Aká je najlepšia diéta na sedem večerov
Začnem tento článok tým, že vám poviem, že sa stále snažím zvyknúť na rastúci počet ľudí, ktorí po príchode do kancelárie tvrdia, že už presne nevedia, koľko diét v priebehu času prijali.. A to hovorím najmä o zákazníkoch vo veku od 30 do 40 rokov, teda o tých, ktorým prístup k nutričným informáciám na internete narušil život asi na dve desaťročia. Fascinujúce, ak to tak môžem povedať, je, že nadšenci v oblasti stravovania skutočne nekladú otázky; ani dôkazy: „Prečo už diéta X nemá účinok?“ Naopak, behám po internete, počúvam nejaké klebety, len-len zistím niečo nové o chudnutí.
Väčšina diét je väčšinou spočiatku efektívna, ale dlhodobý úspech je ťažké udržať. Horšie je, že niekedy priberiete namiesto toho, aby ste sa toho zbavili. Hovoríme o Atkins, Low-fat, Low-carb, Paleo, Vegetarianism, Dukan alebo v poslednej dobe Weight Watchers a mnohých ďalších - kombináciách tých, ktoré sú uvedené alebo upravené a uvedené na trh pod inými názvami. Ako som už povedal, samozrejme existujú ľudia, ktorí sú s týmito diétami spokojní, najmä ak boli držané iba raz.
Všetko je dobré a krásne do istej miery - pretože, ak vám to nepomáha kontrolovať chuť do jedla, ak to nezlepší kvalitu vášho jedla a nezvýši príjem živín, ktoré telo potrebuje, existuje iba niekoľko začiarknutých diét. Inými slovami, využili ste seba a vydali sa cestou s rôznymi obmedzeniami, v závislosti od zvolenej stravy, z ktorej sa vám v konečnom dôsledku iba zakrútil metabolizmus a vytvorili sa kontexty, ktoré neskôr telo uzná, nikdy nedá. očakávané výsledky, teda chudnutie.
Je úplne prirodzené, že sa to stane, keď neviete nič o neurofyziológii ľudského tela a sami sa v informačnom webe nemôžete orientovať správnym smerom. Akákoľvek iná nová strava - pretože tu nepochybujem, bude sa objavovať stále - povie alebo, správnejšie, predá rovnaký prísľub: je to lepšie ako čokoľvek iné, čo ste doteraz vyskúšali.
Ako výživa a dietetik vám hovorím, že neexistuje a nebude najlepšia strava - taká, ktorá všeobecne platí pre každého, kto ju vyskúša. Diéta znamená obmedzenie a ľudia reagujú odlišne, keď dôjde k obmedzeniu skupiny potravín, obmedzeniu prístupu k výživným látkam alebo obmedzeniu potravín, ktoré poskytujú psychologické pohodlie.
Prečo neexistuje „najlepšia strava“?
Pretože jednoducho neexistuje spôsob, ako pomôcť všetkým ľuďom, ktorí chcú schudnúť, lepšie jesť a stať sa zdravšími, ak sú odborníci na stravu militantmi v rámci jedinej diéty alebo paradigmy výživy. Možno ste počuli nasledujúci komentár, u výživového lekára alebo v posilňovni, alebo ste si ho prečítali na Facebooku: „Sacharidy? Musíte sa ich vzdať. Náš program si kladie za cieľ ich eliminovať. Ak chcete schudnúť, funguje to s nízkym obsahom sacharidov. a nakoniec je to len 3-4 mesacne obdobie.
Takže sa rozlúčte s cestovinami. A zemiaky. A ryža. A cukor. “Čo si myslíš, že dosiahneš za 3-4 mesiace? Frustrácia, určite. A ak sa vám stále podarí niesť obmedzenie, možné chudnutie. Alebo možno neurobíš nič, vzdáš to, ale nezmeníš ani nič zo starého stravovacieho správania. Je to scenár, z ktorého určite nič nezískate. Naopak, narušíte si metabolizmus a čoskoro začnete opäť priberať. Potravinový priemysel, bohužiaľ, mätie tých, ktorí nakoniec vstúpia do tejto zóny súmraku.
Výživový priemysel má svoje tajomstvo?
Vieme napríklad, že je isté, že môžete byť zdravší, ak budete jesť komplexné sacharidy namiesto nadmerne spracovaných sacharidov, či vaše jedlá obsahujú kvalitné bielkoviny alebo nie, či sú vaše jedlá kvantitatívne menšie alebo väčšie. a zoznam pokračuje.
A aj tak. niečo chýba
Niečo neuveriteľne dôležité. Je to také dôležité, že bez tohto aspektu nemá väčšina ľudí šancu na správnu výživu bez ohľadu na to, koľko informácií má.
Čo teda chýba?
Chýba mu model nutričného vývoja zakorenený vo vede a výskume. Rekalibrácia hormonálnej odpovede je v mnohých ohľadoch presným opakom stravovania. Preto boli naši zákazníci úspešní, pretože to je model, ktorý vám pomôže časom zmeniť vaše návyky inteligentným a udržateľným spôsobom, ktorý sa ľahko uplatní v každodennej praxi. Pozývam vás, aby ste robili zmeny vo svojom tele, predovšetkým aby ste sa dozvedeli, čo pre vás znamená dobrá strava.
Tento model NIE JE určený pre ľudí, ktorí chcú rýchlu diétu s okamžitými výsledkami, napríklad zázračnú pilulku.
Ak chcete vedieť informované odpovede v oblasti výživy a dietetiky si dohodnite stretnutie, práve teraz, na www.stop-dieta.ro
Užívajte si život a jedzte zdravo bez stresujúcich, obmedzujúcich alebo nevyvážených diét. Je to jednoduchšie, ako si myslíte!
Camelia Ștefănescu Foto: Getty Images