Adio zahar, autorka Molly Carmel (vydavateľstvo Publisol, 2020) - Bookuria

Zbohom starec! Vzdajte sa úplne diéty, zbavte sa kíl navyše a žite svoj život naplno!

Zbohom stará kniha! je to osobné svedectvo autora, ktorý je dlhé roky závislý od cukru, ktorý ponúka nástroje tým, ktorí sa chcú a musia vzdať cukru a múky. Je to príbeh ženy, ktorá začínala od 150 kilogramov a pomocou tímu špecialistov sa jej podarilo zbaviť sa tejto potravinovej závislosti.

Jej klinika „The Beacon“ na newyorskom Manhattane v súčasnosti pomáha ľuďom zbaviť sa závislosti od cukru a múky.

Zbohom stará kniha! je štruktúrovaný do 4 častí, ktoré navzájom úzko súvisia a je doplnený prílohami s receptami, bibliografiou a indexom:

Časť I: Intervencia
Časť II: Plán: prepustenie, nie zbavenie
Časť III: Vaše odlúčenie
Časť IV: Budete žiť šťastne až do smrti

Molly Carmel chce touto knihou pomôcť všetkým, ktorí bojujú s cukrom každý deň. Cukor, ktorý je považovaný za najväčšieho nepriateľa zdravého životného štýlu, je v našich životoch všadeprítomný.

Zbohom starec! podarí sa ti ho oslobodiť. Všetky možné spôsoby - aby ste po prejedení za deň, týždeň, rok, schudli, dodali vášmu životu energiu, zlepšili zdravie, pripojili sa k hlbším úrovniam s okolím a riskovať. Chcem zvýšiť intenzitu sveta vo vás. A toto je užší zoznam. Sloboda vás čaká vo všetkých oblastiach života - som tu, aby som vám pomohol. - Molly Carmel, autorka knihy Zbohom, cukor!.

Boj s kilami navyše je mimoriadne náročný boj a Molly rozpráva tento príbeh od prvých riadkov, pričom jej svedectvo je mimoriadne úprimné. Hovorí o chudnutí a diétach, bojoch s rôznymi závislosťami, operáciách bypassu žalúdka a bulímii. Odhaľuje tiež 60 mien, pod ktorými je cukor obsiahnutý v potravinách, ktoré často konzumujeme, alebo pripomína praktiky spoločností v potravinárskom priemysle. dosiahnuť, aby sme jedli viac jedla, ako potrebujeme, dosiahnutím takzvaného „bodu šťastia“.

Prešiel som z diéty na stravu a súhlasil som s tým, že som prepadák, čo bolo iracionálne. Nič nemôže byť ďalej od pravdy. Nie, nemohol som dodržiavať diéty, ale boli neúčinné. Nemal som správne riešenie problému - riešenie, ktoré vám dnes ponúkam. Diéty sa zameriavali iba na výživu a chudnutie, ale nedokázali ma preniesť krok za krokom, deň za dňom, cez každú prekážku, k dosiahnutiu potrebného výsledku. Diéty mi hovorili, čo a koľko mám jesť, ale nie čo robiť, keď sa mi nechcelo držať sa plánu. Diéty sa nedokázali sústrediť na jemné vzorce myslenia a správania, ktoré mi bránili „držať sa diéty“ viac ako týždeň alebo dva. s ktorým som zápasil a ktorý ma držal v zajatí: cukor, hovorí v knihe Molly Carmel.

Predslov pred knihou preloženou do rumunčiny je podpísaná Ancou Bejanovou, autorkou našej veľmi úspešnej knihy Diet Wonder: Cesta od 120 do 60 kg.

Moja osobná skúsenosť s prevýchovou jedla ma vedie k presvedčeniu, že nikto nemôže zostať úplne pokojný, pokiaľ ide o zisťovanie svedectva Molly a porozumenie jej argumentov. A rovnaká skúsenosť mi hovorí, že informácie v nás fungujú. Možno sa dnes nie ste schopní úplne vzdať cukru, možno nie ste ani zajtra, ale pozajtra je pravdepodobnejšie, že urobíte tento krok, ak budete mať výcvik ponúkaný takýmto čítaním. „Zbohom, cukor!“ je to dôležitý krok k výstupu na túto cestu. Aj autor začínal rovnako. Otvorene a čo najčastejšie hovoril o tejto téme a o prísľube, ktorý dal sám sebe, a všetky tieto verejné vyhlásenia urobil práve preto, aby bol zodpovedný sám za seba a motivovaný sám sebou. - Anca Bejan.

Kniha Zbohom, starec! podporuje tiež výživový poradca Serban Damian, autor knihy Rovnica chudnutia - Sprievodca výživou a tréningom pre zdravý život.

Zbohom stará kniha! si kladie za cieľ presvedčiť o prelomení „priateľstva“ s cukrom prostredníctvom mnohých vedeckých argumentov, ale aj príkladov ľudí, ktorým sa to podarilo. Na konci sa budete inými očami pozerať na tento biely prášok, ktorý vás priťahuje, ale ktorý vám môže zničiť zdravie, ak je vo vašej strave nadmerne zastúpený. - Srb Damián.