Ako môžem hovoriť s deťmi o ... zdravej výžive Vták; s nové hniezdo
Deti potrebujú pevné konštrukcie. To neplatí iba pre denný režim, ale aj pre denný príjem potravy. Už mnoho rokov pracujem s deťmi a využila som príležitosť a porozprávala som s nimi o ich potrebách a obavách. Zdravá a vyvážená strava nie je pre väčšinu z nich zvlášť ľahká, aj keď stále žijú v rodičovskom dome. Spoločne sme spojili prístupy, ktoré by mali deťom (a dospievajúcim) uľahčiť integráciu zdravej výživy ako neoddeliteľnú súčasť ich života:
Pevné časy: Raňajky, obed, káva, večera. Zhruba takto asi väčšina detí popisuje úspešný deň z hľadiska výživy. Mnoho z nich jednoducho zabudne jesť a môže dobre využívať našu pamäť. Týždenný stravovací plán tiež pomáha deťom pripraviť sa na zdravé jedlá. Je dôležité, aby si deti mohli povedať, čo majú jesť!
osveta: Deti chcú vedieť, odkiaľ jedlo pochádza, ako vyzerá neumyté, aký je pocit a tiež čo stojí. Je dôležité dospievajúcim ukázať a vysvetliť, odkiaľ jedlo pochádza, a nielen im ho podávať.
Vychovať: Varenie je niečo, čo každé dieťa rád robí. Deti a mladí ľudia sú šťastní, keď majú pridelené úlohy. Potom si uvedomia, že sú dôležití a že ich berú vážne. Aj najmenšie deti môžu pomôcť v kuchyni, napríklad pri umývaní zeleniny.
Možnosti ponuky: Mnoho detí chce jesť zdravo, ale často to pre nich nie je možné. Predpoklady ako „moje dieťa nemá rado zeleninu“ alebo „moje dieťa je v kuchyni príliš nesústredené“ sa tu nepočítajú ako výhovorky. Mnoho rokov pracujem aj s deťmi, ktoré sa na také úlohy zdajú príliš aktívne. Viac však záleží na tom, ako k tejto úlohe pristupujete spolu s dieťaťom. Dôverujte viac sebe a svojmu dieťaťu - každý deň nanovo, ak musíte.
Snaha nútiť deti, aby si zvykli na zdravú stravu, nemôže fungovať, takže aj malé hriechy sú vždy v poriadku. Je dôležité, aby sme deťom položili základ, čo na nich postavia, je len na nich.