Ako sme začali s diverzifikáciou
S veľkou odvahou a minimálnymi očakávaniami. Vedel som, že prvé mesiace sú určené na skúmanie textúr a chutí a deti sa budú hrať iba s jedlom. Išiel som na kurz prvej pomoci, v 6 mesiacoch som išiel na kontrolu k pediatrovi a veľa som bádal z kníh a na internete.

Kedy sme začali diverzifikovať? Známky, či je dieťa pripravené
Začal som diverzifikovať v 6 mesiacoch a niekoľkých dňoch. Nie je to povinný dátum, čo naznačuje, že vo veku okolo 6 mesiacov sa má začať prechod z mlieka na tuhú látku, v závislosti od každého dieťaťa a znakov, ktoré ukazuje:
- Môže si dobre podoprieť hlavu a sedieť na dne (dokonca podopretý, keď bude sedieť na stoličke). Je dôležité postaviť sa rovno, aby ste minimalizovali riziko utopenia pri prehĺtaní jedla.
- Ak sa chcete zaujímať o jedlo, natiahnuť ho a dokonca ho aj chytiť, je dôležitá koordinácia očí a rúk.
- Jeho váha by mala byť minimálne dvojnásobná oproti hmotnosti pri narodení. Pred začatím diverzifikácie vám odporúčam ísť k pediatrovi vo veku okolo 6 mesiacov. Aj keď som si všimol všetky tieto príznaky, radšej som dostal súhlas od lekára.
Zavedenie tuhej látky do stravy neznamená, že sa vylučuje mlieko. Bude to trvať mesiace, kým hlavné jedlá nahradia mlieko.
Aký spôsob diverzifikácie som si vybral? Klasické alebo prírodné (BLW)?
Spočiatku som začínal s autodiverzifikácia alebo BLW (Baby Led Weaning), ale cestou sme spojili prirodzenú diverzifikáciu s klasickou. Snažila som sa využiť to najlepšie z týchto dvoch postupov a teraz po takmer 9 mesiacoch si všimnem, že dieťa sa dokáže väčšinu potravy najesť samo. Stále jej nakladám čajovú lyžičku, ak zje puding alebo polotekuté jedlo, ale vezme si ju sama do úst. Číre polievky sa podávajú v malom pohári, nie s lyžičkou a väčšina stravy sa skladá z tuhej stravy, ktorú zvládne sám. Prečo som radšej ponúkol hlavne jedlo v štýle BLW?
- Pretože pri samostatnom kŕmení má dieťa väčšiu kontrolu nad jedlom, dostáva jedlo, ktoré môže pozorovať osobitne (nekombinované v pyré), a môže sa rozhodnúť, čo mu chutí a v akom množstve. Zároveň sa rozhodne, kedy už nechce jesť.
- Pri každom jedle rozvíja koordináciu očí a rúk a jemnú motoriku, dokáže jesť sám rýchlejšie, ako keď je kŕmený čajovou lyžičkou, a celý proces riadi niekto iný.
- Varenie je jednoduchšie, recepty pre celú rodinu sa dajú prispôsobiť potrebám dieťaťa a celkovo jeme všetci zdravšie a hlavne jeme spolu!
Bez ohľadu na spôsob, ktorý si zvolíte, nečakajte, že spočiatku budete veľa jesť. Začala som dusenou zeleninou (brokolica, sladké zemiaky, mrkva) podávanou vo forme tyčiniek a až asi po týždni som v plienkovej „evidencii“ našla, že sa mu podarilo pár kúskov prehltnúť. Napriek očakávaniam deti nepotrebujú žuvanie zubov, až okolo dvoch rokov sa objavia stoličky, ktoré rozbíjajú potravu. Pokiaľ im dáte jedlo s textúrou dostatočne jemnou na to, aby ju bolo možné rozdrviť ďasnami, bábätku sa s ním darí veľmi dobre.!
Z kníh, ktoré som čítal o výžive, uvádzam ďalšie dve dôležité:
Program ABC Výživa obsahuje informácie o chápaní výživných látok deťmi, skupinách potravín a o tom, ako ich kombinovať tak, aby mali vyváženú stravu.
Kniha Natural Diversification bola knihou, ktorá mi dala istotu, že deti sú pripravené zvládnuť tuhé jedlo samy. Navyše, varenie pre celú rodinu a spoločné jedlá sú oveľa zábavnejšie.
