Ako sa mení počet gramov po uvarení cestovín (zdravie a lieky, výživa,
Ak uvarím 100g surových cestovín, koľko je to varených? Raz som čítal, že 40 g surových cestovín, 120 g varených má za následok prírastok hmotnosti vynásobený faktorom 3. Bude to fungovať?
3 odpovede
- Zhruba povedané, toto sa zhruba zmestí, ale samozrejme to závisí od toho, ako dlho cestoviny varíte a koľko vody vo výsledku absorbuje. Rezance, ktoré sú stále pevné na zahryznutie, absorbovali porovnateľne menej vody ako tie, ktoré boli varené príliš dlho a stali sa slizkými.
- Prečo potrebujete také informácie? Informácie o výživovej hodnote (kalórie) sa týkajú surovej suchej hmotnosti a informácie o porciách (napr. „80 g na osobu ako príloha“) sa týkajú suchej hmotnosti.
Pre väčšinu druhov cestovín by sa mal pridať faktor 3 až 4.
Ako diabetik sa na jednu BE počíta 16 g surových cestovín a 60 g varených cestovín
Vyskúšajte to, ale myslím, že rezance nenasiakajú toľko vody.
podobné otázky
200 g surových rezancov má 700 kcal, ale ak si ich uvarím, 480 g, je to stále 700 kcal? Keďže sa výživové hodnoty nemôžu vo vode zdvojnásobiť, ale iba hmotnosť resp?
Milujem jesť surové cestoviny
Teraz som uvarila 250g nevarených cestovín.
Teraz je 300 kcal na 100 g, to platí aj pre varené cestoviny?
V balení sa samozrejme opäť uvádzajú iba informácie o surových cestovinách (🤦🏼♀️), to by bolo 369 kcal.
Ak chcem zjesť 200 g cestovín, musím ich vážiť nevarené alebo uvarené? Oba majú rovnaké kalórie, že? Ale varené rezance sú ťažšie. A čo je na letáku napr. Na 100 g: 360 kcal. Funguje to na varené alebo nevarené cestoviny? Pretože varené sú ťažšie.
Ak teraz vážim cestoviny alebo ryžu nasucho a potom ich uvarím, mal by som ich potom sledovať nevarené alebo uvarené?
Ahojte ľudia, momentálne držím diétu, vážim všetko a počítam kalórie. Zajtra chcem na obed uvariť špagety. Ale teraz neviem, či ich vážiť pred varením alebo potom. Chcem 200g cestovín. Momentálne ležím v posteli a nemôžem alebo nechcem pozerať na výživové hodnoty. Ak teraz uvarím 200g, vážia dvakrát toľko. Čo mám robiť teraz? Nejako neverím, že kalórií je po uvarení viac. Rezance sa koniec koncov kúpu iba vo vode. Už teda nie sú kalórie. Teraz neviem, či ju mám vážiť surovú?
na špagete bez vajec balíček: 100 g surového 349 kalórií 100 g vareného 144 kalórií
Je to skutočne to, čo varené rezance mali menej kalorický obsah?
Dobrý deň, celkom nerozumiem kalóriám varených a nevarených rezancov. Keby som teraz napr. 100g (pre mňa iba 359 kcal) varených surových cestovín je asi 250-300g. Tieto 300 g varené rezance sú teraz 359 kcal alebo 1077 kcal? Alebo druhá otázka: koľko kcal má celé 500 g surového balenia barilla tortiglioni, ak uvaríte celé balenie, 1795 ?
Niektorí športovci zjavne niekedy jedia surové vajcia kvôli všetkým bielkovinám, ale prečo si ich nevariť? Je rozdiel? Myslím tým, že sa bielkoviny nejako menia z varenia?
Niečo vylepšujem a nie som nijako inteligentnejší ... Znamená to, že kalorické informácie na zadnej strane obalu pre cestoviny, kuskus, ryžu atď. Znamenajú surovú hmotu alebo varený konečný produkt? A ako varenie mení počet kalórií? Napríklad: Práve som uvaril 50 gramov tvrdého kussu so 100 ml vody. Nakoniec vyšla hmota, ktorá vážila 100 gramov. Je to tých 100 gramov uvedených v nutričnej tabuľke na obale alebo to znamená, že je tvrdá látka? A prečo sa to všetko mení? Naozaj nemám žiadny plán a bol by som vďačný za vysvetlenie:) LG
Nie sú cestoviny a ryža skutočne nízkokalorické? Https://www.buffcoach.net/ernaehrung/naehrwerte/teig-eierware/31910-combino-bandnudeln 350kcal/100g nevarené, t. J. Varené okolo 140kcal/100g
pre nevarenú ryžu 350kcal/100g a varenú 120kcal/100g.
Ale veľmi rýchlo si plný 150 g, potom máš na ňom okolo 250 kalórií, je to nič? Keďže priberám a mám malý žalúdok, vynára sa otázka, či nebudem jesť nič iné. Sacharidy sú naozaj dobré, ale ak nemôžem zjesť také veľké množstvo, nie je to dobré? alebo sa mylim.
Ak uvarím 50 g surového vajec vajec podľa pokynov na obale, o koľko sú po uvarení ťažšie? Takže prakticky v mokrej váhe? Neviem si predstaviť, že by sa chovala rovnako ako bežné cestoviny. konzistencia je úplne iná!?