrušeniu, stresu, fyzickej námahe), odporúčame určiť štyri jednotlivé hodnoty:
- Ráno pred raňajkami
- Pred obedom
- Pred večerou
- Predtým, ako pôjdeš spať
Poznačte si hodnoty a porovnajte ich s cieľovými hodnotami v našej tabuľke.
Ideálne je, keď namerané hodnoty v priebehu dňa kolíšu (pozri tabuľku). Najmä hodnoty pH namerané ráno by mali byť kyslé (medzi 5,5 a 6,5). V ďalšom priebehu dňa by však mali dosiahnuť aj hodnoty pH nad 7.
Možné príklady toho, ako sa vyhnúť prekysleniu
Prekysleniu sa v súčasnej spoločnosti ťažko vyhnúť, najmä ako silový športovec a kulturista s vysokou konzumáciou bielkovín. Môžete ale veľmi dobre posilniť základnú opačnú stranu tak, aby išlo o to, že nedôjde k negatívnemu vyváženiu!
Príklad čVeľa zeleniny, ovocia a zelených šalátov
Ako silový športovec alebo kulturista by ste mali konzumovať veľa zeleniny, ovocia a šalátov. Poskytujú nielen zdravé zložky, ktoré sú veľmi dôležité pre metabolizmus bielkovín, ale aj základné minerály. Obzvlášť populárna je zelená zelenina, ako sú uhorky alebo špenát. Na tanieri by ste teda nemali nájsť iba mäso, ale aj minimálne dvojnásobnú porciu ovocia alebo ešte lepšie zeleniny! Zelenina a ovocie sú veľmi bohaté na minerály. Šaláty takmer neobsahujú minerály, ale zásaditý chlorofyl! Je dôležité, aby ste sa čo najviac vyhýbali cukru a bielej múke. Tieto dve živiny poskytujú extrémne vysoké hladiny nepriaznivých sacharidov bez toho, aby poskytovali aj minerály.
Príklad č
Základné doplnky
Odporúčame zdravý životný štýl a vyváženú a rozmanitú stravu, ktorú môžete v prípade potreby doplniť doplnkami výživy, ako sú naše základné minerály.
Základný kúpeľ:
Mnoho súťažiacich športovcov používa regeneračný základný kúpeľ v spojení s aminokyselinou L-glutamínom, ktorá sa užíva v dávke okolo 10 g krátko pred 15-20 minútovým základným kúpeľom, a to aj po zvlášť intenzívnych tréningových jednotkách.
Príklad čDenná meditačná prax
Znie to veľmi Ďalekovýchodne, ale v našich očiach to nie je nič veľkolepé ani mystické, denná meditácia dýchania. Meditácia pôsobí na celý nervový systém a dýchanie oveľa relaxačnejšie ako prechádzky, jogging alebo iné „aktívne procesy“. Meditácia pomáha dosiahnuť viac vnútorného pokoja a dlhodobo účinne znižuje hladinu stresového hormónu, ak sa cvičí každý deň. Čoraz viac lekárov si dnes uvedomuje hodnotu meditácie a odporúča ju ako odporcu inak stresujúceho života. Odporúčame meditovať 30 minút denne. Ak chcete meditovať efektívne, jednoducho si ľahnite alebo si pohodlne sadnite. Všetko, čo musíte urobiť 30 minút, je zhlboka sa nadýchnuť a pozorovať. Kedykoľvek sa objavia myšlienky, jednoducho ich nechaj pokračovať ako mrak bez toho, aby si ich sledoval! Týchto 30 minút na vás bude pôsobiť veľmi relaxačne a po chvíli po nich budete doslova túžiť!
Súhrnná acidobázická rovnováha
Teraz viete, ako acidobázická rovnováha funguje a za akých okolností sa zmieša. Nemusíte sa stať absolútnym vegetariánom alebo si robiť starosti s neustálym meraním hodnoty pH. Toto opatrenie používajú iba absolútni zástancovia metódy, ale nebolo dokázané, že malé prekyslenie má pre organizmus nejaké zásadné nevýhody! Napriek tomu je vhodné a tiež logické, že by ste mali dosiahnuť zdravú rovnováhu medzi vysokým príjmom kyselín (mäso, obilie, alkohol atď.) A príjmom minerálov, aby ste zostali čo najviac fit a vitálni! Naše vyššie uvedené stratégie nespájajú veľa zdrojov, ich implementácia je veľmi jednoduchá a efektívna. Záverom je, že tvoria dokonalý pomer použitia a výkonu pre acidobázickú rovnováhu.!
Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa acidobázickej rovnováhy, výživy, tréningu alebo našich doplnkov, radi vám kedykoľvek pomôžeme!