Ako vypočítam energetický obsah potravy pre psov a mačky

Vydala Tanja 4. marca 2015 4. marca 2015

energetický

Ak zviera nie je krmivom na dietetické účely, t. J. Špeciálnym krmivom, ktoré sa má kŕmiť pri chorobe zvieraťa, výrobca nemusí uvádzať na štítku žiadne informácie o energetickom obsahu krmiva.

Napriek tomu existuje jednoduchý spôsob, ako vypočítať energetický obsah sami. Pozrite sa na „Analytické komponenty“.

Tu je príklad špecifikácie pre mokré jedlo psa:

Hrubý proteín 10,5%, hrubé oleje a tuky 6,5%, hrubý popol 2,3%, hrubá vláknina 0,7%, vlhkosť 76%

Je zrejmé, že nie je uvedený podiel sacharidov. Odborný termín vo výžive zvierat pre uhľohydráty sa v skratke nazýva „extrakčné látky bez dusíka“ NfE a spočiatku sa počíta takto:

Výpočet množstva sacharidov

100 (keďže ide o percentá) mínus Dusíkaté látky mínus Surové oleje a tuky mínus Surový popol mínus Surová vláknina mínus vlhkosť

V našom príklade by to bol tento výpočet:

100 - 10,5 - 6,5 - 2,3 - 0,7 - 76 = 4 (t.j. 4 percentá alebo gramy sacharidov)

Výpočet energetického obsahu jednotlivých živín

Vo výžive ľudí i zvierat dochádza k strate energie v dôsledku rozdielnej stráviteľnosti a vylučovania živín močom a stolicou. Aby sa zohľadnili tieto straty, bol vypočítaný faktor, ktorý už mnohí poznajú z ľudskej výživy:

Sacharidy a bielkoviny (bielkoviny) 4 kcal/g a tuky 9 kcal/g

S jedlom pre psov a mačky je to trochu iné:

Sacharidy: 3,5 kcal/g

Bielkoviny: 3,5 kcal/g

Tuk: 8,5 kcal/g

Ak teraz vezmeme hodnoty z vyššie uvedeného príkladu, dostaneme nasledujúci výpočet energetického obsahu na 100 g krmiva:

Bielkoviny: 3,5 kcal/g x 10,5 g = 37 kcal

Tuk: 8,5 kcal/g x 6,5 g = 55 kcal

Sacharidy: 3,5 kcal/g x 4,0 g = 14 kcal

Celková energia: 106 kcal alebo 444 kJ (kilojoulov)

Prepočítavací faktor: kilokalórie x 4,187 = kilojoulov

Postup pre suché jedlo

So suchým jedlom výpočet môžete urobiť rovnakým spôsobom. Často však nie je uvedený žiadny obsah vlhkosti a predpokladá sa okolo 8 alebo 10 percent.

Dôležité: V niektorých prípadoch sú k analytickým zložkám poskytnuté ďalšie informácie. Na výpočet uhľohydrátov sa spočítajú iba tu uvedené percentá a vlhkosť a odpočítajú sa od 100.

Výpočet percentuálneho podielu jednotlivých živín na celkovej energii

Ak chcete vedieť, aké je percento jednotlivých živín v krmive, môžete urobiť nasledujúci výpočet:

Výpočet pomocou vyššie uvedeného príkladu s celkovou energiou 106 kcal = 100%

Bielkoviny (vaječný bielok) 37 kcal = 37 x 100: 106 = 35%

Tuk 55 kcal = 55 x 100: 106 = 52%

Sacharidy 14 kcal = 14 x 100: 106 = 13%

Čo nám tieto výpočty a výsledky hovoria o informačnom kanáli?

Je to iba hrubá informácia o percentuálnom rozdelení živín v krmive. Táto informácia nehovorí absolútne nič o kvalite a stráviteľnosti jednotlivých zložiek. Napríklad perie, kopytá a rohy sa dajú tiež použiť ako zdroj bielkovín (surových bielkovín).

Na druhej strane má zmysel vypočítať množstvo energie, ak má pes alebo mačka nadváhu alebo podváhu a chcete vypočítať množstvo potravy potrebné na dosiahnutie normálnej hmotnosti. V tomto prípade je to iba hrubý sprievodca, ale máte východisko, s ktorým môžete pracovať.