Ako pripraviť zdravý sendvič - Snack4U
Pokiaľ ide o obed, existuje len veľmi málo možností, ktoré môžu „poraziť“ lahodný sendvič, najmä čo sa týka jednoduchosti a krátkeho času na varenie.
Jednoduchý sendvič bohužiaľ môže ľahko prekročiť uvedený počet kalórií, ktoré by sme mali denne skonzumovať, a navyše, ak by ste si pri nákupe nedali pozor na to, čo vyrábate alebo aké prísady obsahuje, bol by mohli by ste sa zobudiť s časovanou bombou, čo sa týka postavy aj zdravia.
Pokiaľ ide o sendvičové recepty, na prvom mieste v zozname prísad je zvyčajne zelenina. Sylvia Melendez-Klinger, zakladateľka spoločnosti Hispanic Food Communication, však tvrdí, že pokiaľ ide o zdravé a chutné sendviče, zelenina by mala byť hviezdami.!
„Hlavnými ingredienciami by mali byť plátky uhorky, plátky paradajok, plátky papriky alebo iná zelenina, ktorú uprednostňujete. Ovocie tiež môže sendvičom dodať sviežu a chrumkavú chuť. “ Pri výbere sendviča musíte byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o prísady.
Pozor na kalórie! Väčšina zdravých sendvičov je pokazená, keď sa pridajú nezdravé vysoko kalorické omáčky, ako je majonéza alebo kečup bohatý na cukor. Na dochutenie občerstvenia si môžete zvoliť zdravšie dresingy, ako je hummus, horčica alebo dokonca plátok avokáda.
Mäso môže byť súčasťou zdravých sendvičov, hovorí Kathy Taylor, riaditeľka výživy v nemocnici Grady v Atlante. Tajomstvom je výber druhu mäsa, ktoré je chudé, zdravé a bohaté na bielkoviny prospešné pre telo. „Môžete si vybrať plátky kuracieho, morčacieho, grilovaného ryby alebo dokonca tuniaka alebo lososa v konzerve,“ hovorí Taylor.