Aké sú potraviny, ktoré nám pomáhajú bojovať proti nachladnutiu
Aby sme fungovali čo najlepšie, musíme si prispôsobiť stravu podľa každého ročného obdobia. Ak je na jar dobré skonzumovať čo najviac čerstvej zeleniny a zeleniny, na jeseň a v zime je dobré skonzumovať toľko horúcich tekutín, ako sú čaje, polievky alebo bujóny.
Existujú však aj ďalšie jedlá, ktoré by sme do jesenno-zimnej stravy mali zaradiť, aby sme robili čo najlepšie a aby nám nebolo tak chladno.
korenie
Po niekoľkých korenených a korenených jedlách vydáva naše telo najviac tepla. Napríklad feferónky obsahujú kapsaicín, látku, ktorá stimuluje cirkuláciu a zvyšuje termogenézu. Čierne korenie obsahuje aj piperín, látku, ktorá ovplyvňuje nervovú sústavu aj termogenézu.
Ďalším korením, ktoré funguje rovnako, je zázvor. Taktiež v zime je dobré jesť čo najviac cibule a cesnaku, stimulujú nielen termogenézu, ale aj imunitný systém.
Potraviny bohaté na bielkoviny
Tieto majú úlohu udržiavať telesnú teplotu. Potraviny najbohatšie na bielkoviny sú hydina (najmä pečeň), syry, vajcia a ryby. Konzumované s horúcim korením a tekutinami, bielkoviny udržia vaše telo v teple.
Polievky zabraňujú alebo liečia prechladnutie
Aby ste ľahšie odolávali chladu, odporúčajú sa teplé polievky. Nielenže zahrejú celé telo, ale cibuľa a paprika (dve základné zložky) pomáhajú vyčistiť dýchacie cesty.
Zelený čaj
Odborníci sa domnievajú, že zelený čaj potencuje termogenézu až o 50%. Môže za to vysoký obsah kofeínu a katechínu. Majte tiež na pamäti, že veľmi horúci čaj je škodlivý, pretože veľmi horúca tekutina vysušuje sliznicu a môže v nej spôsobiť popáleniny, čo ďalej podporuje výskyt baktérií, ktoré môžu spôsobovať infekcie vedúce k prechladnutiu alebo chrípke.
Zelenina a ovocie
Najmä tie, ktoré sú bohaté na vitamíny A a C, pomáhajú obnoviť sliznice, posilniť odolnosť pokožky a zlepšiť periférny obeh. To všetko zabezpečí väčší tepelný komfort, keď je vonku veľmi chladno.