Ako si vybrať ten správny doplnok výživy pre vás
Čo sú doplnky výživy?
Potravinové doplnky dostupné v lekárňach zahŕňajú vitamíny, minerály, rastliny a botanické prípravky, aminokyseliny, enzýmy a mnoho ďalších podobných produktov. Doplnky výživy majú širokú škálu foriem: tablety, kapsuly a prášky, ako aj energetické nápoje a tyčinky. Medzi bežné doplnky patria vitamíny D a E; minerály ako vápnik a železo; rastlinné extrakty, ako je echinacea a cesnak; a špecializované produkty ako glukozamín, probiotiká a rybí olej.
Všetky výrobky označené ako doplnok výživy zobrazujú tabuľku s ďalšími údajmi, v ktorých je uvedený obsah, množstvo účinných látok v jednej dávke a ďalšie ďalšie prísady (napríklad prísady, pomocné látky a arómy). Výrobca tiež uvádza spôsob podania a odporúčanú dávku.
Sú tým správnym doplnkom výživy pre každého?
Doplnky nie sú pre každého, ale starší dospelí a iné kategórie potrebujú určité doplnky.
Podľa pokynov pre výživu by sme mali väčšinu potrebných živín asimilovať zdravou a vyváženou stravou. Odborníci na výživu však trvajú na tom, že ak stravovacie potreby nie sú uspokojené výživovými potrebami, sú doplnky výživy dobrým spôsobom na vyrovnanie určitých nedostatkov.
Predtým, ako si zabehnete do lekárne kúpiť doplnky, musíte vedieť, do akej miery vám tento doplnok môže alebo nemusí pomôcť.
Živiny v doplnkoch vs. živiny z celých potravín
Účelom doplnkov nie je nahradiť vyváženú stravu. Doplnky nemôžu nahradiť všetky výživné látky a výhody plnohodnotnej stravy. Celé potraviny sú nespracované a nerafinované potraviny alebo sa pred konzumáciou upravujú a upravujú čo najmenej. Celé potraviny majú oproti doplnkom výživy tri hlavné výhody:
Vyšší výživový príjem. Celé potraviny sú zložité a obsahujú rôzne mikroživiny, ktoré vaše telo potrebuje.
Zvýšený obsah základných vlákien. Vlákninu obsahujú celé potraviny, ako sú celozrnné výrobky, ovocie, zelenina a strukoviny. Vláknina ako súčasť zdravej výživy pomáha predchádzať niektorým chorobám, ako je cukrovka typu 2 a srdcové choroby, a tiež pomáha zvládať zápchu.
Látky s ochrannou úlohou. Mnoho plnohodnotných potravín je tiež dobrým zdrojom antioxidantov - látok, ktoré spomaľujú prirodzený proces, ktorý vedie k poškodeniu buniek a tkanív. Nie je jasné, či antioxidačné doplnky majú rovnaké výhody ako antioxidanty v potravinách. Niektoré vysokodávkové antioxidačné doplnky sú spájané so zdravotnými rizikami.
Kto potrebuje doplnky stravy?
Ak máte všeobecne dobré zdravie a pestrú stravu, ktorá obsahuje ovocie, zeleninu, celozrnné výrobky, strukoviny, nízkotučné mliečne výrobky, chudé mäso a ryby, pravdepodobne doplnky nepotrebujete.
Ale doplnky - alebo obohatené potraviny - môžu byť vhodné v niektorých situáciách:
Ženy, ktoré majú v úmysle otehotnieť, by mali denne konzumovať kyselinu listovú 400 mikrogramov denne z obohatených potravín alebo doplnkov výživy, okrem toho, že budú jesť potraviny, ktoré prirodzene obsahujú folát.
Tehotné ženy by mali brať prenatálne vitamíny, ktoré zahŕňajú železo alebo samostatný doplnok železa.
Dospelí vo veku nad 50 rokov by mali vo svojej strave obsahovať potraviny obohatené o vitamín B-12, ako sú obohatené zrná, alebo užívať multivitamínový doplnok obsahujúci B-12 alebo samostatný doplnok B-12.
Dospelí vo veku 65 rokov a starší by mali užívať 800 medzinárodných jednotiek vitamínu D denne, aby sa znížilo riziko pádu.
Doplnky výživy môžu byť tiež vhodné, ak:
Nejete dobre a konzumujete menej kalórií, ako potrebujete denne
Ste vegán alebo vegetarián a stravu a možnosti a výživné látky máte obmedzene
Dodržiavajte veľmi obmedzujúcu stravu
Nejedzte dvakrát týždenne ryby ani morské plody
Nejedzte mliečne výrobky, pretože neznášate laktózu, alebo jednoducho nejedzte mliečne výrobky dostatočne často
Máte silné krvácanie počas menštruácie
Máte zdravotný stav, ktorý ovplyvňuje spôsob, akým vaše telo vstrebáva alebo využíva živiny, ako sú chronické hnačky, potravinové alergie, potravinová intolerancia alebo ochorenie pečene, žlčníka, čriev alebo pankreasu.
Boli ste po operácii tráviaceho traktu a nemôžete správne tráviť a vstrebávať živiny
Je nevyhnutné prediskutovať so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu, aké doplnky a dávky sa pre vás odporúčajú. Nezabudnite sa opýtať na možné vedľajšie účinky a interakcie s akýmikoľvek liekmi, ktoré užívate.
Výber a správa doplnkov
Ak sa rozhodnete pre doplnok alebo komplex vitamínov a minerálov, je dôležité:
Poraďte sa so svojím lekárom. Doplnky môžu mať škodlivé účinky, ak sa užívajú v kombinácii s určitými predpismi alebo predoperačnými liekmi alebo inými lekárskymi postupmi.
Skontrolujte štítok. Na etiketách výrobkov nájdete dôležité informácie týkajúce sa účinných látok a ich koncentrácie, odporúčanej dávky a množstva výživných látok v každej porcii.
Venujte pozornosť tomu, čo jete. Možno žijem s klamným dojmom, že z potravy neprijímate všetky potrebné živiny. Ale v dnešnej dobe je veľa potravín obohatených o minerály a vitamíny (napr. Raňajkové cereálie a niektoré nápoje), takže budete schopní pokryť svoje každodenné stravovacie potreby. Ak užívate doplnky výživy, môže sa vám hromadiť príliš veľa určitých živín. To môže vyvolať nežiaduce vedľajšie účinky.
Vyhýbajte sa megadávkam. Užívanie vyššej ako odporúčanej dennej dávky (RDA) môže zvýšiť riziko vedľajších účinkov. Predávkovanie vitamínmi a minerálmi je obzvlášť citlivé na deti.
Nerobte si srandu s megadávkami! Napríklad príliš veľa selénu môže ovplyvniť váš centrálny nervový systém a príliš veľa vitamínu A môže viesť k nevoľnosti a bolestiam hlavy. Nadbytok vitamínu B6 môže spôsobiť poškodenie nervového systému, ktoré sa prejaví ochrnutím, stratou reflexov, poruchami termoporcie (zmyslom pre teplotu) alebo stratou zmyslov na končatinách. Zvýšená hladina vitamínov rozpustných v tukoch môže byť toxická a príliš veľa vitamínu C môže spôsobiť nevoľnosť a hnačky.
Ak chcete byť v bezpečí, pri hodnotení celkového príjmu základných živín každý deň zvážte všetky zdroje vitamínov a minerálov. Ak si stále nie ste istí, ktoré doplnky sú pre vás najlepšie, poraďte sa najskôr so svojím lekárom.