Ako predchádzať a liečiť kataraktu Reader s Digest Romania
Podobné články
Hlavnou príčinou zhoršenia zraku v mnohých krajinách je katarakta, ktorá postihuje takmer päť miliónov ľudí. Jeho vývoj je postupný a predstavuje očné ochorenie súvisiace s vekom, ktoré spôsobuje stratu priehľadnosti šošovky, čo poškodzuje videnie. Normálne bielkoviny v oku sa zhoršujú, zhlukujú a stávajú sa nepriehľadnými, čo je proces, ktorý v šošovke vytvára zakalenú oblasť, ktorá časom vytvára rozmazané a skreslené videnie. Toto ochorenie je také bežné, že sa odhaduje, že viac ako polovica Európanov vo veku nad 65 rokov má sivý zákal vo väčšej alebo menšej miere. Dobrá správa je, že je liečiteľná a pravdepodobne sa jej dá zabrániť viac, ako sa doteraz myslelo.
Vedci sa domnievajú, že vývoj katarakty môže byť spojený s chronickým poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Pretože sú považované za príčinu niekoľkých chorôb súvisiacich s vekom, škody spôsobené voľnými radikálmi môžu byť výsledkom celoživotného vystavenia škodlivým ultrafialovým lúčom (UV), cigaretovému dymu, znečisteniu a iným environmentálnym faktorom. V prípade očí môže poškodenie spôsobené voľnými radikálmi oslabiť jemnú štruktúru buniek v šošovke, čo spôsobuje pomalý vývoj katarakty. Pretože väčšina katarakty súvisí s vekom, stratégie včasnej prevencie im môžu pomôcť oddialiť ich alebo im zabrániť. Cukrovka môže tiež spôsobiť vývoj katarakty.
• Rozmazané alebo postupné zhoršovanie videnia bez bolesti
• Zvýšená citlivosť na slnečné svetlo alebo svetlomety automobilov
• Vnímanie svätožiary okolo svetiel
• Zmeny vnímania farieb
Okrem rôznych zmien životného štýlu, ktoré môžete vykonať na zníženie škôd spôsobených voľnými radikálmi, ako napríklad nosenie slnečných okuliarov blokujúcich UV žiarenie a odvykanie od fajčenia, môžu byť prospešné aj niektoré zmeny v stravovaní., vrátane stravy s vysokým obsahom vlákniny a antioxidantov. Potraviny s vysokým obsahom antioxidantov hrajú významnú úlohu v boji proti poškodeniu voľnými radikálmi.
Jesť potraviny s vysokým obsahom vitamínu C, ktorý je silným antioxidantom, môže pomôcť chrániť sa pred šedým zákalom. Štúdie tiež ukazujú, že vitamín C môže hrať úlohu v prevencii zoskupovania bielkovín v oku, čo je proces spojený s tvorbou katarakty.
Pri práci s ďalšími živinami, ako je selén, pôsobí vitamín E ako silný antioxidant tým, že chráni bunkové membrány pred poškodením slnečným žiarením. Chráni tiež vitamín A pred očami pred poškodením UV žiarením.
Aj keď sa vzťah luteínu a katarakty stále študuje, výskumy naznačujú, že tento karotenoid môže pôsobiť ako vnútorné slnečné okuliare filtrujúce škodlivé ultrafialové lúče zo slnka. Luteín je žltá látka nachádzajúca sa v makule lutea (malá žltá škvrna v strede sietnice). Luteín absorbuje škodlivé vlny slnečného žiarenia, a tým blokuje poškodenie jemnej štruktúry buniek v oku. Predpokladá sa, že úzko príbuzná karotenoidová zlúčenina, zeaxantín, chráni šošovky pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi v dôsledku slnečného žiarenia.
Predbežný výskum tiež naznačuje, že flavonoid prítomný v niekoľkých potravinách, quercitín, môže chrániť pred kataraktom. Štúdie naznačujú, že quercitín pomáha udržiavať priehľadnosť šošoviek po poškodení spôsobenom voľnými radikálmi v dôsledku slnečného žiarenia.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celozrnné výrobky, môžu pomôcť zabrániť vzniku cukrovky, ktorá môže spôsobiť šedý zákal.
Zdroj: Reader’s Digest - „Health Portion 4“