Ajurvédska strava (indická strava) Bez sacharidov; Zdravé stravovanie s bielkovinami bez tuku
India a jej zahraničná, exotická kultúra vždy fascinovala ľudí z našich zemepisných šírok. Najmä neobvyklé jedlo a nápoje nenechali dodnes nič zaujímavé. Indické obchody a reštaurácie sú súčasťou imidžu európskych miest, a tak si zvyky a tradície čoraz viac nachádzajú cestu k západoeurópskym spôsobom uvažovania.
Jednou z týchto myšlienok je ajurvédska strava, známa tiež ako indická strava. Takzvaná ajurvédska strava je založená na starých receptoch a znalostiach indickej liečivej doktríny. Základný princíp tohto typu stravovania je založený na holistickom, fyzicky a psychicky vedomom životnom štýle. Výber a príprava špeciálnych jedál je „iba“ súčasťou rozsiahlych prístupov k tomuto spôsobu života. V Indii sa verí, že zdravie je možné dosiahnuť iba harmonizáciou troch veľkých životných energií. Nestačí len zmeniť určité veci vo vašom živote. Je dôležité, aby sa uplatňoval holistický prístup. Ajurvédska strava sa preto vyznačuje dlhodobou zmenou stravovania. Striktne povedané, táto strava sa veľmi nelíši od bežnej stravy väčšiny obyvateľov Indie. Ajurvédska strava sa preto skladá hlavne zo šalátov, zeleniny, mlieka a mliečnych výrobkov a masti. Mali by ste sa vyhnúť mäsu a rybám, ale tiež vajcia.
Ajurvédska strava je podrobne založená výlučne na človeku, pretože každý človek je individuálny a odlišný, takže aj strava by mala byť podľa toho prispôsobená. Výsledkom nie je len efektívne zníženie telesnej hmotnosti, ale aj zlepšenie celkového zdravia. Preto je dôležité postarať sa aj o duševné a duchovné potreby indickej stravy. Pretože len štíhle telo nestačí na to, aby ste boli dlhodobo zdraví a spokojní.
Takže ak sa chcete intenzívne zaoberať sebou a svojim životným štýlom, aby ste konečne dlhodobo schudli, mali by ste si zistiť viac o ajurvédskej strave.