Ako ľahko spočítať kalórie v potravinách a ľahko schudnúť • Dobrý deň, Iasi •
Iste, často ste počuli o kilokalóriách, ale viete, čo to je? Všimnete si, že potraviny, ktoré kupujeme zabalené, čerstvé alebo nie, obsahujú výživové informácie. Patrí sem okrem iného množstvo kilokalórií (kcal), ktoré výrobok obsahuje, určené buď pre porciu, alebo pre určité množstvo (napríklad 100 gramov).
Čo je to kilokalória? Je to jednotka merania, ktorá počíta množstvo energie, ktoré jedlo poskytuje nášmu telu. Čím viac kilokalórií potravina obsahuje, tým viac energie sa v tele ukladá. Energetické potreby sa samozrejme budú líšiť od človeka k človeku, v závislosti od vašej výšky, telesnej hmotnosti a úrovne fyzickej aktivity, na ktorú ste zvyknutí.
Ľudské telo neustále konzumuje kalórie. Jednou zo základných funkcií kilokalórií je vlastne udržiavanie konštantnej telesnej teploty, a preto sa telo udržuje na priemernej teplote, aj keď je vystavené veľmi nízkym teplotám.
Okrem toho všetky životné funkcie tela, ako je dýchanie, tlkot srdca alebo fungovanie všetkých našich orgánov, spotrebovávajú silu ponúkanú touto jednotkou kalorického merania, ktorú môžeme získať iba z potravy. V skutočnosti ich neobsahuje iba voda, aj keď je to nevyhnutné pre prežitie.
Koľko kilokalórií priemerne skonzumujeme?
Teraz, keď viete, čo sú kalórie, je dôležité vedieť, koľko kalórií vaše ľudské telo každý deň potrebuje. Spotreba energie závisí od každého človeka, ako som už spomínal. Existujú však štandardné metódy výpočtu energie, ktorú človek potrebuje. Odporúčaný denný príjem kilokalórií pre dospelého muža, ktorý sa venuje ľahkému cvičeniu, je teda medzi 2 500 a 3 000 kalóriami a medzi 1 800 a 2 200 kalóriami denne pre ženy s ľahkou fyzickou aktivitou.
Tieto odhady závisia od fyzického a rytmu života, nie je to rovnaké ako byť aktívnym človekom alebo prevažne sedavým spôsobom života. V procese chudnutia je tiež potrebné znížiť počet spotrebovaných kalórií, pretože telo je stimulované k tomu, aby konzumovalo uložené kalórie. S pribúdajúcim vekom tiež klesá kalorická potreba. Naproti tomu u detí, ktoré vyrastajú, alebo u tehotných alebo dojčiacich žien, je kalorická potreba vyššia.
Samozrejme nie je potrebné počítať kalórie spotrebované každý deň, aby ste zistili, či dodržiavate tieto odporúčania. Je dôležité vedieť, aké sú kalórie, aká je ich úloha a mať základné predstavy o tom, ako sa v tele distribuuje energia z potravín, ktoré konzumujete. Okrem toho je tiež nevyhnutné vedieť, prečo sú tieto kalorické jednotky dôležité pre fyziologický vývoj. V každom prípade nezabúdajte, že je dôležité vždy dodržiavať vyváženú stravu z kalorického hľadiska a mať zdravú a rozmanitú stravu, ktorá zahŕňa potraviny z rôznych kategórií.
Ako sa vyhnúť prebytočným kalóriám?
Je dobré jesť sezónne jedlá, kedykoľvek je to možné. Budú sviežejšie a budú kvalitnejšie. To vám tiež pomôže predstaviť rôzne možnosti jedál, ktoré konzumujete, a spestrí tak váš jedálniček.
Vždy si prečítajte výživové štítky výrobkov. Jedlo, ktoré na prvý pohľad vyzerá zdravo, môže byť pre svoj vysoký kalorický obsah skrytým nepriateľom postavy. Je lepšie byť opatrný, ako neskôr ľutovať.
V ideálnom prípade vyvážená strava obsahuje tri hlavné jedlá a občerstvenie medzi jedlami. Uľahčíte si tak tvorbu týždenného menu, ktoré obsahuje všetky potrebné živiny. Distribúcia živín sa bude líšiť v závislosti od vašich denných aktivít. Všeobecne sa však odporúča, aby vám raňajky a obed poskytovali vyšší energetický príjem, večere boli ľahkým jedlom.
Dodržiavať stravovací plán prispôsobený vašim výživovým potrebám a bez nadmernej spotreby kalórií je veľmi ľahké. Len majte na pamäti, že tu musí byť rozmanitosť, nehladujte a do jedálnička zaraďte toľko čerstvých potravín (zelenina a ovocie). Ak chcete vytvoriť vyváženú stravu, neváhajte vyhľadať pomoc odborníka na výživu.