Ako vám vajce rýchlo pomáha pri vašej ketogénnej strave
Počas každého procesu chudnutia sa občas objavia takzvané plošiny, ktoré predstavujú obdobia s rôznym trvaním, počas ktorých je chudnutie blokované, a to aj napriek tomu, že neboli porušené pravidlá stravovania. Napríklad v ketogénnej strave sa po odstránení vody z tkanív objaví prvé plató. Strata váhy strava ketogénny je pomalý (a zdravý), a preto sa po adaptácii a strate zadržiavania vody váha bude pohybovať ťažšie. Všeobecné odporúčania sa pohybujú od vylúčenia syrov - najmä u starších ľudí, ktorí majú sklon k neznášanlivosti - až po zníženie množstva tepelne neupravenej zeleniny, ktorá môže spôsobiť nadúvanie.
Vynikajúca metóda odomykania je vajíčko rýchlo-ul alebo pôst s vajíčkami. Bez presného vedeckého základu pomáha prejsť fázou plató odstránením vody, najskôr a potom tukového tkaniva, v relatívne krátkom čase. Zvyčajne to netrvá dlhšie ako 5 - 7 dní, ale dá sa udržať dlhšie, bez následkov na telo. Počas tohto obdobia môžete zhodiť až 5 kilogramov.
Pravidlá počas obdobia pôstu na vajcia:
- Mali by ste mať od 3 do 5 jedál denne, z ktorých každé obsahuje 2 vajcia
- Ku každému vajcu je priložených 15 gramov masla a 30 gramov syra
- Použitými syrmi môžu byť: syr, zrejúci syr, mozzarella, telemea
- Celkové kalórie by nemali presiahnuť zodpovedajúce BMR
- Posledné jedlo by nemalo byť neskôr ako 19:00, pretože večer je indikovaná konzumácia bielkovín s predĺženým uvoľňovaním (syrov).
- Ak po 19:00 nastane hlad, je možné skonzumovať 30 gramov syra
- Počas dňa vypite najmenej 3 litre vody
- Nevynechávajte žiadne jedlá, aj keď nemáte hlad. V tejto situácii sa môžete rozhodnúť jesť iba jedno vajce
- Počas tohto obdobia doplňte horčík a draslík, pretože strata vody bude náhla (a tým stratíte elektrolyty).
- Do tabuľky môžete pridať malé množstvo korenia, zelene a čisté množstvo sacharidov tak udržať pod 5 gramov denne