Ako môžete ZNÍŽIŤ množstvo cukru v strave dieťaťa
Detská obezita je celosvetovým fenoménom a má vážne zdravotné následky. Zníženie cukru v dennej strave dieťaťa by preto malo byť pre rodičov prioritou.
Je zrejmé, že potravinársky priemysel neuľahčuje prácu otcov a matiek, ale existuje niekoľko odporúčaní, ktoré by ste mali brať do úvahy pri drastickom znížení množstva cukru v strave dieťaťa. Je to komplikované, to áno, ale nie nemožné.
WHO odporúča obmedziť príjem cukru na maximálne 10% denných kalórií, ideálne by však nemalo byť prekročiť 5%. Dospelí by nemali konzumovať viac ako 50 gramov cukru denne (pri strave 2 000 kalórií) a deti by nemali prekročiť 37 gramov pridaných cukrov (pri strave 1 750 kalórií).
10 riešení na zníženie množstva cukru v strave dieťaťa
1. Vychovajte dieťa od maternice
Strava matky počas tehotenstva, ako aj počas dojčenia ovplyvní kulinárske preferencie dieťaťa, keď začne jesť samo. Preto je dôležité, aby matka dodržiavala vyváženú stravu a vylúčila z jedálnička jedlá bohaté na pridané cukry.
2. Na začiatku diverzifikácie si vyberte prírodné jedlá
Zavedenie zdravých potravín na začiatku diverzifikácie je nevyhnutné, aby ich dieťa začalo preferovať. Prvý rok života je dôležitý pre výživu dieťaťa a pre rozvoj jeho imunitného systému. Zje to, čo mu dáte, preto si vyberá prírodné jedlá bez cukru a spracované vylučuje množstvom pridaného cukru.
3. Hydratácia je veľmi dôležitá
Voda nesmie na našom stole a v dennej rutine chýbať, pokiaľ ide o hydratáciu. Mnoho detí si smäd uhasí džúsmi alebo nealkoholickými nápojmi, čo zvyšuje nielen riziko obezity, ale aj riziko dutín.
4. Lepšie ovocie ako džús
Ovocie nemusíte nahrádzať džúsom, dokonca ani prírodným. Šťava ho bude metabolizovať oveľa rýchlejšie, jeho telo bude na tento proces spotrebovávať oveľa menej energie, oveľa menej ho uspokojí, bude mať viac kalórií ako kúsok ovocia a uloží si ho vo forme cukru.
5. Vyhýbajte sa baleným džúsom a nealkoholickým nápojom
Či už sú ovocné šťavy pripravené doma alebo kúpené, majú vysoký obsah cukru, ktorý podporuje detskú obezitu a podporuje vznik cukrovky typu 2. Aj keď je na etikete uvedené „bez pridania cukrov“, mali by ste vedieť, že obsahuje takmer toľko cukru ako ktorákoľvek iná šťava.
6. Zvýšte množstvo ovocia
Plody pre vášho drobca by vám nikdy nemali chýbať. Ponúknite ich na občerstvenie, celé alebo na kocky. Ak ho chcete viac prilákať, pripravte si malý ovocný šalát alebo mu pripravte špízy s väčším počtom ovocia.
7. Vyhýbajte sa pečivu a koláčom
Nie sú to zdravé produkty a obsahujú veľké množstvo tukov a cukrov, kalórií, ktoré telu neprispievajú. Ale občas si môžete pripraviť sušienky alebo domáce sušienky.
8. Vyvarujte sa jogurtom v obchodoch
Obsahujú asi 15-18 gramov 125 ml cukru. Nikto by nedal dieťaťu 4 lyžice cukru! Môžete si ich však pripraviť doma. Vyberte si prírodné jogurty bez pridania cukrov, ktoré vám pridajú ovocie, alebo ich nahraďte inými potravinami, ktoré pokryjú vašu potrebu vápniku a bielkovín, napríklad mliekom.
9. Ovocie na osladenie dezertov
Dezerty môžete dosladiť ovocím, nie cukrom. Môžete použiť sušené ovocie do jogurtu, korenie ako škorica, aníz alebo vanilka, citrón alebo limetku v šejkri.
10. Zdravšie raňajky
Na raňajky zvyčajne jeme výrobky plné cukru, ale „maskované“. Detské obilniny sú ponúkané ako zdroj kvalitnej energie, vlákniny a ďalších dobrých živín. V skutočnosti väčšina obsahuje obrovské množstvo cukru, ktoré presahuje 15%.