Aké potraviny sa odporúčajú na vlne horúčav Cetipicagreu
Zmrzlina, ľadový čaj a studená voda sú prvé prostriedky, ktoré nám napadnú, keď si spomenieme na vlnu horúčav. A napriek tomu špecialisti poukazujú na to, že sa mýlime. Vedci upozorňujú, že hoci sú studené výrobky veľmi lákavé, nie sú pre telo dobré, keď sú vysoké teploty. Aj voda by sa mala konzumovať pri izbovej teplote.
Vedci zostavili zoznam potravín vhodných do horúceho počasia. Šálka čaju a uhorkových sendvičov sú hlavnými produktmi, ktoré môžu mať priaznivý vplyv na telo, keď sú vysoké teploty.
Snáď najlepším jedlom v horúcich dňoch roka sú uhorky, ktoré sa dajú podávať ako sendvič s majonézou a soľou, tvrdia vedci z Americkej chemickej spoločnosti.
Zelenina a ovocie bohaté na vodu sú tiež kľúčom k dobrej strave počas horúčav. Vodný melón je ďalším dobrým produktom, ktorý sa konzumuje pri extrémnych teplotách.
Potraviny bohaté na obilniny sú dobré aj v lete, pretože sú veľmi dobrým príjmom vápnika a horčíka. Preto je obilný chlieb indikovaný na horúce obdobie, rovnako ako pivo, ale konzumuje sa s mierou a pri vhodnej teplote.
Prečo sa zmrzlina neodporúča?
Aj keď je pokušenie veľké, treba sa vyhýbať studeným jedlám, všeobecne zmrzline alebo ľadovým nápojom. Dôvod, prečo by sa tieto potraviny nemali konzumovať počas leta, súvisí s reakciou tela na studené výrobky. Konkrétne tieto potraviny môžu pri kontakte s rôznymi orgánmi vyvolať šokový stav, takže telo nebude schopné vychladnúť.
Horúce nápoje sú určené na konzumáciu v lete, aj keď v súčasnosti existuje veľa debát o účinkoch kofeínu nachádzajúcich sa v káve alebo čaji. Korenené jedlá sú tiež dobré, keď sú vysoké teploty, pretože pomáhajú telu potiť sa, vlastne spôsobom, ktorým udržuje optimálnu hladinu tepla.
V lete sa treba vyhnúť ďalším potravinám, ktoré sú bohaté na bielkoviny a tuky, pretože telo bude mať viac práce s trávením. To znamená, že by ste sa mali vyhýbať sladkým jedlám, ale aj potravinám bohatým na mäso.