Odporúčam vám zdokumentovať sa z čo najväčšieho množstva zdrojov, pretože správna predstava v prvých rokoch života vytvára základy pre zdravé telo. Nechajme v minulosti (tam, kam patria) komunistické recepty s jablkami a sušienkami alebo s inými kombináciami, ktoré najmenším iba naplnia žalúdky. Pokiaľ ide o diverzifikáciu potravín, kvalita je dôležitejšia ako kvantita.
Arzenál pre boj proti špine
Snažil som sa kúpiť to, čo bolo nevyhnutne potrebné na varenie a podávanie jedál. Vo väčšine prípadov podávame všetci rovnaké jedlo, prispôsobené iba pre batoľatá. Čo sa týka špiny ... Môžem povedať, že kuchyňa v ten istý deň nevyzerala tak špinavo a čisto.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, a riziku utopenia
S cieľom prispôsobiť rodinné menu jedálničku dojčiat sa musíme vyhýbať niektorým potravinám, ktoré sa neodporúčajú malým deťom, najmä kojencom:
Aby sa zabránilo riziku utopenia, NIE nikdy nenechávajte dieťa bez dozoru pri jedle a v prvých rokoch života poskytujte iba jedlo nakrájané, preložené alebo zomleté podľa jeho veľkosti a štruktúry.
Medzi najčastejšie príčiny utopenia alebo dusenia u detí patria:
- okrúhle alebo pogumované potraviny (hrozno, olivy, čerešne);
- tvrdé a chrumkavé jedlá (arašidy, orechy, surová mrkva, jablká, zeler, popcorn, slnečnicové semienka);
- cukríky, želé, karamelky, arašidové maslo;
- rybie kosti, malé kuracie kosti alebo chrupavky.
Zoznam je oveľa dlhší, je dôležité ponúkať potraviny, ktoré sa dajú ľahko rozdrviť na ďasná a pri ktorých nehrozí riziko zaseknutia. Opatrenia prvej pomoci v prípade utopenia nájdete v tomto článku.
Mobilná aplikácia na spestrenie
Na začiatku som si do zošita zapísala, aké jedlá som mu dala a reakciu na ne pomocou smajlíkov 😀 😐 😦 (veľmi mu chutili, ja a vôbec mu nechutili). Samozrejme som pokračoval v ponúkaní jedál z posledných dvoch kategórií v iných kombináciách, aby som dosiahol reakciu. Samostatne som zaznamenal možné alergény, tušil som alergiu na vajíčko, ale kožné reakcie sa vyskytli iba raz. Čo treba dodržiavať v prípade intolerancie/alergie nájdete v tomto článku. Po posledných odporúčaniach sme zaviedli alergénne potraviny od začiatku diverzifikácie, zatiaľ je odporúčanie zavádzať ich po dosiahnutí veku jedného roka.
Vyskúšal som aj aplikáciu Nuttri na Androide, ktorá fungovala na rovnakom koncepte. Keď som si všimol, že nemá alergiu na hlavné potraviny, ktoré by mohli spôsobiť (mlieko, vajcia, orechy, ryby atď.), Vzdal som sa sledovania.
Skupiny na Facebooku a stránky s receptami
Začal som prispôsobovať našu detskú výživu a uvedomil som si, že som neskúšal veľa jedál, napríklad pseudoobilnín (pohánka, amarant), takže Facebookové skupiny s receptami boli veľmi užitočné.
Ak sa rozhodnete pre sebadiverzifikáciu, odporúčam skupiny BLW Romania a Self-Diversification-BLW, kde nájdete recepty prispôsobené tomuto štýlu diverzifikácie. Pre klasické spestrenie odporúčam skupiny Moja detská výživa a Bebelusi - spestrenie a recepty Flaveur. Príklady menu nájdete aj na Biscuim.ro. Pre recepty bez alergénov existujú skupiny, ako napríklad Detské menu s potravinovými alergiami a intoleranciami.
Nech už si vyberiete akúkoľvek možnosť diverzifikácie, je dôležité, aby ste svojim deťom jedlo spríjemnili, nechali ich objavovať čo najviac chutí a textúr a v neposlednom rade im boli dobrým príkladom z hľadiska prijatia vyváženej stravy a vyváženého stravovania. zdravý životný štýl!