Aké vitamíny telo v zime potrebuje

18. decembra 2018 | 02:10 hod

K 18. decembru 2018 o 02:10 hod.

Prehliadač nepodporuje zvuk vo formáte HTML5.

Rozhliadnite sa okolo rýchlej rady Aké vitamíny potrebuje telo v zime?

Extra vitamíny na zimu: Najmä v chladnom období by sme si mali dodávať predovšetkým cenné látky. A vitamínové doplnky a mnoho ďalších zmesí sa v chladnej sezóne skutočne predáva mimoriadne dobre. Tu sa dozviete, či ich skutočne potrebujete a akú stravu a životný štýl môžete využiť na prekonanie zimy.

Odborníci tvrdia

Ak si prečítate veľa rôznych odborných časopisov, získate rôzne názory na to, či my v Nemecku trpíme nedostatkom vitamínov alebo nie. S odhadovaným ročným obratom takmer 80 miliónov eur je trh s doplnkami výživy a vitamínmi nakoniec veľký a ziskový. Faktom je: Nemecká spoločnosť pre výživu v súčasnosti tvrdí, že Nemecko nie je krajinou s nedostatkom vitamínov. To znamená, že tí, ktorí sa stravujú zdravo a vyvážene, prijímajú dostatok vitamínov pri bežnom jedle. Náš expert, odborník na výživu Johannes Hunger, obmedzuje: „U niektorých ľudí sú zjavné príznaky nedostatku, najmä v zime, keď je užívaný vitamín D. Ale to sa nedá urobiť plošne, musíte sa pozrieť na príslušný prípad.“

Potrebujeme najmä tieto vitamíny

Ak chcete mať silný imunitný systém po celý rok, mali by ste jesť vysoký podiel čerstvých jedál rastlinného pôvodu. Zelenina, najlepšie surová alebo jemne tepelne upravená, a ovocie sú na vrchole ponuky, navyše v primeranom pomere k živočíšnym potravinám, ako je mlieko, syry a mäso. Potom máte dosť:

Vitamín A: Chráni pokožku a obranyschopnosť tela. Nachádza sa najmä v mlieku a vajciach, ale napríklad aj v keli.
Vitamín C: Podporuje imunitný systém pri nachladnutí. Nachádza sa najmä v ovocí, ako sú kivi, citróny alebo zelenine, ako sú papriky. Užitočné informácie: Na pokrytie dennej potreby zvyčajne stačí polovica papriky.
Vitamín E: Chráni bunky, posilňuje imunitný systém, nachádza sa najmä v rastlinných olejoch a orechoch.
Vitamín B6: Pomáha telu bojovať proti chorobám a posilňuje imunitný systém. Nachádza sa hlavne v obilninách, ako je pšenica, v ovocí, ale aj v rybách.
Vitamín D: výnimočný vitamín. Je to okrem iného preto, lebo ho môžeme konzumovať iba v malom množstve s potravinami, ako sú ryby alebo huby. Hlavná časť sa tvorí v ľudskej pokožke, keď prichádzame do styku s denným svetlom. Aktivuje našu obranu a pomáha telu čistiť bunky. Tí, ktorí sústavne produkujú príliš málo vitamínu D, sú ohrození Alzheimerovou chorobou.

Leto a zima: dbajte na vyváženú stravu

V zásade potrebujete po celý rok rovnaké vitamíny, a to aj v rovnakom množstve. „Jedinou výnimkou je vitamín D, v skutočnosti ho v zime nemáme dostatok, pretože sme na čerstvom vzduchu jednoducho príliš málo na to, aby sme nasiakli slnko.“, Hovorí náš odborník. S touto výnimkou nemá zmysel konzumovať v zime obzvlášť veľké množstvo vitamínov. Ale buďte opatrní: náš imunitný systém trpí suchým kúrením a zimným vzduchom, nedostatkom svetla a nedostatkom pohybu. V chladnom období sme obzvlášť náchylní na prechladnutie. Práve teraz teda musíme venovať pozornosť spomínanej rozumnej strave. Telo teda dostane všetko, čo potrebuje. "Mimochodom, nemá zmysel jesť vitamíny vopred." Zmysluplne sa využíva iba to, čo je v súčasnosti k dispozícii v dostatočnom množstve, “hovorí Johannes Hunger.

Samotný vitamín je málo užitočný

V posledných rokoch si veda uvedomila, že samotné vitamíny nás nechránia pred chorobami. Ide skôr o komplexnú súhru vitamínov a ďalších látok, ako sú antioxidanty, zinok, selén a flavonoidy, ktoré pomáhajú nášmu telu. Preto ťažko nemá zmysel brať vitamíny vo forme tabliet alebo prášku. Nenechajte sa oklamať reklamou, aby ste si kúpili drahé vitamíny a iné doplnky výživy, pokiaľ si nie ste úplne istí, že ich potrebujete.

Nechajte si diagnostikovať nedostatok vitamínov

Pred zakúpením ďalších vitamínov by sa malo najskôr zistiť, či vôbec existuje nedostatok vitamínov. Náš odborník povedal: „Mali by ste to urobiť s lekárom. Zistíte to rýchlo pomocou jednoduchého krvného testu. Vyhodnotenie vašich údajov a záver, či je príslušná limitná hodnota pre vás osobne záväzná alebo nie, je však zložitý. “To znamená, že aj keď lekár zistí, že vaša zodpovedajúca hodnota vitamínov je pod oficiálnou limitnou hodnotou, nemusíte mať nedostatok existujú. Naopak, ak sú vaše zistenia v medzných hodnotách, nemusí to pre vás osobne stačiť. Ak máte dobrý dôvod na podozrenie na nedostatok, je najlepšie navštíviť odborníka, napríklad endokrinológa.

Cez zimu sa teda dostanete zdravo

Takže ak sa vám podarí vyvážene stravovať zo zdravých potravín, ak do svojej každodennej stravy zaradíte päť porcií ovocia a zeleniny, budete viac ako primerane vyživovaní všetkými dôležitými látkami. Iba tí, ktorí trpia určitým ochorením, ktoré je sprevádzané príznakmi nedostatku, sú tehotné, vystavené osobitnému stresu alebo sú rehabilitované, môžu ďalšie vitamíny skutočne pomôcť vyrovnať určité deficity. O tom by však mal rozhodnúť až lekár po dôkladnom vyšetrení a nutričnej analýze. Ak užívate vitamínové doplnky bez potreby dlhšiu dobu, inak hrozí napríklad poškodenie obličiek. Rozhodne aby vás nezachytili reklamy na životný štýl, ktoré v poslednom čase kolujú po sociálnych sieťach. „Mnoho z tam odporúčaných produktov, takmer priateľsky a osobne, nestojí za peniaze a často obsahuje iba niekoľko účinných látok,“ varuje výživový poradca Johannes Hunger.

Pre silný imunitný systém by ste mali tiež dostatok spánku, veľa cvičiť na čerstvom vzduchu a čo najmenej sa stresovať. Naplánujte si dostatok odpočinku pre telo i myseľ.