Ako schudnúť zdravo
Leto sa rýchlo blíži a je prirodzené, že v tomto období upriamime pozornosť na siluetu. Ľudia bez problémov s hmotnosťou túžia po strave, ktorá zvyšuje účinok posilňovne, pri problémoch s nadváhou, aby do leta zhodili čo najviac kilogramov. Cesta k krásnemu telu je ale často vydláždená pseudoriešeniami, ktoré vám nepomáhajú pri zdravom a dlhodobom chudnutí.
Čo je chvályhodné pre ľudí, ktorí začnú s rôznymi formami liečby, trasením, smoothies alebo prísnymi pravidlami, je ich túžba po zmene a odhodlanie konať. Aj keď ich čaká ťažká rasa, oni to predpokladajú a myslia si, že spočiatku si možno myslia, že to takto vydržia alebo že si potom budú dávať pozor na to, čo skonzumujú. Potom sa to však nestane a dôjde k relapsu. A všetko, čo vybudovali s úsilím a s mnohými ambíciami, sa zrúti, čo je emocionálne vyčerpávajúca a odrádzajúca situácia. Potom zasiahnu vonkajší kritici: nemáte dostatok ambícií, musíte viac športovať a menej jesť, aby ste schudli, atď...
Toto je obraz boja s váhou každý s každým a odrádzajúco málo ľudí si dokáže udržať svoje výsledky. Ak uspejem, je to úplne náhodné, cez metabolické nebezpečenstvo, a nie som nevyhnutne disciplinovanejší alebo ambicióznejší ako ostatní.
Zoštíhľujúce pásy verzus životný štýl
Všetky diéty môžu fungovať. To znamená dosiahnuť požadovanú váhu, ale problém je, že nemôžete celý život jesť kapustovú polievku, náhradné koktaily alebo šalátové mäso. V zásade sú všetky diéty založené na nízkokalorickej strave. Máme predkovské prispôsobenie sa hladu, takže v čase „obmedzenia“ (v našom prípade núteného) sa telo prispôsobuje a znižuje svoju spotrebu: svalovú hmotu (hlavný príjem kalórií), syntézu hormónov štítnej žľazy a popáleniny z termogenéza mimo cvičenia (NEAT). Po období chudnutia, aj pri rovnakom počte kalórií, nielenže nechudneme, ale stále ideme hore. A s kilogramami sa dostávame tam, kde sme skončili, vkladáme ďalšie. Z jedla ako životného štýlu vyplýva niečo iné: vyvážená strava, ktorá nás dovedie tam, kam chceme, bez hladovania a bez toho, aby sme ho niekedy museli opustiť, pretože si ho už nemôžeme nechať. Jedlo ako životný štýl musí byť pre situáciu jednotlivca bežné a musí zodpovedať jeho potrebám a možným zdravotným problémom (pozri stravu pre onkologické ochorenia, stravu pre alergické a autoimunitné choroby) tu).
Teplé obdobie nás núti viac premýšľať o estetickej časti problému s váhou, nemali by sme však prehliadať ani tú lekársku. Nadváha dosahuje časom obezita, a obezita dosahuje časom veľa komorbidít. Medzi ktorými je cukrovka typu 2 so všetkými jej zvrátenými „vetvami“: neuropatia, retinopatia, nefropatia, zlyhanie srdca.
Krásny prípad
Ďalej najambicióznejší a najvytrvalejší pár v poradenstve so mnou, ktorý schudol spolu asi 60 kg + dobrá analýza: vek asi 40 rokov, BMI 43 (asi 144 kg, morbídna obezita), so zvýšenou kyselinou močovou (riziko zvýšená dna) a dyslipidémia ako najdôležitejšie pridružené patológie, jej BMI 31 (88,8 kg, obezita 1. stupňa) a dedičná trombofília ako najdôležitejšia patológia a podľa môjho názoru subklinická hypotyreóza. November 2015: dosiahol 99 kg (tj. MÍNUS 45 KG) a bežné testy, ona hmotnosť 74,9 kg (MÍNUS 10 KG). Pár je v mojom monitoringu od jari 2015. Z chorobnej obezity dosiahol pán obezitu 1. stupňa, dáma z obezity 1. stupňa nadváhu, moja duša rastie radosťou!
„Nie sme hladní, nemáme pocit, že vyvíjame mimoriadne úsilie. Všetko ide veľmi normálne “, hovorí môj disciplinovaný pár. „Udržiavať zdravý životný štýl je pre nás skutočne ľahké.“ D&S.
S., apríl 2016: „Už dlhé roky nenosím šaty ...“, napísala mi a elipsu nechala hovoriť sama za seba.
Aktualizácia: apríl 2016, ona: 74 kg, on 95 kg. Celkovo za neho -50 kg!
Život nie je lineárny. Vytvorenie vyváženého stravovacieho štýlu nám spolu s odborníkom na výživu pomáha včas získať nezávislosť a nebyť zotročený diétami a jojo efektom. Pokiaľ teda nie sme pripútaní k domu, ale budeme musieť ísť na výlety, dovolenky, iné výlety alebo, jednoducho, situácia v živote sa zmení (úloha - a my sa podrobíme), aby sme vedeli, čo máme robiť. A ak dôjde k relapsu, poďme vedieť, čo treba urobiť, aby sme sa zotavili. Hovorím to z pohľadu človeka, ktorý ešte pred niekoľkými rokmi nebol slabý, ale aj z pohľadu odborníka na výživu-dietológa s dôkladnými štúdiami v odbore.
Pozývam vás, aby ste v relácii nižšie objavili niečo z mojej cesty:
Ja osobne celý život predtým a od roku 2013.
