Aká dobrá je slama ako krmivo a podstielka?
Aká dobrá je slama ako krmivo a podstielka? Podšívka a posteľná slama pod mikroskopom
Slama je skutočný univerzál. Kone nielenže radi spia na žltých stopkách, ale ich aj radi jedia. Na čom záleží, čo sa týka kŕmenia, podstielky a skladovania?
V stajni nadobúda zlatožltú farbu. Niektorí chovatelia koní však ohŕňajú nos nad slamou: Považujú to za nebezpečnú živnú pôdu pre baktérie a plesne, ktoré príliš často spôsobujú kašeľ alebo koliku. Iní sú presvedčení o nízkoenergetických stopkách. Obidve majú pravdu: pri slame skutočne existuje riziko mikrobiálnej kontaminácie a zdravotné riziko pre koňa.
„Ak je kvalita správna, takže na stopkách nie je prach a plesne, kvasinky a roztoče, potom nič nehovorí proti doplnkovému podávaniu slamy,“ hovorí odborník na výživu koní a veterinár Dr. Kathrin Irgang. Slama môže byť mimochodom použitá iba šesť týždňov po zbere, zdôrazňuje expert; Počas tejto fázy potenia väčšina zárodkov zomrie.
Čo však presne záleží na tom, keď zlatožlté stopky skončia v stajni koňa?
Slama ako krmivo pre kone
Renesancia pre Slama ako krmivo prorokuje Dr. Kathrin Irgang vzhľadom na tohtoročný nedostatok sena. Jej tip: natiahnuť dennú dávku sena slamou a pridať chýbajúce bielkoviny kŕmením lucerny, pivovarských kvasníc alebo sójovej múčky.
Veterinár odporúča kŕmenie slamou nielen tento rok. „Najmä u koní s nadváhou a ľahko kŕmiteľných zvierat sa odporúča čiastočné nahradenie dennej heurácie slamou,“ hovorí Dr. Irgang. Obhrýzanie stoniek je navyše pre kone užitočnou činnosťou na preklenutie dlhších intervalov kŕmenia. Slama má asi o tretinu menej energie ako seno a obsahuje tiež menej bielkovín a cukru. Vysoký obsah vlákniny v slame zvyšuje aktivitu žuvania a zaisťuje tak spokojné a chudé kone.
Ako zistím kvalitu? Pomocou senzorickej skúšky je možné zistiť hygienický stav a kŕmnu hodnotu slamy na mieste pri stodole. Svoju úlohu zohrávajú kritériá ako rukoväť, farba, vôňa a stupeň znečistenia.
Hygienický stav je dobrý, keď je slama na dotyk suchá, má typickú vôňu slamy, má lesklú zlatú farbu a je bez plesní, roztočov, chrobákov a podobných nečistôt. Hygienický stav je zlý, ak je slama vlhká a vlhká, páchne plesnivo, má sivasté alebo červenkasté sfarbenie a je kontaminovaná plesňami, roztočmi atď. Slama s takými nedostatkami hygieny nie je vhodná ako krmivo alebo podstielka!
Hodnota krmiva je obzvlášť vysoká, ak má slama pomerne vysoký podiel listovej hmoty, teda pozostáva nielen z holých stoniek. Poznáte to, keď sa dotknete slamy. Ak sa slama naopak cíti drevitá a pripomína ryžu, hodnota kŕmenia je nulová. Slama ako krmivo by samozrejme nemala byť znečistená zemou a zaprášená. Inak to isté platí pre kritériá vône, farby a znečistenia ako pre hygienický stav.
Ak si nie ste istí kvalitou slamy, môžete zaslať vzorky na ďalšie vyšetrenie do poľnohospodárskych testovacích a výskumných ústavov (LUFA) alebo na veterinárne univerzity. Aby sa získal reprezentatívny výsledok, malo by sa z rôznych častí balíka odobrať niekoľko vzoriek s hmotnosťou najmenej 0,5 kg a odoslať.
Koľko slamy je zdravé? Pre dávku platí nasledujúce odporúčanie: Slamená časť by nemala nahradiť viac ako tretinu heurácie. S odporúčanými 1,7 kilogramu sena na 100 kilogramov ideálnej hmotnosti koňa to zodpovedá 0,6 kilogramu slamy na 100 kilogramov ideálnej hmotnosti. Ak sa nakŕmi príliš veľa slamy, môže dôjsť k zápche.
Dôležité: Iba kone s dobrými zubami môžu správne žuť slamu; Slama je preto často nevhodná, zvlášť pre staršie kone. Okrem toho by všetky kone kŕmené slamou mali mať vždy k dispozícii dostatok vody.
