AKO BOLO KÁVY NA NUBE A AKÉ Sladkosti som stretol v MENU
Po týždni nepriaznivého počasia, snehu, dažďa a skutočnej jesene-zimy je čas, aby sa objavilo slnko. Využili sme dobré počasie na návštevu najnovšej lokality v Dorobanti, kaviarne Nuba, ktorá je tretím miestom, ktoré je súčasťou skupiny Nuba.
Stále som o tomto umiestnení počúval, videl som aj veľa farebných fotografií, vďaka ktorým som pochopil, že dizajn je zaujímavý, vzdušný a pozitívny. Samozrejme, nemohol som sa dočkať, až uvidím na vlastné oči, o čo ide.
Strecha je výsuvná, so zvislým širokým otváraním, rovnako ako posuvné okná vodorovne do ulice, takže na obed pod holým nebom to boli pod pohladením slnka veľmi dobré riasy.
Do Nuby sme dorazili okolo 13:30, čo je dosť na to, aby sme obsadili jediný voľný stôl v celej pivnici. Vtedy som pochopil, že Nuba je už lokalitou, ktorú už miluje mnoho ľudí, hoci otvorenie sa uskutočnilo nedávno.
Moja rada je ísť s rezerváciou.
Dovtedy sme nič nejedli, tak sme si dovolili objednať predjedlo a dezert.
Čo sme si vzali do štartéra a páčilo sa nám:
Tacos s avokádovou pastou, hovädzím mäsom, BBQ omáčkou, koriandrom a príchuťou čili. Veľmi chutné a voňavé.
Našu pozornosť upútala aj quesadilla s hovädzím antikotom, sušenými paradajkami, koriandrom a avokádom.
Na hlavné jedlo sme šli na hamburgery, dva sortimenty, klasický s hovädzím mäsom, cibuľovým džemom a čedarom a druhý v červenom tuniakovi s čiernou žemľou, olivovou pastou, šalátom a avokádom.
Aj keď nie som fanúšikom hamburgerov, ako som už hovoril, určité kombinácie ako táto som zaskočil červeným tónom. Pekná diétna voľba, najmä preto, že som odstránil polovicu žemle. Je to ďaleko od gurmánskeho hamburgeru, pretože vám môžem povedať o hovädzom hamburgeri, ktorý si pán B. obľúbil.
Menu je pomerne pestré, určite keby sme prišli skôr, aby sme si v pokoji mohli vychutnať prvú kávu, mali by sme na výber na raňajky.
Hovoríme o jednoduchom a zdravom jedálnom lístku, ale plnom rozmanitosti. V raňajkovej aj obedovej oblasti sa podávajú jedlá medzinárodnej kuchyne.
Z raňajkového menu si môžete vybrať od Benediktových vajec až po slávne palacinky, nehovoriac o granole s jogurtom alebo oblátkach s čučoriedkami a krémovým syrom a na obed a večeru menu z rýb, hovädzieho mäsa a rôznych šalátov., sú v kombináciách vhodných pre všetky chute a ceny sa zdali celkom slušné vzhľadom na oblasť, o ktorej hovoríme.
Áno, Alexia bola s nami, je to domýšľavá, a tak sme sa opäť obrátili na pochopenie šéfkuchára, aby nám pomohla s porciou jednoduchých cestovín s červenou omáčkou. Slávne cestoviny, o ktoré musíme požiadať, keď nemáme inú možnosť.
Hovorím, že táto príprava by bola veľmi úspešná 🙂
Keď som „vybral“ parmezán a dieťa bolo spokojné, mohol som prejsť do ďalšej fázy, do dezertnej oblasti s podpisom Rare R Dinu, dezertov, o ktorých som tu písal.
Aj keď pavlova zostane neprehliadnuteľným dezertom, objavila som novinku, osviežujúcu radosť, ktorá bude podľa mňa na vrchole tohto leta.
Lahôdka jari s broskyňou a ovocím vášne
Mohol by som povedať nesmierne osviežujúci, kyslý a dokonalý dezert.
Tejto pavlovej sa nemohol nikto dotknúť, zajala ju a pohltila Alexia!
Prajem dobrú zábavu a dobrú chuť do jedla! Povedzte mi, aké dobroty ste si vybrali, ale nezabudnite si rezervovať!