Aká je najlepšia diétna polievka UN1KA
Máme tu samozrejme na mysli vkus, nie ten najefektívnejší. Nemôžeme hovoriť o efektívnosti, pretože diéty konajú odlišne v závislosti od človeka. Existujú ľudia, ktorí chudnú pomocou určitej diéty, a ľudia, ktorí pomocou nej chudnú. V ďalšom vám teda predstavíme jednoduchý a veľmi ľahko pripraviteľný recept, ktorý chce predstavovať najchutnejšiu diétnu polievku.

Grécka polievka s quinou a citrónom
Budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie: asi dve polievkové lyžice olivového oleja, dve malé cibule očistené a najemno nakrájané, na kocky nakrájanú mrkvu, soľ, dva strúčiky najemno roztlačeného cesnaku, asi liter vody, 250 gramov quinoi umyť, polievkovú lyžicu a pol bieleho misa. Toto biele miso je japonské korenie, ktoré nájdete v sekcii korenia v hypermarketoch. Pokračujme prísadami: dve polievkové lyžice tahini, 150 mililitrov citrónovej šťavy, 30 gramov výživných kvasníc a trochu nasekanej petržlenovej vňate.
Príprava je celkom jednoduchá, aj keď sa na prvý dojem zdá veľa ingrediencií, ubezpečujem vás, že konečným výsledkom je naozaj najchutnejšia diétna polievka. Na začiatok si rozohrejeme olej v kastróle a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu a štipku soli. Bude to trvať asi 5 minút, kým sa cibuľa na panvici nestane priehľadnou, potom pridajte cesnak a povarte ďalšie 2-3 minúty. Potom pridáme zeleninovú polievku z quinoi a dusíme asi 20 minút. Po uplynutí 20 minút pridajte: miso, tahini a citrónovú čakanku. Na konci pridajte korenie, výživné droždie a petržlenovú vňať.
Neviem, čo si myslíte, ale má dosť vysoký obsah bielkovín a nízky obsah kalórií.