Ktorá odroda je najlepšia? „Pšeničná a ovsená slama chutí najlepšie pre väčšinu koní,“ hovorí Dr. Irgang. Teoreticky existuje možnosť aj jačmeň, ktorý však kvôli výraznej markíze môže spôsobiť infekcie v ústach. Odborník neodporúča ražnú slamu, pretože pšeničné klasy môžu byť stále v slame, ale raž nie je krmivom pre kone.
Slama ako podstielka
Zákon o čistote sa nevzťahuje iba na kŕmenie slamou: Slama na podstielku nesmie byť v žiadnom prípade horšia ako kvalita krmiva. Ak sa bude jesť nekvalitná podstielka, môže to spôsobiť koliku. Ak je slama príliš prašná, zaťažuje citlivé dýchacie cesty koní.
Štúdia Výskumného a študijného centra pre spracovateľský priemysel vo Vechte a Inštitútu Johanna Heinricha von Thünena v Braunschweigu ukázala, že samočistiacou ochranou nosa sa vylučujú častice väčšie ako 5 mikrometrov, ale menšie častice sa môžu dostať do pľúc. Tam prach absorbuje kvapalinu zo slizníc, zväčšuje sa a už sa nemôže dostať von. Vyšetrovanie ukázalo, že častice slamy sú často väčšie - ale iba ak je kvalita zodpovedajúcim spôsobom dobrá.
Aká slama je dobrá na podstielku? V zásade platí pre výber odrôd to isté ako pre kŕmenie. Ovsenú slamu možno odporučiť len v obmedzenej miere kvôli jej nižšej nasiakavosti.
Je nasekaná slama dobrou alternatívou k dlhej slame? V skutočnosti plevy vytvárajú menej prachu, iba ak bola pôvodná kvalita slamy dobrá alebo ak boli plevy mechanicky odprášené. Aby boli plevy nasiakavejšie ako normálna slama, musí sa počas výrobného procesu rozbiť hladký povrch stebiel; Jednoduché skrátenie slamy nemá žiadny efekt. Plevy s dĺžkou menej ako 5 cm tiež predstavujú riziko pre kone: Ak zviera zožerie krátke stopky, môže to viesť k zápche a kolike v prílohe.
A čo slamené pelety? Majú lepšiu nasiakavosť ako dlhá slama a pri teplote okolo 110 stupňov sa počas výroby ničia choroboplodné zárodky. Okrem toho sa pelety rýchlejšie rozkladajú a vytvárajú menší objem hnoja ako dlhá slama. Ak sa použijú pelety, je potrebné dbať na to, aby bolo k dispozícii dostatok sena. Ak sa pelety dostanú do žalúdka koňa, môžu v tráviacom trakte nebezpečne napučať a spustiť koliku.
Nákup a skladovanie
Rovnako ako seno, aj slama je veľmi citlivá na počasie. Kvalita preto závisí vo veľkej miere od počasia. Cez leto veľa prší a búrky, zalomí obilie a uskladní vodu. Čím je slama vlhšia, tým lepšie sa bude cítiť najmä forma. Na jeseň av zime sú často nepríjemné prekvapenia, keď sa vytvoria veľké plesňové hniezda sivej farby. Červenkasté škvrny naznačujú napadnutie plesňou. Je tu možnosť, že sa tu budú vytvárať toxíny!
Kvalita a ceny v tomto roku: Vďaka dlhotrvajúcemu suchu v lete tohto roku je slama dobrej kvality, aj keď samotná úroda obilia bola v dôsledku sucha slabá. Slama je však aj tento rok veľmi drahá kvôli nedostatku sena. Tona slamy ako guľatý balík stojí v priemere 123 eur; na niektorých miestach sa ceny vyšplhajú až na 180 eur. Pre porovnanie: minulý rok boli kruhové balíky zhruba o 30 percent lacnejšie, v priemere o 86 eur za tonu. Je veľmi pravdepodobné, že ceny budú cez zimu naďalej rásť.
Ako je správne skladovaná slama? V ideálnom prípade by mala byť slama umiestnená na palety v stodole chránenej pred poveternostnými vplyvmi. Ak sa slama ukladá na betón, vzduch nemôže cirkulovať: vytvára sa pleseň. Slama sa však kvôli nedostatku miesta často skladuje vonku a je pokrytá iba plachtou alebo rúnom. „Pravdepodobnosť, že sa kondenzuje a slama bude plesnivieť, je vysoká,“ zdôrazňuje odborník na kŕmenie.
Aj keď je rast plesní zjavne nízky, nestačí iba postihnuté miesta odstrániť. „Celý balík by mal byť vždy zlikvidovaný, pretože v balíku sú rozptýlené spóry plesní,“ varuje Dr. Irgang. „Táto slamka už nie je vhodná ani ako podstielka!“