Ako sa vyhnúť nadúvaniu spôsobenému ťažkým sviatočným jedlom
Na sviatky si chceme pochutnať na tradičných jedlách, ale často tento druh jedla uprednostňuje vzhľad nafukovania.
Čo je to balón?
Nafukovanie označuje stav plnosti, hmotnosti a tlaku, ktorý môžete po jedle pociťovať. Môže to spôsobiť nepríjemné pocity a bolesť a niekedy je sprevádzané viditeľným roztiahnutím brucha, vďaka ktorému vyzerá brucho opuchnuté a väčšie ako obvykle.
Čo spôsobuje nadúvanie?
Nadúvanie je príznak, nie samotný zdravotný stav. Niekedy je to len dočasný problém - ako keď ste toho zjedli príliš veľa pri jednom jedle, zatiaľ čo v niektorých prípadoch to môže byť príznak chronického zdravotného stavu, ako je syndróm dráždivého čreva alebo Crohnova choroba, ochorenie pečene alebo nedostatočnosť. Srdce.
Tipy a jedlá, ktoré vám môžu pomôcť zabrániť nadúvaniu
Jedzte pravidelne
Počas tohto sviatočného obdobia je dôležité mať rozvrhnutie jedla: tri jedlá denne, pokiaľ je to možné v stanovených časoch, pričom každému jedlu je potrebné venovať najmenej dvadsať minút. Uistite sa, že pred spaním sú aspoň dve hodiny po večeri, aby mal žalúdok čas na strávenie jedla.
Jesť jogurt s ovosom ráno
Jogurt udržuje rovnováhu črevnej flóry a zabraňuje hromadeniu plynov. Do jogurtu môžete pridať aj pár lyžíc ovsených otrúb. Sú dôležitým zdrojom rozpustnej vlákniny. Obe potraviny sa starajú o vaše trávenie, najmä v tomto sviatočnom období, keď sa trávenie spomaľuje a môžu sa vyskytnúť bolesti brucha, nadúvanie alebo zápcha. Najlepšie je zvoliť jogurt s probiotikami alebo kefír. Kefír obsahuje laktázu, enzým živočíšneho pôvodu, ktorý je prospešný pre trávenie potravín obsahujúcich vysoké množstvo laktózy. Kefír teda zmierňuje príznaky trávenia laktózy - bolesti žalúdka, plynatosť a nadúvanie.
Jesť banány medzi jedlami
Ťažké jedlo počas sviatkov môže spôsobiť zvýšenie hladiny sodíka v tele. To vedie k zadržiavaniu vody v tele a implicitne k nadúvaniu. Snažte sa jesť 1-2 banány medzi tradičnými jedlami, aby ste sa vyhli týmto účinkom. Banány sú tiež bohaté na draslík, minerál, ktorý pomáha regulovať hladinu tekutín v tele počas tohto obdobia. Okrem toho obsahujú prebiotické vlákna, ktoré majú za úlohu kŕmiť „dobré“ baktérie v črevách a tým uľahčujú trávenie.
Biele zemiaky nahraďte sladkými
Či už ich použijete na šalát alebo na ozdobu, biele zemiaky vymeňte za sladké. Majú vysoký obsah draslíka a vylučujú prebytočný sodík. Okrem toho sú dobrou alternatívou pre diabetikov.
Konzumujte čo najviac celých zŕn
Konzumujte toľko celozrnných výrobkov (ryža, cestoviny, chlieb atď.), Pretože sú bohatšie na vlákninu, a pokiaľ je to možné, snažte sa ich sprevádzať zeleninou, podporujú stráviteľnosť.
Jedzte malé porcie
Jedzte rozmanité menu, ale v malých dávkach. Nikdy nevstávajte od stola s pocitom, že ste plní. Jedzte pomaly a každé jedlo dobre požujte. Užite si každé sústo. Jedlo má chutné farby, lákavú vôňu a vynikajúcu chuť. Omnoho rýchlejšie sa unavíte a súčasne splníte dva dôležité ciele: vyhnúť sa nadúvaniu a zabrániť vám v priberaní.
Nejedzte ovocie hneď po jedle
Plody uľahčujú trávenie, ale nejedzte ich hneď po jedle. Počkajte minimálne hodiny po jedle. Jedzte sezónne ovocie, ktoré vám pomôže v boji proti nadúvaniu. Citrusové plody sú ideálne na odstránenie tekutín zadržiavaných v tele a pomáhajú vám vylučovať sodík. Ananás zaujíma popredné miesto v prevencii nadúvania. Skladá sa z 85% vody a obsahuje tráviaci enzým nazývaný bromelaín, ktorý štiepi bielkoviny v žalúdku. Jablká sú bohaté na vodu a pektín, pomáhajú vám bojovať proti zadržiavaniu vody, zlepšujú nadúvanie a dodávajú pocit sýtosti. Granátové jablká a kivi by tiež mali byť na zozname ovocia, ktoré bojuje s nadúvaním. Avokádo obsahuje enzým nazývaný lipáza, látka, ktorá má schopnosť štiepiť tuky. Toto ovocie je tiež bohaté na draslík, ktorý zabraňuje nadúvaniu.
Hidreateză hore
Hydratácia je veľmi dôležitá. Najlepšie je piť pravidelne, počas celého dňa, najlepšie medzi jedlami a v malom množstve, najmenej dva litre vody. Pamätajte, že vody bohaté na hydrogenuhličitany stimulujú trávenie.