Ako chutné piecť pollock v rúre - recepty 2020

Vo svojom zložení nie je Pollock horší ako ani „kráľovská“ ryba, oproti iným druhom rýb má veľké výhody. Po prvé, nie je to alergénne, takže matky detí môžu bezpečne začleniť takéto ryby do stravy svojich detí. Po druhé, je to možnosť rozpočtu, takže cena za to nie je príliš vysoká. A po tretie, tí, ktorí dodržiavajú správnu výživu, môžu bezpečne vstúpiť do Pollockovej stravy, pretože je najmenej kalorická.

piecť

Budete potrebovať

  • - Pollock - 1 kg;
  • - Cibuľa - 2 stredné hlavy;
  • - Mrkva - 1 kus;
  • - Slnečnicový olej - 3 lyžice;
  • - Majonéza - 3 lyžice;
  • - Kyslá smotana - 3 lyžice;
  • - Pitná voda - 250 ml;
  • - Korenie - podľa potreby;
  • - Kôpor - 1 zväzok;

Ryby očistené od vnútorností, plutiev a chvosta. Dôkladne opláchnite

Nakrájajte na kúsky požadovanej veľkosti, rozdeľte ich do hlbokej panvice alebo misky.

Pridajte korenie a slnečnicový olej.

Cibuľu olúpte z kože, nakrájajte na pol krúžky a vložte do formy.

Mrkvu očistíme, potrieme a vrátime späť rybám.

V samostatnej miske zmiešajte kyslú smotanu, majonézu, vodu, pridajte korenie a dobre prešľahajte.

Nalejte zmes do formy. Formulár sa odošle do rúry a pečie sa až do úplného varenia.

Rybu dáme na tanier a ozdobíme kôprom.